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Je laisse le temps que la face caramélise et que le centre de la tomate soit tiède. « Snaker » est un terme culinaire employé pour une cuisson rapide à feu vif à la poêle ou sur la plancha. c'est le fait de saisir rapidement. Je retourne les steaks de tomate au bout de 2 min. Je dépose une rondelle de beurre d'escargot sur chaque tomate et je laisse fondre. J'avais coupé au départ 5 rondelles et finalement j'ai mis 6 steaks de tomate. La 6 ème vient juste de sortir du congélateur et elle ne va pas fondre à la même vitesse que les autres. D'où l'intérêt de les couper dès le début de la recette. Voilà les steaks de tomate Grégory Altaï snakés sont prêts. Ils accompagneront très bien vos viandes grillées. Bon appétit. NB: la 6ème rondelle de beurre d'escargot n'a pas encore fondu. Je vais devoir laisser le steak encore quelques minutes.
Accueil Produits Recherche Compte Retour 500g 4, 50 € 9, 00 € / kg Tomate Grégory Altaï cultivée par Stéphane en Seine-et-Marne et issu de l'agriculture biologique. La tomate Grégory Altaï est une tomate rose avec une chair type coeur de boeuf, originaire des Monts Altaï en Sibérie. Elle est réputée pour sa chair dense, charnue, juteuse et savoureuse! Le Clos de Nonville était jusqu'à 2016 une friche laissée à l'bandon. Mais c'était sans compter l'intervention de Patrick et Vincent, bien décidés à remettre l'exploitation en état! Aujourd'hui, ils y produisent de nombreuses variétés de légumes, le tout en agriculture biologique. Le producteur Le Clos de Nonville Nonville, Seine-et-Marne En 2016, Patrick, Séverine et Vincent ont décidé de remettre en état le potager du Clos de Nonville, situé près de Nemours, jusque là laissé à l'abandon depuis des années. Après le nettoyage de cette friche ils ont planté plusieurs variétés de légumes anciens dans un cadre exceptionnel et verdoyant.
Plant de Tomate Cerise Variété: Jaune Yellow Pearshapped € 1, 20 Add to cart Plant de Tomate Cerise Variété: Verte Green Doctor Plant de Tomate Variété: Casaque Rouge Plant de tomate Variété: Coeur de Boeuf Plant de Tomate Variété: Coeur de Boeuf Blanche Plant de Tomate Variété: Green Zebra Plant de Tomate Variété: Grégory Altaï Plant de Tomate Variété: Merveille des Marchés Plant de Tomate Variété: Pêche Jaune Plant de Tomate Variété: Rose de Berne Plant de Tomate Variété: St Pierre Add to cart
Description Lycopersicon lycopersocum L. Description: variété sibérienne très précoce, très résistante au mildiou de couleur rose violacé d'un poids de 200 à 300 g. Très savoureuse. Semis: semer en février-mars, à 20°. Repiquer en couche chaude. Mettre en place après le 15/05. Tailler, tuteurer. Associations: œillet d'Inde (contre l'alternariose, les nématodes, les mouches blanches et les pucerons), soucis et zinnia (contre les nématodes), cosmos, choux (la tomate éloigne l'altise, la piéride et la mouche du chou), géranium, pastèque, concombre, rosier. Le basilic éloigne le mildiou, … Eviter la pomme de terre. Année de récolte: 2019 Graines produites en permaculture à Jodoigne 20 graines Informations complémentaires Poids 2. 5 g Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
1, 30 € UGS: 348334 Catégories: Plants, Tomates Quantité Description Avis (0) Notre sélection la plus réussie quand à la résistance au mildiou. Gros fruit, tomate type beefsteak, les plus précoces parmis les grosses tomates rouges, de couleur rose rouge, productive jusqu'à 15kg au m² en plein champ. Excellente pour faire des tomates à la provençale et en salade. Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Grégory Altaï" Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec * Votre note * Votre avis * Nom * E-mail * Suivez l'actualité de la ferme (nous ne revendrons bien entendu jamais vos coordonnées) Produits similaires Estragon 3, 00 € Ajouter au panier Ciboulette 2, 20 € Mélange de salades x6 2, 00 € Hysope Ajouter au panier