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26 août 2011 08:22 Décidement, tu lui en veux! N'est-ce vraiment qu'une histoire de violon, Chanterelle... Moderato ma non troppo par Chanterelle » ven. 26 août 2011 08:50 Oui, je te l'assure! Mais à l'époque, j'étais beaucoup plus jeune et encore plein d'illusions! jépadçon Messages: 1729 Inscription: mar. 15 avr. 2008 16:24 par jépadçon » ven. 26 août 2011 09:16 Chanterelle a écrit: jépadçon a écrit: Je croyais que Vassiliev appartenait à Sabatier? Oui, mais je crois quand même que Vassiliev lui appartenait! Luthier rue de rome violon concertos. par Chanterelle » ven. 26 août 2011 10:03 Ok merci du renseignement. Après le MP que je viens de recevoir, j'en suis convaincu! Mais la maison Vassiliev, dont Sabatier était le gérant, faisait ses propres affaires avec un personnel que je n'ai jamais vu dans la boutique de Sabatier. En revanche j'ai aperçu la dame en question des années plus tard dans une autre boutique de la rue de Madrid.. par Chanterelle » ven. 26 août 2011 15:23 On vient de me confirmer par MP qu'il y avait bien une vendeuse qui a travaillé chez Vassiliev et qui est passée quelques années après chez Aliénor.
klingsor a écrit: Jicemac, serais-tu toi aussi luthier? Ce que tu décris au sujet des chevilles, des trous trop grands et des cordes qui se touchent c'est exactement ça! Je suis luthier strictement "amateur" mais depuis bientôt 30 années... Mon plaisir absolu est de chiner pour dégotter l "la ruine" que je pourrai refaire sonner au mieux, si tant est qu'elle en sera capable... Beaucoup de bien belles surprises... Luthier rue de rome violon dingue. dans le respect le plus absolu du travail originel. Il est peu de réparations ou restaurations que je n'ose envisager. Quoiqu'une belle enture ou une pièce d'âme sur un fond fendu...? Brrr...! Récemment, un allemand milieu 19è, qui ne valait pas même les 30€ que m'en a timidement demandé son propriétaire... Mais avec une barre bien trop faible, un renversement inadapté aux cordes modernes, un meuble bien trop léger (350mm) et à l'aspect misérable, la tentation était trop belle de le remonter baroque... Il est depuis joué dans un ensemble de musique ancienne avec belle élégance...
Je lui en suis infiniment reconnaissant. Mais je n'en veux absolument pas aux autres, mais il faut dire que Sabatier est un Monsieur exceptionnel de gentillesse. par Chanterelle » ven. 26 août 2011 18:08 Milaresol a écrit: Mais je n'en veux absolument pas aux autres, mais il faut dire que Sabatier est un Monsieur exceptionnel de gentillesse. Je suis bien d'accord! J'ajouterai qu'il est compétent: alors que j'étais à trois mètres de lui, j'avais à peine sorti mon violon de sa boîte, qu'il s'écria mais c'est Kloz, c'est George? C'était bien un George Kloz de 1727! Là, il m'avait assez bluffé je dois le dire! luigi Messages: 1129 Inscription: sam. 13 févr. 2010 14:28 Pratique du violon: 10 A été remercié: 1 fois par luigi » lun. Un luthier rue de Rome - Page 2 - le-violon.org. 29 août 2011 10:33 klingsor a écrit:.. Ton premier message date du 11 août ton deuxième message du 23 août.... j'en conclue que les travaux ont été réalisé en 12 jours le délai de réalisation des travaux est particulièrement court.. (période estivale? ) La démarche qui consiste à faire vérifier les travaux par un autre expert ( de la même rue?
Notre métier, c'est également être à votre écoute pour vous conseiller et vous assister dans votre choix. Un luthier rue de Rome - Page 3 - le-violon.org. Un important parc d'instruments, soigneusement entretenu, est disponible pour la location. Ce service vous permettra de débuter l'étude de votre instrument en toute sérénité. Nous vous proposons aussi un service de vente à distance pour les étuis, les accessoires, des articles cadeaux, des livres (romans, essais, biographies, contes pour enfants…) ayant un thème se rapportant à la musique… Fondé en 1998 par Sabine Cassat et aujourd'hui conjointement dirigé avec Katharina Wellmer, notre atelier de lutherie, après avoir été quinze ans à Mareil-Marly, s'est installé en mars 2014 au 8, rue Danès de Montardat à Saint-Germain-en-Laye. N'hésitez pas à nous consulter pour toute question: 01 39 16 29 70
Il existe alors différents matériaux disponibles auprès de fournisseurs spécialisés. Nous les choisissons en fonction du type de fromage qu'ils devront protéger, car on n'emballe pas un camembert comme un comté! PL: Justement, quels sont les impératifs d'emballage à respecter? SP: Un fromage à pâte molle et croûte fleurie – comme le camembert par exemple – a besoin d'évoluer. Les fleurs blanches qui parsèment sa croûte doivent vivre pour permettre au fromage de se développer. Emballage du fromage sur. Son emballage doit donc faire passer suffisamment d'oxygène pour que la fleur évolue… mais pas trop, pour que la maturation ne soit pas trop rapide! De plus, l'activité du fromage développant chaleur et humidité, il faut aussi pouvoir en absorber une partie pour que le fromage ne "baigne pas dans son jus" sans être trop sec non plus… Concernant les fromages à pâte sèche ou pressée (emmental, comté), l'affinage s'est fait en amont: le rôle de l'emballage est donc de bloquer cette maturation ou du moins de la ralentir très fortement.
Emballages de 50 g à 100 g Râpe rechargeable Verre en plastique ouvrable, rechargeable et lavable au lave-vaisselle, doté d'une bague pour la coupe en filets ou en feuilles. Associé à une vanne de protection oxygène/gaz, le verre conserve le fromage sous une atmosphère modifiée. Emballages de 100 g Sous-vide Emballage pour tranches de différentes dimensions et conservation du fromage en l'absence d'oxygène/gaz.
« RPC Superfos disposait d'une solution parfaitement adaptée avec le pot UniPak 425 ml de forme carrée. La combinaison de trois grandes qualités nous a particulièrement séduits: UniPak nous permet de satisfaire aux exigences très strictes des normes d'hygiène applicables aux denrées alimentaires, notamment grâce au dispositif d'inviolabilité; le couvercle-pression étanche permet de refermer aisément le pot; et enfin, le pot a fière allure dans les rayons. UniPak confère à notre produit un look attrayant et offre une grande commodité aux utilisateurs », conclut Elena Shulinova. Partiellement transparent Une partie du pot est transparente, ce qui permet déjà aux consommateurs de voir la mozzarella et le liquide dans le supermarché. Cela met en valeur la fraîcheur du produit. Emballage du fromage de chèvre. Des images d'une extrême netteté se trouvent également sur le pot, représentant le fromage accompagné de tomates alléchantes et de feuilles de basilic décoratives. Polyvalent et intemporel, le pot UniPak est d'une grande souplesse d'utilisation.
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