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FICHE TECHNIQUE TOMATE: CONSEILS ET ASTUCES POUR RÉUSSIR SA CAMPAGNE DE TOMATES. Published on mardi, 9 avril 2019 14:49 Category: Non classé MISE EN PLACE DE LA PÉPINIÈRE Confectionner une pépinière à l'ombre sous forme de planches en utilisant une terre légère et bien ameublie est un début de réussite. Ajouter ensuite à cette terre, du compost ou de la fiente de poule bien séchée et 1/3 de sciure de bois blanche pour améliorer la porosité du sol. Par exemple, pour une planche de 5 m2 (5m x 1m), il faudra apporter 15 Kg de fiente de poule ou fumier, et une brouette de sciure de bois blanc. Tracer des lignes parallèles à une profondeur de 1 cm environ, séparées entre elles de 20 cm. Semer en évitant que les graines se touchent à l'intérieur de la ligne (2 à 3 cm entre les graines et recouvertes d'une fine couche de terre d'environ 0, 5 cm et tasser légèrement). Arroser régulièrement une fois par jour. NB: Il est à noter qu'il faut environ 200 m2 de surface et environ 1, 5 Kg de semence pour un hectare de plantation.

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GERDAT - REU, CNRA - CIV. 1971. Fiche technique simplifiée sur la culture de la tomate dans la zone intérieur du Sénégal. Bambey: CNRA, 3 p. Technical and research document Full text not available from this repository. Mots-clés Agrovoc: Conduite de la culture, Tomate, Essai de variété, Pratique culturale, Protection des plantes, Saison sèche, Saison humide Mots-clés géographiques Agrovoc: Sénégal Classification Agris: F01 - Crop husbandry Source: Cirad - Agritrop () View Item (staff only) [ Page générée et mise en cache le 2019-09-30]

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Ce qui rend le concentré importé d'Italie plus onéreux que le concentré produit localement. Au total, chaque année, la tomate apporte aux producteurs la somme de deux milliards de francs Cfa. PORTER LE RENDEMENT A 60 TONNES L'HECTARE POUR S'AUTOSUFFIRE ET EXPORTER Toutefois, la filière tomate souffre d'un problème de fonds découlant d'une courte période de production. En effet, la fourchette de niveau optimal de rendement et de repiquage s'étale de novembre à décembre qui correspond à la période de fraicheur nécessaire au bon développement de « l'or rouge ». Conséquences: la récolte se fait en même temps. La fréquence des télescopages de camions chargés, ajouté au déficit de moyens logistiques causent des pertes dues au desséchement. Résultat: le Sénégal ne s'autosuffit pas car son besoin annuel de consommation est estimé à 18000 tonnes de concentré de tomates, ce qui nécessite une production de 96000 tonnes de tomates fraiches (6 kilogrammes de tomates fraiches donnent 1 kilogramme de concentré de tomates), n'est pas atteint, en dépit de la production estimée à 3000 tonnes de la société Agroline, qui importe du triple concentré pour le transformer en double concentré depuis la libéralisation des importations intervenue en 1994.

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Ce système évolue dans les parcelles des périmètres villageois du long de la vallée et dans les exploitations des exportateurs du sud des Niayes, du lac Guiers et du Delta du fleuve Sénégal.

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La Socas travaille avec les producteurs sur la base d'un contrat, dans lequel il est fixé les modalités de paiement ainsi que le prix d'achat bord champs du kilogramme de tomate fraiche. Ce prix a quitté 32, 5 francs Cfa le kilogramme en 1995 pour atteindre 50 francs en 2008. Une prouesse dans un secteur primaire sénégalais marqué par une baisse généralisée des prix. Autre motif de satisfaction: après livraison de la production et facturation, la Socas ne paie qu'un mois après. C'est sur cette somme payée au producteur qu'est prélevé le remboursement de crédits de campagne à la banque. Un système de crédit qui est, à en croire M. Sarr: « un bel exemple d'arrangement institutionnel ». L'embellie notée dans le secteur, fruit d'une pluviométrie favorable et d'une bonne organisation a boosté la production portée à plus de 82000 tonnes pour la campagne 2008/2009, soit une moyenne de 35 tonnes à l'hectare. Une production très en deçà du potentiel estimé à 120000 tonnes, si le rendement est porté à 40 tonnes l'hectare sur une superficie de 3000 hectares.

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Thu, 01 Aug 2024 20:07:00 +0000