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Aimer Commenter Voir la recette Oh la gourmande La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Envie de Purée de potimarron et châtaignes? Découvrez cette recette de purée et donnez votre avis en commentaire! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags purée potimarron recettes de thermomix recettes de châtaignes Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Purée de potimarron et châtaignes! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Côtes d'agneau en croûte d'herbes. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Purée de Potimarron - Châtaigne par thermosteph61. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
Étapes de préparation Faites chauffer la crème liquide dans une casserole avec les châtaignes. Couvrez et laissez cuire à feu doux durant une quinzaine de minutes environ. Une fois cuit, sortez du feu. Salez et poivrez et ajoutez la cuillère à café de noix de muscade en poudre. Puis passez le tout au mixeur, plus ou moins finement selon vos préférences. Servez directement dans les assiettes ou en bol. Vous pouvez déposer une châtaigne entière sur le dessus de votre purée pour la décoration. Purée de chataigne thermomix. Astuces et conseils pour Purée de châtaignes facile Si vous avez un Thermomix, videz vos châtaignes dans le bol, et ajoutez du lait et du sel. Programmez, 20 min, 100°, vitesse 1, fonction sens inverse. Puis en sens « normal », ajoutez la crème et mixez trente secondes, vitesse 4. C'est prêt! Écrit par Florine Cauchie
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 5min Temps total 25min Nombre de portions 4 portions 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux 40 g de beurre demi-sel 250 g de châtaignes cuites et pelées 100 g de lait, à température ambiante ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts Infos nut. par 1 portion Calories 774 kJ / 186 kcal Protides 5 g Glucides 18. Purée de carottes et châtaignes par caronath14. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. 8 g Lipides 9. 5 g
Ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide allégée à 4 - 5% de MG et 1 cuillère à soupe de parmesan rapé dans le Thermomix. Mélanger 1 min / / vitesse 2. Servir immédiatement. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Merci pour cette excellente recette! D'habitude, je trouve que les risottos, faits au Thermomix, donnent un riz trop pâteux mais ici, il est parfait 👍 Pour trois bons mangeurs, j'ai doublé toutes les quantités de la recette mais j'ai gardé les mêmes temps de cuisson tout au long des étapes de préparation. A partir de l'étape 4 et jusqu'à la fin, j'ai cuisiné en mode sens inverse. Purée de chou à la chataigne (thermomix) - Le coup de fourchette de Sandrine. En parallèle, j'ai fait dorer, à l'huile d'olive, dans une poêle des champignons de Paris en lamelles. A la fin de la préparation, avant de servir, j'ai disposé sur le risotto, quelques châtaignes émiettées, en plus de celles comptées dans la liste des ingrédients, ainsi que les lamelles des champignons. En écrivant ce commentaire, j'en salive encore! 😂 Excellente recette surprenante par son côté sucré.
Merci 🙂 Un délice! Je n'avais pas de chorizo ni de champignons mais le résultat était quand même au top 🤤 J'ai également doublé les quantités et ajouté un petit peu de piment d'Espelette! L Excellente recette, j'ai préféré le lendemain le risotto était un peu moin liquide, il était comme il faut, par contre perso, je trouve que si je ne rajoute pas de marron dessus, pas trop de goût, à essayer avec de potimarron, mais je la referai sûrement, merci Riz parfait texture des châtaignes impec et le croquant du chorizo et douceur des champignons c'est top.. Je valide cette recette définitivement dans mon carnet merci 😊 Un mélange de sucré-salé. Purée de chataigne thermomix tm31. Un risotto crémeux à souhait. Recette suivi à la lettre, j'ai seulement mis en fonction inverse dès le début de la cuisson du riz. À refaire. Mis dans mon carnet 📒 Très bon. I Utilisée pour accompagner des St-Jacques. Le résultat est très sympa! Je me suis en note de rajouter une pincée de sel et de poivre lors de la cuisson principale Très bon risotto, suffisant pour deux personnes, accompagné de champignons de Paris, de châtaignes et chorizo poêlés.
Pour ma part, j'ai fait 2 stocks de confitures cette fois-ci, une un peu liquide comme vous le voyez sur la photo plus haut, et un autre batch où j'ai prolongé un peu la cuisson des chataignes dans le sirop pour avoir une confiture moins liquide que j'utilise particulièrement dans mes recette. J'avoue que pour le premiere batch où je devais suivre la recette à la lettre, j'étais un peu perplexe et j'avais peur du résultat, j'avais peur que ça soit trop liquide comme les autres confitures que je réalise au thermomix, d'ailleurs maintenant je préfère faire mes confitures de la manière traditionnelle, s'il y a lieu de macérer les fruits dans le sucre toute la nuit pour une cuisson à feu doux, et le résultat est bien meilleur. Purée de chataigne thermomix se. Eh oui, s'il y a une chose que j'ai apprise de ma mère et ma grand mère c'est de faire une cuisson douce pour avoir la saveur parfaite de nos ingrédients. Alors comme vous voyez, j'ai juste prolongé le temps de cuisson de 5 minutes, pour avoir moins de sirop dans ma préparation et j'ai obtenu ce résultat: Mais pour le premier batch, j'ai obtenu une texture onctueuse et crémeuse, magnifique pour garnir rapidement des verrines ou à déguster sur une tartine d'un délicieux pain maison, exactement comme je l'aime.
Livraison gratuite à partir de 69€ Prix habituel: 121, 45 € Prix: 97, 16 € (97, 16 € / 100ml) Remise 20% Prix final du produit avec taxes incluses Faire graver un texte personnalisé pour 6, 90 € Personnalisez votre produit en y gravant au laser un court message de votre choix. Livraison GRATUITE à l'achat de cette taille de SABINA Regalo Muestra Fragancia Dans votre commande, nous inclurons plusieurs échantillons gratuits de certains de nos produits. *Selon disponibilité. Plus d'informations sur Eau d'Hadrien Une signature fraîche et élégante qui est devenue légendaire. En 1981, Annick Goutal fonde sa parfumerie de niche et crée l'avant-gardiste Eau d'Hadrien, en souvenir de ses lectures des Mémoires d'Hadrien, en Italie. Le parfum signature de la maison, l'Eau d'Hadrien, offre une vision amoureuse de la Toscane, de son soleil et de ses terrasses bordées de cyprès. Eau d hadrian pour homme meaning. Dans ce parfum hespéridé, un cocktail de citron et d'agrumes éclatants brille à l'ombre du bois de cyprès. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté: Avis pour 4.
Le flacon est une rose chinoise qui porte le nom d'une ancienne famille vénitienne, la famille Mocenigo, qui possède toujours une résidence historique à Alvisopoli avec un jardin exquis de roses Moceniga, les préférées de Joséphine Bonaparte. Il s'agit d'un parfum chargé d'histoire, composé d'ingrédients tels que la fleur de lotus, le cassis et, bien sûr, le pilier de la fragrance, la Rosa Moceniga, qui produit un parfum floral fruité inimitable. Juliette Has Gun LILI FANTASY Eau de Parfum 100 ml Prix 84, 20 € Availability: 11 En Stock Juliette, notre reine préférée des nuits parisiennes, cacherait un secret. Il a un nom, Lili Fantasy. Eau d hadrian pour homme perfume. Un parfum outrancier, un bouquet intrigant de fleurs blanches, des notes ambrées aux légers accents de gomme gourmande. Un tourbillon olfactif qui la précède chaque fois que la dame irrévérencieuse monte pour la dernière fois sur la piste de danse, avant de glisser dans les brumes matinales, tenant ses talons jusqu'au confort capitonné de ses chambres.
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