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Machine À Pâtes Professionnelle : Machine À Pâte Fraiche Pro

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Code fiche: 2131595 Prix sur demande Production gnocchi 18kg/h Machine automatique pour la fabrication de GNOCCHI. Notre société commercialise les meilleurs PREMIX (mél... Code fiche: 6184677 Prix sur demande Production 80kg/h Machine à moules interchangeables pour la production de ravioli avec formats au choix (carré, rond, demi-lune... Code fiche: 6264015 Prix sur demande Découvrez différents modèles de machines et d'appareils aux caractéristiques, formats, capacités, et fonctions variés pour répondre avec précision aux besoins des professionnels les plus spécifiques. Électriques ou manuelles, semi-automatiques, en inox ou en chrome, machines pour pâtes faites main, avec moules interchangeables ou système de pétrissage intégré, découvrez un large choix de machines à pâtes et à abaisses qui vous accompagneront dans la réalisation de toutes vos préparations et recettes vous permettant de satisfaire votre clientèle. Conçues pour répondre aux exigences et aux besoins des professionnels en matière de pâtes alimentaires pour une production en quantité artisanale ou industrielle: restaurateurs, collectivités, bars à pâtes ou traiteurs, les machines à fabriquer des pâtes fraiches sont idéales pour obtenir des pâtes savoureuses et irréprochables.

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Chargement Recherche sur Carte voir les annonces sur la carte Liste mise à jour toutes les 30 minutes. A vendre MACHINE À PÂTES 30030 VENEZIA Provence Alpes Cote d'Azur - Italie ITALIE 1 212, 00 € Liste mise à jour toutes les 30 minutes.

Nettoyage Le nettoyage de la machine est très simple et rapide: il suffit de retirer l'arbre mélangeur et la vis sans fin, d'enlever les restes de pâte de la cuve et mettre les matrices utilisées à tremper dans l'eau. Remontez l'arbre du mélangeur et la vis sans fin sur la machine à pâtes. Un manuel d'utilisation et d'entretien est fourni avec la machine et nous pouvons aussi vous former à son utilisation! On peut produire des pâtes artisanales avec des farines ou semoules de blé tendre, blé dur, sarrasin, seigle, épeautre, engrain, riz, maïs, lentilles, pois, quinoa.... On peut aussi les aromatiser avec des épices ou les colorer avec des jus de légumes, il n'y a pas de limites! Les farines et semoules industrielles Il est très facile d'obtenir une fermeté des pâtes jusqu'à la cuisson quand les farines et les semoules sont issues d'assemblages de variétés mesurées avec des teneurs en protéines et gluten plus régulières. Pourtant, elles se ressemblent toutes et peuvent manquer de caractère.

Wed, 31 Jul 2024 16:34:29 +0000