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1 pâte sablée 2 œufs 15 g de sucre 80 g de sucre roux 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de farine 150 g de cerneaux de noix Quelques goute d'extrait de vanille Découvrez la recette de la tarte aux noix caramélisées de Cyril Lignac. Tarte aux pommes, noix et mascarpone | Petits Plats Entre Amis. Facile et rapide à réaliser cette tarte est parfaite pour le dessert. Un moment de partage en famille inoubliable 😉 Préparation de la tarte aux noix caramélisées: Préchauffer le four à 180 degrés thermostat 6 beurrer et fariner le moule à tarte ou les moules à tartelettes garnir le moule avec la pâte à sablé ( recette de la pâte à sablée) piquer la pâte avec la fourchette faire fondre le beurre au micro-ondes cuire la tarte ou les tartelettes à blanc pendant 10 minutes fouetter les œufs avec le sucre roux en ajoutant la farine et le beurre et l'extrait de vanille. couper la moitié de cerneaux de noix en gros morceaux faire un caramel avec le sucre sans eau ( sec) ajouter les noix au caramel en les enrobant bien. laisser refroidir couper le reste des noix très finement en les déposant au fond de la tarte verser la préparation précédente dessus ajouter ensuite les noix caramélisées cuire au four 6 minutes au moment de servir nappée avec de la crème fraîche épaisse Bon appétit!!
Cette recette de tarte aux pommes et noix au caramel est devenue depuis longtemps un classique à la maison, mais je me souviens que la première fois où je l'ai réalisée, c'était plutôt par manque de noix, mais le résultat a été bien au delà de mes espérances, tellement cette tarte est bonne… 😉 Au départ donc, je voulais faire une tarte aux noix mais je me suis vite rendue compte que je n'en aurais vraiment pas assez. Alors j'ai décidé de tenter d'y ajouter un fruit, et ma tarte est devenue une tarte pomme et noix. Le résultat? Tarte aux pommes et noix caramélisées et. Un régal, c'était à n'en pas douter vu qu'il n'y a que de bonnes choses dans cette recette! J'adore la tarte aux pommes ainsi que celle au noix, mais je dois franchement avouer que les textures de ce dessert et les goûts se marient à merveille! Ce genre de dessert est absolument parfait pour les après-midi d'automne ou d'hiver, avec un bon thé ou un cidre chaud (encore mieux s'il y a un petit coin de feu)… Vous pouvez également ajouter une pointe de cannelle si vous le souhaitez.
Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j'ai préparé aux pommes une recette rapide à réaliser pour le gouter! Moi qui adore les beignets et brioche en tout genre et bien cette recette est la bienvenue! J'ai piqué l'idée chez Jenna qui nous proposait de beaux beignets aux pommes avec des blancs en neige et comme je n'avais encore jamais réalisé cette version sans levure boulangère, je me suis laissée tenter pour notre défi mensuel recette autour d'un ingrédient!! Tarte aux pommes et noix caramélisées pour. Ces beignets polonais aux pommes sont bien moelleux et surtout très faciles à préparer avec une pâte sans repos! Le petit plus pour cette recette, les pommes sont râpées et ça les enfants ont vraiment apprécié car il n'aime pas trop trouvé de gros morceaux de fruit à l'intérieur!! Avec cette recette, je participe au jeu recette autour d'un ingrédient, un jeu sans gagnant crée par Samar et Soulef, et ce mois-ci c'est Natly la marraine qui a choisi comme ingrédient star, la pomme!!!