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Recette d'onglet de boeuf grillé à la plancha. Les amateurs de viandes savoureuses apprécient particulièrement ce morceau qui se déguste saignant. La cuisson est très rapide et peut se faire soit à la plancha soit à la poêle. Onglet de boeuf grillé à la plancha Recette onglet de boeuf grillé à la plancha Pour 2 personnes – Temps de préparation 3 min – Temps de cuisson 2 à 3 min Ingrédients: 2 steaks d'onglets 2 cuil. à soupe d'herbes de Provence 2 cuil. à soupe d'huile d'olive fleur de sel poivre du moulin Explications: Versez 1 cuil. à soupe d'huile d'olive et 1 cuil. Recette à base de sauce piquante. à soupe d'herbes de Provence sur une assiette plate. Mélangez et déposez l'onglet. Arrosez du reste d'huile d'olive et saupoudrez le reste d'herbes de Provence. Couvrez d'un film alimentaire et laissez à température ambiante 30 min avant de cuire la viande. Si vous ne faites pas cuire la viande de suite, réservez-la bien-sûr au réfrigérateur en la sortant 30 min avant la cuisson. Chauffez la plancha 10 min à feu vif et faites griller la viande environ 1 min 30 par face en prenant soin de la retourner avec une pince ou une spatule sans la piquer.
Le 27 déc 2016 à 20h16 [Diaporama]: Gorgées de fibres, de nutriments et d'antioxydants, les carottes donnent, en plus, bonne mine. Soupe, confiture, tajine... Nos idées recettes pour leur faire prendre racine dans la cuisine. La carotte blanche On l'oublie mais, à l'origine, la carotte était... blanche! Aujourd'hui, on trouve sur les étals des marchés, bio notamment, une variété issue d'hybridation. Sa chair ivoire, plus douce que celle de son ancêtre fourragère, ne contient pas de bêta-carotène. Quant à sa texture, elle est un peu plus fibreuse que celle de la carotte orange. À défaut, on peut bien sûr utiliser notre carotte classique! Découvrez la recette de la truite saumonée aux carottes blanches Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités 3/5 - Plein d'épices Les épices ont de réelles vertus thérapeutiques. Idées de recettes à base de carottes : en soupe, en tajin... - Top Santé. En hiver, elles protègent l'organisme des agressions liées aux changements de température. Anti-inflammatoire, la cannelle de Ceylan permet de lutter contre les rhumes et la fatigue.
Stimulant naturel, le gingembre (frais ou en poudre) aide à se remettre d'une grippe ou d'une sinusite. On en saupoudre nos plats à volonté! Découvrez la recette du tajine d'agneau 4/5 - Les légumes Réconfortante, rassasiante, peu salée... La soupe maison est gorgée de vitamines et de minéraux, présents dans les légumes comme dans leur bouillon de cuisson. Pour bien assimiler leurs vitamines lipo-solubles (A, D, E, K), on ajoute un filet de matière grasse au moment de la cuisson ou du service. Recette - Cocktail au prosecco façon soupe champenoise | 750g. Dans ce cas, on choisit de préférence une huile riche en oméga-3 (colza, lin, chanvre... ). Découvrez la recette de la soupe de légumes © iStock 5/5 - Championne de la vision: 100 g de carottes apportent près de 95% des ANC* en vitamine A (antioxydante, acuité visuelle). Source de vitamine K qui favorise la coagulation sanguine et le métabolisme osseux. Satiétante: aliment coupe-faim, elle affiche un index glycémique bas (16 pour la carotte crue, 47 quand elle est cuite). Anticholestérol: source de fibres, elle régule le taux de « mauvais » cholestérol (LDL).
Minestrone aux haricots rouges La recette végé parfaite après une longue journée? Une soupe minestrone débordante de légumineuses bien protéinées! Essayez notre recette facile à réaliser et régalez-vous de ce classique éprouvé. Pour voir la recette: cliquez ici! Mijoté de pois chiches à la grecque Envie d'un repas facile à préparer, sain et bourré de légumes? Ce mijoté de pois chiches comblera vos désirs! Pour voir la recette: cliquez ici! Nouilles chinoises aux edamames Nouilles de riz, edamames et légumes asiatiques: cette recette végé de nouilles chinoises sauce sucrée-salée est parfaite pour un souper pas compliqué! Pour voir la recette: cliquez ici! Soupe de fraise ciflorette et basilic. Une recette d'entrée ou de dessert à servir en été de "The Best Recipes" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Frites de patates douces garnies Garnies de légumes frais et d'une savoureuse sauce tzatziki, ces frites de patates douces renouvellent en beauté les lundis végé. Une recette facile à faire qui plaira à tous! Pour voir la recette: cliquez ici! Ratatouille au halloumi grillé Pois chiches, aubergine, courgette et haricots dans une sauce tomate, le tout garni de tendres morceaux de halloumi grillé: voilà une recette végé parfaite quand on a envie de se régaler.