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Classé par nos clients dans le top 100 Beaujolais Intense Complexe Savoureuse Le Domaine de Fa nous offre une très belle cuvée à l'attaque franche, intense et très complexe! Un très bon Beaujolais! Après avoir brillée grâce à ses grandes Syrah de Crozes- Hermitage, la famille Graillot avec le Domaine de Fa est en route pour conquérir le Beaujolais! avec Gourmand et savoureuse c'est un nectar intense et équilibré qui se dévoile tout au long de la dégustation. Les arômes fruités, très frais, avec un léger côté musqué vous surprendront par leur croquant. Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Vous voulez être livré le 31/05/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande. En savoir + LES + VINATIS MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ PAIEMENT SÉCURISÉ 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS Classé N°1!!! FLEURIE - ROCHE GUILLON 2018 - DOMAINE DE FA Goûts Rouge Léger et fruité A l'oeil Robe rouge foncée aux reflets brillants Au nez Riche et puissant, arômes de fruits noirs.
Fleurie « Roche Guillon » Le domaine de Fa est aujourd'hui certifié biologique et est en cours de certification biodynamique. Les vignes sont ainsi choyées par Sylvain Martel le chef de culture, de façon à en tirer le plus beau fruit. En cuverie, l'on travaille selon le principe de la gravité pour préserver au maximum la qualité des baies et des jus. C'est avec les grappes entières que commence la vinification, dans des grandes pièces de béton, et ce pendant une dizaine de jours environ pour toutes les cuvées. L'élevage s'en suit, dans les célèbres foudres autrichiens Stockinger, avec un apport de barriques de bois et de demi-muids pour certaines cuvées. La vinification dans des cuves béton Les vins du domaine sont à l'image de ce que recherchaient les deux frères en venant s'implanter dans le Beaujolais: ils sont conviviaux et invitent au partage. Leurs gamays sont rafraichissants et savoureux, avec la structure que l'on attend lorsque l'on connait déjà les vins de Crozes-Hermitage de la famille Graillot.
Le beaujolais est pris par un CO2 qui disparaît rapidement. La bouche est pleine, lumineuse, avec des tanins poudrés. Le saint-véran est une belle réussite alliant maturité et sapidité, rappelant la pomme rouge, la noisette, la craie. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 35000 Surface plantée: 9 hectares (Rouge: 8, Blanc: 0. 6) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 40 Achat de raisin: Non Cépages rouges: Gamay noir à jus blanc (100%) Cépages blancs: Chardonnay (100%) Coordonnées Informations pratiques Hébergement Non Restauration Vente à la propriété Vente par correspondance Type de visite Oui sur rendez-vous uniquement aux professionnels
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Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1, 2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).