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Récemment, certains de nos projets que nous avons poursuivis avec cohérence et engagement pendant des années ont été récompensés par Slow Food avec la création de deux directeurs, ils concernent tous des cultures qui ont lieu dans la région de Torre Guaceto à Carovigno: le monocultivar Evo d'Ogliarola Karpene, Huile extra vierge monocultivar Picholine Karpene et enfin la tomate Fiaschetto de Torre Guaceto Biological, à partir de laquelle nous produisons la précieuse sauce tomate Fiaschetto de Torre Guaceto Biological et l'excellente tomate Fiaschetto de Torre Guaceto en sauce biologique. La vente en ligne de huile d'olive italienne extra vierge de la Ferme des Pouilles Pietrasanta est garantie par nos analyses chimiques / organoleptiques (téléchargeables ici) qui certifient l'authenticité et la pureté de notre huile EVO en vente sur ce site, découvrez les promotions et les prix des huile d'olive extra vierge! En plus de la vente en ligne huile d'olive italienne extra vierge, nous sommes un leader dans la vente en ligne de produits typiques des Pouilles: figues séchées aux amandes, olives vertes et olives noires en saumure, câpres en sel et produits en huile tels que lampascioni, artichauts, aubergines, jardinier épicé, salade capricieuse; tous les produits strictement de notre culture, faits à la main avec du sel et du vinaigre et conservés dans de l'huile d'olive extra vierge (en conversion en agriculture biologique).
Agriculteurs et producteurs, nous vous accueillons A Montpellier, nous serons heureux de vous accueillir. Engagés en agriculture biologique Etre agriculteur bio en 2020, un choix engagé Nos huiles d'olive vierge extra Découvrez nos huiles d'olive. Et bientôt, venez nous rencontrer! L'AOC Huile du Languedoc Huile d'olive vierge extra, récolte 2021 La toute nouvelle AOC huile du Languedoc est un assemblage d'huiles issues d'olives Lucques et Oliviers, variétés traditionnelles de l'Hérault, associées à des huiles de Verdales et d'Amellau. Les olives sont récoltées tournantes et l'huile ainsi obtenue est subtile et délicate. Une légère ardente, une amertume très faible, mais au nez des arômes doux de tomate mûre et d'amande que l'on retrouve associés à des notes de verdure en bouche. Une huile toute en délicatesse. Une exploitation en agriculture biologique Entre Languedoc et Vaucluse, nous mettons tout en oeuvre sur notre exploitation en agriculture biologique pour produire des produits de qualités.
Retrouvez sur notre site les huiles d'olive que nous produisons directement sur nos domaines en appellation Nice mais également les grands crus de sélection pour lesquels nous utilisons des variétés de très grande qualité récoltées en Europe et dont nous préservons jalousement la recette. Tous ces crus font le bonheur des connaisseurs depuis des générations. Qu'elle soit très délicate ou un peu plus corsée, chaque huile d'olive s'utilise de manière différente. Comme les vins, chaque huile d'olive s'accorde plus ou moins avec certains mets. Toutes nos huiles d'olives sont de catégories supérieures "vierge extra". L'huile d'olive se conserve à l'abri de la chaleur et de la lumière et, idéalement, pendant une période n'excédant 18 mois. Il faut toujours s'assurer que la bouteille soit bien bouchée car l'huile a tendance à absorber les odeurs environnantes. Notre gamme d'huiles d'olive peut aussi bien s'utiliser crue en tant que sauce salade ou pour remplacer du beurre, que s'utiliser cuite pour la cuisson de viande ou de légumes par exemple.
Luc Kbj Merveille en épicerie fine Merci à mon ami, le patron d'une épicerie fine de m'avoir forcé à découvrir cette huile d'olive. C'est une pure merveille. Un goût noble et très rare, le fruit d'un travail passionné et minutieux. Hâte de découvrir la prochaine cuvée! Mathilde T Service client super Huile d'olive qui amène le soleil dans notre assiette! Ma famille et moi même sommes conquis par ce produit. Service client super! Salvatore Gullo Olio oliva Calabrese ottimo Olio oliva calabrese ottimo x condimento, leggero profumato, lo consiglio. 👍🆗 Mireille Aubanel Une huile pure et fruitée Les six bouteilles bien reçues. Une belle huile d'olive pure, fruitée. Un prix tout doux pour cette grande qualité. Je recommande vivement. J'y reviendrai pour des cadeaux de Noël, pour une attention lors d'un dîner chez des amis. Je vais préférer l'huile aux fleurs ou au vin et champagne. Isabelle Hubaut Saveur Exeptionelle C est une huile d olive avec une saveur exeptionnelle. Je l emploie dans tous les plats chauds et froids.
Direct producteur, Exploitation Calabraise, production limitée chaque année. Commander ma cuvée Aux arômes variés évoquant les feuilles de tomates coupées, la pomme et la banane. en direct du producteur Extraction à froid - Biologique - Extra Vierge Nous avons sélectionné pour vous nos huiles d'olive unique issue des variétés Geracese & Carolea, récoltées à la main. Ces dernières bénéficient de la certification Biologique. Elégantes et recherchées, elles vous permettront de voyager et découvrir la Culture Calabraise. ORIGINE ITALIE - 100% Naturelle Une histoire familiale avant tout Notre histoire Pour comprendre la naissance de Lucangeli, il faut partir en Calabria et plus précisément à Palmi... Une ville méditerranéenne au charme incontournable située à la pointe de la botte italienne en face de la Sicile. Une culture Des valeurs Une histoire Article du mois Du nouveau chez Lucangeli Buongiorno Ragazzi. On a hâte de vous faire découvrir notre nouvelle récolte bientôt disponible pour vous régaler.