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Description Public concerné Formation initiale Formation continue Formation par apprentissage Contrat de professionalisation Domaine: Sciences, Technologies, Santé Mention: Nutrition et Sciences des aliments Les cadres formés possèdent des connaissances diversifiées et complémentaires dans le domaine de la nutrition, des sciences des aliments et du management de l'agroalimentaire. La formation s'articule autour du projet permettant l'acquisition d'une compétence et le passage aux savoir-faire nécessaires à la démarche qualité, de l'ingénierie de production, de conception, de développement de nouveaux produits ou de nouveaux procédés. Master controle qualité agroalimentaires. Les diplômés mettent en œuvre, lors de leur démarche projet, une stratégie de travail collaboratif permettant d'appréhender le travail en équipe indispensable au processus d'amélioration des entreprises. Rythmes alternance: M1: lundi/mardi en formation, jeudi au vendredi en entreprise, M2: lundi au jeudi en entreprise et vendredi/samedi en matin en formation).
La fonction Qualité / Hygiène / Sécurité / Environnement (QHSE) regroupe l'ensemble des activités liées à la mise en oeuvre des réglementations, normes externes. Elle contrôle l'application de ces réglementations et normes, et veille aussi à l'application des standards internes pour tout ce qui concerne la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement. Master controle qualité agroalimentaire sur. Elle organise et garantit le respect des règles aboutissant à la satisfaction client. C'est une fonction transversale, elle va de l'approvisionnement jusqu'à la consommation finale à travers l'ensemble des fonctions de l'entreprise.
Domaine: Masters du domaine SCIENCES, TECHNOLOGIES, SANTE Diplôme: Master Mention: Génie des procédés et des bio-procédés Parcours: M2 Génie alimentaire Unité d'enseignement: Contrôle qualité et hygiène alimentaire Nombre de crédits de l'UE: 6 Code APOGEE: GEP1093M UE Obligatoire pour ce parcours UE valable pour le semestre 2 de ce parcours Type d'enseignement Nb heures * Cours Magistraux (CM) 21 h Travaux Dirigés (TD) 27 h Travaux Pratiques (TP) 10 h Total du volume horaire 58 h * Ces horaires sont donnés à titre indicatif. Programme - Contenu de l'UE: Non rédigé Modalités de contrôle des connaissances et Compétences 2021-2022: Type Libellé Nature Coef. CC Contrôle Continu CC: Cont. qual. Master controle qualité agroalimentaire. hyg. alim. Contrôle Continu Intégral 6 Liste des autres Parcours / Spécialité / Filière / Option utilisant cette UE: Date de la dernière mise-à-jour: 04/07/2017
Responsable de la production Mettre en oeuvre une unité de production (M) Améliorer les pratiques de fabrication pour une optimisation des rendements (M), Organiser la transformation industrielle des produits alimentaires (M) Veiller au bon déroulement de l'ensemble du cycle de fabrication dans le respect des coûts, des délais et de la qualité (U) Veiller à la planification de la gestion des flux de production en tenant compte des approvisionnements, de l'enchaînement des séries de fabrication, de la gestion des stocks (M). Optimiser les installations industrielles ou proposer des optimisations, afin de répondre aux conditions d'hygiène, de qualité et de sécurité requises, dans le respect des normes concernant les spécificités des produits transformés (périssables, fragiles…) et la sécurité des salariés (M). Master en Management de la Qualité des Industries Agro-Alimentaire (MQIAA) – UNIVERSITE DOCTEUR DAOUDA SOW. Appliquer les exigences de productivité et de rendement déterminées par la direction (M). Suivre les indicateurs de vente et mettre en oeuvre ou préconiser des actions d'optimisation de la production (M).
Utiliser les technologies de l'information et de la communication (M). Effectuer une recherche d'information (M): préciser l'objet de la recherche, identifier les modes d'accès, analyser la pertinence, expliquer et transmettre. Mettre en oeuvre un projet (M): définir les objectifs et le contexte, réaliser et évaluer l'action. Prendre en considération l'aspect technique, humain et financier. Réaliser une étude (M): poser une problématique; construire et développer une argumentation; interpréter les résultats; élaborer une synthèse; proposer des prolongements. Compétences relationnelles: Communiquer (M): à l'écrit et à l'oral tant en français qu'en anglais. Etre clair, faire passer ses idées en maîtrisant les outils de communication. Parcours : Qualité et sécurité en alimentaire (QSA) - PRSAE5AA - Offre de formation d’Aix-Marseille Université 2021-2022. Animer, diriger une équipe de techniciens ou de cadres (M) Travailler en équipe (M): s'intégrer, se positionner, collaborer S'intégrer dans un milieu professionnel (M): identifier ses compétences et les communiquer, situer une entreprise ou une organisation dans son contexte socio-économique, identifier les personnes ressources et les diverses fonctions d'une organisation, se situer dans un environnement hiérarchique et fonctionnel, respecter les procédures, la législation et les normes de sécurité 2.
En effet, lorsque vous effectuerez des exercices sur votre banc de musculation et que vous lâcherez vos poids au sol, par exemple, et donc ne pas déranger le voisinage ou encore lorsque vous effectuerez vos séances de cardio sur votre tapis de course! Nos dalles de sol sont spécifiquement adaptées pour couvrir n'importe quel type de sol: parquet, carrelage, chape de ciment, moquette… Voici tous les attributs offerts par nos revêtements de sol spécial home gym: Absorption chocs et vibrations Amortissement Confort Stabilité Résistance Antidérapant Sécuritaire (protection sol et usager) Isolation acoustique Pour la pratique du home-gym, nous proposons différents modèles de protections de sol: dalles en caoutchouc carrées, dalles puzzle en caoutchouc ou en mousse EVA, tapis et matelas. Les différents revêtements de sol pour particulier en home gym Plusieurs types de sol sont adapté pour la pratique de musculation, yoga, ou encore fitness en home gym / garage gym. Dalles2sport - Spécialiste des sols sportifs. Voici les différents types de dalles de sol disponibles pour équiper votre home gym en fonction de votre utilisation: Dalles carrées en caoutchouc Les dalles carrées en caoutchouc SBR qui sont un revêtement de sol très polyvalent qui peut servir pour recevoir de lourdes charges et pour une stabilité parfaite si vous possédez une machine de musculation (banc, station, chaise romaine…).
Dalles puzzle en caoutchouc & en mousse Les dalles puzzles sont idéales pour équiper votre home-gym si vous souhaitez vous orienter vers des exercices au sol comme le yoga, Pilate ou renforcement musculaire dû à leur confort. Les dalles puzzles peuvent également recevoir des chocs et possèdent une bonne capacité d' isolation acoustique. Tapis de fitness Si n'avez qu'un petit endroit pour créer votre home gym, nous vous conseillons de vous tourner vers les tapis de sol de fitness. Revetement de sol salle de sport toulouse. Ce revêtement de sol pour salle de sport à la maison peut aussi être acheté en plus de vos dalles de sol pour avoir plus de confort lors de vos exercices au sol. Bande en caoutchouc spécial cardio Vous trouverez aussi sur du revêtement spécialement adapté aux appareils de cardio. Nos rouleaux en caoutchouc peuvent directement être placé en dessous de votre appareil de cardio (tapis de course, vélo de spinning, vélo elliptique) ou encore sous votre home trainer pour un meilleur confort d'entraînemen t, pour une absorption des chocs et des vibrations et surtout pour ne pas abîmer votre sol de base avec le poids des équipements.
Des dalles de sport de qualité vous permettront un confort essentiel pour vos entraînements de sport sans abîmer vos articulations grâce à une bonne élasticité!