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Son utilisation est on ne peut plus simple: lorsque le soleil se montre (l'unique contrainte! ), il suffit de disposer les produits découpés en tranches ou en broche sur les clayettes, de déployer le capteur solaire et de laisser agir. La déshydratation s'opère entre 6 et 18h selon la quantité et la nature des produits mis à sécher. Les quantités produites par l'appareil solaire sont telles qu' un usage professionnel est également possible à petite échelle. La campagne ulule, lancée en février, a dépassé toutes les espérances: l'objectif de 5 000€ a été atteint en seulement deux jours, témoignant d'un besoin et d'un engouement réels pour ce produit. Au moment de l'écriture de cet article, il reste 14 jours de campagne et Solar Brother vise désormais les 800% de réussite. Plus la participation sera élevée, plus l'entreprise pourra faire fabriquer d'exemplaires d'OMY (la production prévue a déjà doublé! ). Le pallier des 300% a permis de concrétiser la rédaction d'un guide pratique sur l'approche du séchage et des différentes recommandations selon les fruits, légumes ou plantes: températures idéales, épaisseurs des tranches, temps de séchage, stockage, etc. Séchoir Solaire KSS modèle Jumbo - Boutique Kit Séchoir Solaire. Toutes les connaissances nécessaires pour utiliser au mieux un séchoir solaire.
La qualité et la rapidité du séchage dépendent de la circulation de l'air à l'intérieur du séchoir autant que de la température. C'est en effet cette circulation qui favorise le renouvellement de l'air humide par un air plus sec nécessaire à la déshydratation. Un air trop peu brassé, en ne permettant pas d'évacuer suffisamment l'air ambiant chargé en humidité, aura tendance à accélérer le développement des moisissures. L'enjeu est donc de permettre une circulation constante de l'air à l'intérieur du séchoir solaire, assurée de manière naturelle grâce au simple phénomène de convection dans le collecteur solaire, et/ou forcée grâce au ventilateur. Le modèle de séchoir solaire que mon ami Vincent Bourges et moi-même présentons dans notre ouvrage (et que nous vous invitons à auto construire! Prioriterre Kit Séchoir Solaire: Le déshydrateur d'aliments écologique et solaire - YouTube. ) est celui développé par l'association Inti énergies solidaires, qui diffuse des outils de cuisson écologiques et économiques dans les Andes, en Afrique et en France (). Son principe de fonctionnement est relativement simple: Schéma de fonctionnement du séchoir solaire.
Les 4 faces du caisson, y compris la porte, sont fabriquées avec les planches de bardage assemblées verticalement, afin que les rainures guident la ventilation de bas en haut. Les 3 faces du caissons (les 2 côtés et l'arrière) sont fabriquées de la même façon: les 3 planches de bardages, coupées aux dimensions, sont assemblées avec le système de rainures mâles/femelles et maintenues entre elles avec les tasseaux qui supportent les claies, les vis vissées de l'extérieur, afin qu'aucun métal ne soit présent à l'intérieur du caisson. Sechoir solaire alimentaire en. La distance entre chaque claie doit être de 4 à 5cm, les tasseaux seront donc placés en fonction. Il semble indispensable de conserver en partie basse du caisson, une dizaine de centimètres sans claie, afin de permettre au flux d'air de s'accumuler. Une planche est ainsi fixée à l'intérieur du caisson en bas juste sous les tasseaux de la 1ère claie pour matérialiser cet espace et le fermer. Une fois les 3 faces assemblées individuellement, on les solidarise en fixant les planches du dessus du caisson, puis du dessous (elles sont également vissées de l'extérieur, dans l'épaisseur des planches.
Cette découpe est réalisée entre le fond du caisson et le dessus de la 1ère claie. Fabrication du récepteur solaire: Afin d'optimiser la surface, le ventilateur est entouré par un assemblage dont la partie avant est parallèle au cadre afin d'y fixer le panneau solaire qui l'alimente, et la face arrière à un pan incliné à 45° afin de pouvoir recevoir le caisson dans de bonnes condition hermétiques. Pour que la ventilation soit modulable, un interrupteur On/Off a été installé, ainsi qu'un régulateur de tension qui permet de régler la vitesse de rotation du ventilateur. Sechoir solaire alimentaire de la. Une fiche d'alimentation rapide a également été installée, permettant de brancher le ventilateur sur le panneau solaire quand il fait beau, ou sur le secteur via un petit transformateur la nuit, les jours sans soleil, ou tout simplement pour bénéficier d'une ventilation sans chauffage pour les plantes plus délicates. Fabrication du socle: Le « meuble » qui supporte le tout est une sorte de tabouret deux petites roulettes ont été installées afin de le déplacer facilement, et 2 tasseaux pour que le caisson soit bien bloqué.