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16 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 15 à 30 minutes Ingrédients 300 gr de pâtes (moi j'ai pris des macaronis, mais vous pouvez prendre autre chose) 1 courgette 3 tomates Gruyère râpé Sel, poivre Huile d'olive Thym et ail Recette 1. Laver et éplucher la courgette en rondelles. 2. Faire revenir un peu d'huile d'olive dans une poêle avec du thym et de l'ail, y ajouter les rondelles de courgette et les faire dorer. 3. Faire cuire les pâtes en suivant les indications du paquet. 4. Couper les tomates en rondelles. 5. Ajouter les tomates aux rondelles de courgettes, juste une petite minute en fin de cuisson des courgettes. 6. Dans un plat, y mettre les pâtes et les légumes du soleil. Mélanger. 7. Parsemer de gruyère. 8. Faire cuire environ 15 minutes et gratiner en fonction de vos envies. 9. Bonne dégustation.... Suggestions du posteur « Accompagné d'une tranche de jambon, ce plat de pâte aux légumes du soleil est léger et rapide à faire. » Tests et opinions sur la recette 15 /20 L'association est bonne, j'aurais fait une béchamel, car un peu sec, et un peu plus d'épices.
40 min Facile Pâtes aux légumes du soleil 0 commentaire 200 g de pâtes 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail herbes de Provence 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Gestes techniques Tailler un oignon 2. Nettoyez, épongez et coupez les courgettes et l'aubergine en morceaux. 3. Nettoyez, épépinez et coupez le poivron en morceaux. Comment peler et épépiner un poivron facilement? 4. Nettoyez, épongez, retirez le pédoncule et coupez la tomate en dés. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 5. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. 6. Faites suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. 7. Ajoutez les courgettes, l'aubergine et la tomate puis laissez cuire 15 minutes à couvert, en mélangeant régulièrement. Comment cuire des légumes verts? 8. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet. 9. Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les dans un saladier.
Une recette saine et délicieuse. Parts: 4 Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Catégorie: Plat Principal | Pâtes Cuisine: France Ingrédients Penne 500 g Courgettes 2 Aubergine 1 Poivron jaune Tomate Oignon Bouillon de légumes 1 cube Huile d'olive Parmesan râpé Basilic Sel, poivre Le top des recettes en vidéo Préparation de la recette: penne aux légumes du soleil Epluchez et hachez finement l'oignon. Tranchez les courgettes en rondelles. Coupez le poivron jaune en fines lamelles. Découpez la tomate et l'aubergines en dés. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande casserole. Faites dorer l'oignon puis ajoutez les courgettes, le poivron, l'aubergine et la tomate. Laissez cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, avec le cube de bouillon de légumes, suivant le temps indiqué sur le paquet. Une fois cuite, égouttez les penne et versez-les dans un grand saladier. Ajoutez les légumes, salez et poivrez selon les goûts.
Nettoyez-les et coupez-les en gros dés. Lavez les tomates cerise et coupez-les à moitié. Disposez le tout dans un saladier. Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Salade de pâtes aux légumes du soleil recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine. Si vous trouvez cette Salade de pâtes aux légumes du soleil recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
Recettes Recette végétarienne Pâtes aux légumes du soleil Ingrédients 4 500 g de pâtes de votre choix 1 aubergine de taille moyenne 1 courgette de taille moyenne 50 cl de coulis de tomates 1 boule de mozzarella 150 g de parmesan râpé 1 oignon Huile Herbes de Provence Sel et poivre Coût estimé: 8. 28 € (2. 07€/part) Préparation Couper l'aubergine et la courgette en dés. Émincer l'oignon. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les aubergines à feu vif pendant 5 minutes en remuant souvent. Ajouter la courgette et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Mettre les légumes de côté et faire dorer l'oignon. Ajouter le coulis de tomates, le sel, le poivre, les herbes de Provence. Ajouter l'aubergine et la courgette. Faire cuire 15 minutes sur feu doux en remuant souvent. Pendant ce temps, faire cuire les pâ la mozzarella en dé les assiettes, disposer les pâtes cuites. Verser dessus de la sauce aux légumes, de la mozzarella et du parmesan. Servir immédiatement.
Pâtes aux légumes du soleil, chorizo et paprika 18 Août 2020 A la maison nous sommes friands de pâtes (et de chorizo, vous nous connaissiez maintenant? ah ah ^^), j'ai donc concocté ce plat de pâtes avec les légumes du soleil (courgette, poivron, tomate) et un peu de chorizo et paprika pour un plat riche en saveurs! C'est une recette simple et rapide, idéale pour un repas du quotidien tout en sortant un peu de la routine;-) Ingrédients: (pour 2 personnes) 200g de pâtes cuites (quantités à adapter selon l'appétit) 1 oignon 1 courgette 1 poivron rouge ou jaune 2 tomates 50g de chorizo 100g de sauce tomate basilic 1cc d'huile d'olive 1 ou 2 cc de paprika en poudre sel, poivre Préparation: Peler et émincer finement l'oignon. Laver, sécher les légumes puis les couper en petits dès. Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon quelques minutes afin qu'il devienne translucide. Ajouter ensuite les légumes coupés en dès ainsi qu'une ou deux cuillères à café de paprika selon le goût.
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (433g) Calories: 829Kcal Glucides: 98. 4g Lipides: 26g Gras sat. : 12g Protéines: 45. 7g Fibres: 8. 1g Sucre: 8. 8g ProPoints: 22 SmartPoints: 25 Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Vous allez aimer A lire également