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Un vin pinet exquis et au cépage unique Le Picpoul de Pinet est un vin aromatique, sec et exempt d'acidité. Il est exclusivement élaboré à partir du cépage picpoul vin conduit en taille courte, dont la cave de l'Ormarine propose de beaux exemples. Depuis toujours, le vin représente une véritable référence auprès des amateurs de coquillages qui n'hésitent pas à le déguster avec les huîtres locales de l'étang de Thau. Picpoul de pinet prix du carburant. Son nez aux splendides senteurs florales et d'agrumes se marie à la perfection avec sa vivacité en bouche et le goût iodé très prononcé des fruits de mer. Plus d'informations sur le site des vins de Picpoul de Pinet
Avec une influence maritime moindre, cette région de contrastes jouit d'une luxuriante végétation typique du climat méditerranéen. Au sud, une zone homogène s'ouvre sur la mer. Couvert par la vigne de Picpoul de Pinet, des brouillards marins et des brises viennent tempérer son doux climat. AOP Picpoul de Pinet - Cave de l'Ormarine - La Boutique. Quant au sol, sa formation s'est déroulée au pliocène, lors de dépôts continentaux fluviaux. Le climat de la région De type méditerranéen, le climat de la région affiche de faibles précipitations (avec 600 mm d'eau en moyenne) et des hivers doux. La période estivale est plutôt sèche. L'influence marine est capitale, car elle réduit les différents écarts thermiques journaliers: • La masse d'eau de l'étang représente un volant thermique qui freine • La brise de mer vient réduire la montée en température pendant la journée • La chute de température la nuit Entre le mois de juin et le mois de septembre, les entrées maritimes humides favorisent considérablement la maturation du cépage blanc tardif, le piquepoul.
Livraison offerte à partir de 6 cartons Millésime: 2021 Domaine de Belle Mare AOP Picpoul de Pinet - 13% vol. Blanc Le piquepoul est le cépage le plus tardif du Domaine, sa maturation est très lente. On le vendange en général fin septembre début octobre, après les cépages rouges. De couleur vert pale cristalline, il se caractérise par un nez discret de fleurs blanches, aubépine, fleur d'acacia et une fin de bouche nerveuse; c'est un Picpoul très minéral voire presque salin. Un véritable équilibre entre acidité et rondeur qui enchante les fins gourmets… 40. 00 € TTC Carton de 6 bouteilles (6. 67 € la bouteille au lieu de 7. 00 €) Rupture de stock Télécharger la fiche AOP Picpoul de Pinet - 13% vol. Blanc TERROIR Sols sablo-limoneux. DÉGUSTATION Robe jaune pâle avec une teinte argentée. Achat Vin Picpoul De Pinet Blanc - Maison Gérard Bertrand - Picpoul-de-pinet - Meilleur prix. Le nez est frais, minéral et floral. La bouche présente des notes d'agrumes, citron et pamplemousse. L'attaque est vive et la finale minérale, presque saline. ACCORDS Poissons, fromages de brebis ou de chèvre et apéritifs.
Vous souhaitez mieux connaître et déguster le vin? Vous allez découvrir des articles et des podcasts pour progresser pas à pas dans le monde passionnant du vin. Le VIN, c'est mon METIER, mais c'est avant tout ma PASSION! Formateur et consultant en vin depuis 12 ans Fondateur de l'école de dégustation « le COAM » (5. Picpoul de pinet prix pour. 000 personnes formées chaque année, de l'amateur au professionnel du vin) Créateur du programme francophone de formation à distance du prestigieux Wine and Spirit Education Trust Créateur des Masterclass de la Dégustation, la 1ère box d'apprentissage du vin à distance Fondateur du « Vin Pas à Pas », 1er blog et podcast pédagogique sur le vin avec plus de 30. 000 abonnés Parcours: Ingénieur MBA, formé à la biochimie oenologique, Technicien Supérieur en viticulture et oenologie et surtout … passionné de VIN et de PEDAGOGIE! Je vous propose du contenu accessible et clair pour vous accompagner dans votre apprentissage. Yann Rousselin Des questions sur le vin? Vous avez des questions sur le vin?
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