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La température ambiante est soigneusement contrôlée entre 28°C - 30°C, tandis que l'humidité doit se situer entre 50% - 53%. Les feuilles vont passer par le processus de flétrissage et de séchage pendant deux ou trois jours en se reposant dans la salle contrôlée. Le fait que les feuilles sont fanées à l'intérieur et ne sont jamais exposées au soleil est une différence importante par rapport au thé pu erh traditionnel et au thé blanc. Ces deux derniers types sont séchés au soleil. Ce processus de flétrissement est crucial pour créer également les couleurs contrastantes noir et blanc: un côté des feuilles devient foncé, tandis que les bourgeons et les feuilles recouverts de duvet blanc restent clairs. Parce que les feuilles de thé ne voient jamais la lumière du soleil une fois à l'intérieur. Une partie de l'histoire de ce thé est que les feuilles 'sont séchées au clair de lun'. Thé de luxe. C'est en fait une autre explication de son nom chic, bien que cela signifie seulement que le thé n'est pas exposé au soleil.
Origine Du Thé Clair De Lune Blanc - La Beauté Au Clair De Lune | Teasenz La boutique ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les cookies sont désactivés. Origine Du Thé Clair De Lune Blanc (La Beauté Au Clair De Lune) Accueil Blog Alors que l'industrie du thé continue à se développer, la classification traditionnelle du thé est sous pression. Dans un article récent, nous avons expliqué pourquoi 'thé Shai Hong' est un thé spécial entre le thé noir et le pu erh. Le ' Clair De Lune Blanc ' (Moonlight White) est encore une fois un de ces thés qui n'entrent pas dans l'une des catégories habituelles. Son nom suggère qu'il s'agit d'un thé blanc, mais il est souvent présenté sous la forme d'une galette de thé, ce qui vous fait penser que c'est un thé pu erh. Du théier à la tasse : le thé Blanc de lune - l'heure du thé. Avant d'approfondir les caractéristiques uniques de ce thé, nous allons d'abord en apprendre davantage sur son origine. Origine Du Thé Clair De Lune Blanc En Chine, ce thé est également connu sous le nom de 'Yue Guang Bai' (月光白) ou 'Yue Guang Mei Ren' (月光美人, La beauté Au Clair De Lune).
CLAIR DE LUNE RARE ET PRÉCIEUX Ce Grand Cru Blanc, de qualité Supérieure, provenant de Pu'er dans la région de Yunnan. Il est constitué de bourgeons de couleur blanc ivoire avec des feuilles de couleur noire, issu de cueillette impériale où seuls le bourgeon et la première feuille sont sélectionnés. Séchage nocturne à l'air libre et flétrissage durant 3 jours, une légère oxydation et fermentation naturelle. Liqueur mandarine pâle au parfum d'abricot sec, complétée par une légère saveur de miel. Douce et rafraîchissante, c'est une boisson peu théinée, qui peut être consommée toute la journée. Procédé de fabrication: Cueillette, flétrissage, séchage et conditionnement. Ingrédients: Thé blanc*. Thé Blanc Clair de Lune Bio En Vrac • Teabreak.ch. *Issu de l'agriculture biologique. Un thé très peu fermenté, 100% nature et bio en feuilles entières cueillies à la main, traitées selon des méthodes traditionnelles.
Armoise sur). ↑ Pennyroyal en version originale, correspondant à la menthe pouliot ( Mentha pulegium) qui possède des propriétés abortives (cf. menthe pouliot sur). Références [ modifier] ↑ A Storm of Swords, Chapitre 23, Arya. Thé blanc Bio Clair de Lune (Sachet 20gr) | subtilsthes. ↑ A Feast for Crows, Chapitre 40, Cersei. ↑ A Game of Thrones, Chapitre 46, Eddard. ↑ A Storm of Swords, Chapitre 16, Jon. ↑ A Dance with Dragons, Chapitre 27, L'épouse rebelle. ↑ A Storm of Swords, Chapitre 81, Sansa.
Thé noir velouté - Jardin Premier* goût fruité vanillé Quand le soir tombe sur Shanghai, le halo de la lune ombre les gratte-ciel géants et perle l'eau des rivières de gouttes or et jais. Un thé noir aux belles feuilles finement travaillées combiné à un grand bouquet fruité (baies rouges et noires, agrumes), fleuri (bleuet, mauve) et vanillé figure l'ultramodernité d'une ville à la destinée cosmopolite et donne à la tasse des tonalités à la fois douces et parfumées, suaves et un rien poivrées. Après cette lune, les contes ne seront plus jamais pareils.
Mais que vous l'appeliez thé blanc ou pu'erh, soyez assuré qu'après une seule gorgée, vous serez conquis! En quoi ce thé est-il si spécial? Alors, qu'est-ce qui rend le Blanc de lune si unique? Ça se résume aux quatre facteurs suivants: La région La plupart des thés blancs proviennent de la province du Fujian, en Chine. Mais pas le Blanc de lune. Ce thé mystique provient directement de la ville de Pu'erh dans la province du Yunnan, en Chine, une région réputée pour ses pu'erhs. Degré d'oxydation Notre Blanc de lune est plus fortement oxydé que la plupart de nos thés blancs. Cette caractéristique s'explique par le fait que le thé est exposé à l'oxygène pendant une plus longue période, ce qui donne une feuille plus foncée et légèrement plus robuste. Saison de transformation Imaginez un peu comme ce thé est rare… Tout d'abord, il est produit une seule fois par année, en avril. De plus, compte tenu de sa courte saison de transformation, seulement deux des trois différents grades de ce thé sont produits chaque année.
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