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Des questions? Vos missions Vous avez la passion des fleurs et de la nature? Vous êtes une personne créative et avez un bon sens de l'esthétique? Alors ce poste est pour vous! Nous recherchons pour notre client un (e) Fleuriste à Sélestat (67) Rattaché(e) à la responsable, vous intégrez une équipe dynamique et une activité en plein essor.
Avec la volonté dès l'ouverture de sa boutique de proposer des plantes poussées localement. « Déjà pendant ma formation en CAP, je m'étais intéressée de près à la question de l'approvisionnement », raconte-t-elle. « Il y a Terriennes à Blanquefort, Pénisson à Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt ou La Petite Parcelle à Léognan… Ce n'est pas si difficile de trouver des producteurs locaux. Fleurs et passion sene. Mais on ne peut pas compter sur un seul fournisseur. » Herwig Wallraf, responsable de Floris, accueille des producteurs locaux trois fois par semaine. GUILLAUME BONNAUD/SUD OUEST Réveil des consciences Aux Serres de Montesquieu, à Cadaujac, certains de ces petits producteurs locaux viennent vendre leur récolte chez Floris, l'un des principaux grossistes du pays avec 16 dépôts en France. Ici, la plupart des fleurs vendues aux détaillants proviennent de Hollande, mais, trois fois par semaine, des horticulteurs et pépiniéristes des environs viennent proposer leur production. « Il y a une vraie demande pour la fleur produite localement », avance Herwig Wallraf, le responsable de Floris.
Il n'y a pas de pesticides ». Œillets du poète ou œillets barbus. David Thierry/SUD OUEST Pour la fleuriste, travailler des fleurs locales et de saison demande un peu plus de travail et de réflexion. Il faut aller les chercher chez les producteurs qui ne font pas ou peu de livraisons, et aussi se creuser la tête pour proposer des associations harmonieuses et différentes des bouquets classiques qu'on apprend à faire à l'école. « Là, j'ai craqué sur des giroflées. Je me demande avec quoi je vais les marier », s'interroge Nathalie en vérifiant le niveau de l'eau dans leur vase. Elle en met peu volontairement et préfère la renouveler régulièrement. Les fleurs, c’est la passion de Fabien Ricco - midilibre.fr. Cette attention participe d'une démarche globale de respect de l'environnement. Pour les emballages, pas de plastique transparent mais du papier kraft. La mousse pour réaliser des compositions est biodégradable, les ampoules sont basse consommation et le coursier livre à vélo. « Mon plus gros souci, c'est de trouver des contenants en circuit court.