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Avec la crise du monde agricole, les exploitants cherchent à diversifier leurs revenus. Laury et Didier Lepezel ont choisi de vendre leur lait directement aux consommateurs. Depuis deux ans ce couple d'agriculteurs de la Meuse parcourt les marchés avec leur "camion" à lait. Et ça marche! Du lait frais, entier, non pasteurisé. A 80 centimes le litre. C'est ce que proposent Laury et Didier Lepezel, quatre fois par semaine, sur les marchés de Moselle. Comme ce dimanche 1er décembre 2019 sur le marché de Maizières-les-Metz. Installé à Morgemoulin près d'Etain, ce couple d'agriculteurs meusien s'est tourné vers la vente directe pour faire face à la crise qui les a fortement touché en 2016. "Les industriels ne nous payent quasiment plus et donc il faut trouver quelque chose. Mon-Producteur.com - Recherche des producteurs du département Meuse (55). Il y en a qui passent en bio, et nous on s'est dit pourquoi pas vendre directement notre lait", explique Laury Lepezel, exploitante avec son mari de l' EARL de la Corlette. Le lait est vendu 80 centimes le litre si le client vient avec sa bouteille, ou un euros avec une bouteille est fournie par eux.
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Les acteurs de la chaîne ne sont plus nombreux. Il y a juste le producteur et le consommateur. Acheter des produits fermiers dans la région Grand Est est aussi un moyen de manger sainement. Pour cause, les produits proposés sont 100% naturels, sans ingrédients additionnels. Ils contiennent donc plus de vitamines et de nutriments. Par ailleurs, en consommant local, vous pouvez dynamiser l'économie. Les producteurs réduisent les charges qu'ils ont et se concentrent sur le cœur de leur activité. Ils peuvent aussi lancer des campagnes de recrutement afin de faire des productions de masse, et ce, plus rapidement. Autre argument: acheter des produits fermiers dans la région Grand Est permet d'entretenir l'environnement. Les trajets inutiles de marchandises sont supprimés, ce qui réduit le risque de pollution. Quels sont les produits fermiers que l'on peut acheter? Vente directe producteur meuse la. Les producteurs diversifient continuellement leurs catalogues afin de répondre aux besoins des consommateurs. Cela dit, quand on pense aux fermiers, le premier produit qui nous vient généralement à l'esprit, c'est la viande.