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Après un CAP et BEP Hôtellerie, il veut expérimenter le monde du travail par lui-même et travaille dans un restaurant de Monaco. Au début des années 1980, c'est un retour aux sources: il se prend de passion pour le métier de primeurs et reprend l'affaire familiale au début des années 1990. Panier producteur locaux nice italy. Il a alors à cœur de perpétuer la tradition et le savoir-faire acquis auprès de son père, auquel il ajoute un service supplémentaire: la livraison de produits locaux pour les professionnels et commerces de bouche. Il est actuellement toujours en activité au magasin historique de la cité Bonaparte, et a su transmettre sa passion et son expérience à son fils: Jérémy. Et Jérémy fait souffler un vent nouveau! Jérémy Passeron, qui a grandi dans la boutique et y a aidé son père depuis son enfance, prend le contrepied de la tradition familiale en faisant un BTS Banque, et en partant vivre huit mois en Australie pour perfectionner son anglais. De retour en France, indécis sur son avenir, il oscille entre les métiers de la restauration et de l'immobilier, avant de venir aider son père lors d'un été: c'est la révélation.

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Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous. Mais ça fait longtemps que j'en ai assez d'acheter des fruits et des légumes insipides en supermarché. Zéro goût, zéro chair. C'est extrêmement frustrant! Ca l'est d'autant plus lorsqu'on a été habituée comme moi à acheter en direct producteur lorsque j'habitais en Lot-et-Garonne. Depuis, je cherche les bons plans pour bien manger: AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne), Ruche qui dit oui, coopératives, etc. Mon gros soucis est que pour la plupart de ces solutions, il faut pouvoir se rendre à un point de rendez-vous donné, un à un moment précis de la semaine. Etant donné mon emploi du temps et surtout, mon grand manque d'organisation, j'ai dû y renoncer. Producteurs locaux Nice - Produits de la ferme - Jours-de-Marché.fr. Et puis, ô miracle! J'ai découvert les Paniers fermiers de Nice. Aux commandes, vous rencontrerez Julien, qui a décidé d'apporter aux Niçois directement chez eux, ou au bureau, ce qu'ils ne parviennent pas toujours à trouver. A savoir, des fruits et légumes frais, produits dans la région.

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Manger Local c'est: - favoriser les petites exploitation pratiquant l'Agriculture raisonnée. - Respecter la saisonnalité - Manger Sainement - Préserver l'environnement Il y a 30 produits.

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Thu, 01 Aug 2024 01:12:36 +0000