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Retirez la tarte du four et versez sur le dessus le caramel aux amandes. Réglez le four sur th. 6 (180 °C), puis enfournez la tarte encore 20 min. Dégustez tiède. Astuces et conseils pour Tarte rustique aux pommes Dès sa sortie du four, vous pouvez aussi poudrer la tarte d'un soupçon de cannelle.
Elles sont croquantes et sucrées, aussi bonnes crues que cuites. Tarte fine et rustique aux pommes et myrtilles Dites-moi si vous souhaitez plus de recettes de ce style ou si au contraire vous préférez que je continue ma ligne éditoriale habituelle à savoir du "beau, bon et facile ". Prenez soin de vous et surtout restez chez vous.
Mélangez ensemble la farine, le sel et le sucre semoule. Ajoutez le beurre mou en petites parcelles. Dès que l'on obtient un mélange sableux, ajoutez le jaune d'œuf puis le lait. Formez une belle boule, mettez-la dans un film alimentaire et réservez au réfrigérateur au minimum 30 min. Etalez la pâte sur un papier sulfurisé légèrement fariné. Préchauffer le four à 180 ° C (th. Tarte rustique aux pommes du limousin 2. 6). Pelez les pommes, coupez-les en 2 et ôtez les trognons. Coupez-les en fines tranches et déposez-les au centre du cercle de pâte. Rabattez les bords de la pâte. Déposez quelques parcelles de beurre sur les pommes. Badigeonnez les bords de la tarte avec le lait puis parsemez de sucre roux. Enfournez pour 40 min. A déguster tiède ou froide.