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La recette de la tartiflette est un plat familial de montagne à base de pommes de terre et sur lequel on fait fondre un reblochon, fromage originaire de Savoie et de Haute-Savoie Le plat de tartiflette est traditionnellement le plat des sports d'hivers pour se requinquer après une journée de ski. Mais il est aussi apprécié comme plat familial ou entre amis dès que la température descend car facile à préparer et source de convivialité. Tartiflette au multicuiseur philips rosen a leading. La recette tartiflette est originaire de Haute-Savoie et de création récente. En effet, la recette de cuisine ne daterait que de 1980, créée par le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon pour relancer les ventes du reblochon. « Quand je pense qu'on ose dire que la tartiflette est un plat traditionnel… Mais ça fait seulement quinze ans qu'elle existe! C'est une pure invention, du bluff pour faire du fric en attirant les touristes… » Marc Veyrat – Chef cuisinier français de renom à Annecy Recette de la tartiflette originale Mais, ne boudons pas notre plaisir, ce n'est pas parce qu'une recette n'a pas mille ans d'histoire qu'elle est mauvaise.
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