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Elle est élaborée pour la première fois en 1963. V. E. P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) est une marque déposée, propre à la Chartreuse. Composition Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices). Degrés d'alcool 42% vol. Contenance bouteille 100cl - La bouteille est une reproduction de celle utilisée en 1840. Bouchon liège et contre-étiquette cachetés à la cire. Chaque bouteille est numérotée. Coffret bois marqué au fer du symbole de l'Ordre des chartreux. Elaboration Produite chaque année en quantité limitée, la Chartreuse V. est fabriquée selon les mêmes procédés que la Chartreuse Jaune. Les chartreux ont pris soin de sélectionner certaines liqueurs jaunes traditionnelles qui vont poursuivre leur vieillissement de nombreuses années en demi-muids. Chartreuse jaune vep liqueur. La patine du temps lui permet de développer des arômes d'une grande complexité et d'une longue persistance. Notes de dégustation En digestif, à servir entre 13 et 15°C pour en découvrir toute la saveur et la complexité aromatique.

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En 1789, l'histoire pousse les moines à se séparer. 4 ans plus tard, ils sont contraints à fabriquer une copie du manuscrit original pour que ne se perde pas la précieuse formule. Dorénavant, la copie restera au monastère et l'original en possession d'un père Chartreux. Ce dernier fut malheureusement emprisonné mais le manuscrit échappera à ses geôliers. Au milieu du dix neuvième siècle une nouvelle liqueur est créée. Plus douce et moins riche en alcool que la «Verte », la Chartreuse Jaune sera surnommée « la Reine des liqueurs ». Chartreuse jaune vep fabric. Au début du vingtième siècle, les moines expulsés de France s'installent à Tarragone en Espagne. La liqueur fabriquée, sur place et ensuite Marseille, portera le nom de Chartreuse Tarragone. En 1935, alors que les pères étaient retournés dans leur monastère original de Chartreuse, un éboulement détruisit la distillerie perchée dans les montagnes. La ville de Voiron sera alors le lieu de fabrication, même si la sélection se fait toujours au monastère reconstruit depuis.

Cette société, dont la production n'a rien à voir avec la vraie Chartreuse, cesse ses activités en 1929. Les moines retrouvent alors l'usage de l'appellation CHARTREUSE; ils reprennent la distillation en France, dans leur ancienne distillerie de Fourvoirie construite en 1860, proche du Monastère de la Grande Chartreuse. Ces bâtiments sont détruits en 1935 par un éboulement de terrain. La fabrication est alors transférée à VOIRON, où elle est toujours réalisée, après le travail de sélection des plantes effectué à l'intérieur même du Monastère. C'est la société CHARTREUSE DIFFUSION qui, depuis 1970, est chargée du conditionnement, de la publicité et de la vente des produits élaborés par deux Chartreux. Investis de cette mission par leur Ordre, ils travaillent dans le plus grand secret et sont seuls à connaître les détails de la production. Aujourd'hui comme hier, la formule reste un mystère que les méthodes modernes d'investigation n'ont pu percer. Liqueur Chartreuse V.E.P. prix discount jaune vente en ligne. Les liqueurs fabriquées par les Pères Chartreux ne contiennent aucun additif chimique.

Thu, 11 Jul 2024 09:40:41 +0000