Parure Bollywood Pas Cher
Chef Philippe, Votre recette est absolument parfaite, pour une longue conservation, stériliser les pots trente minutes à 100° pour un sirop léger. 30 internaute(s) sur 33 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! pucedessables 20 août 2014 Trop de pêches et on oublie qu'il y a des façons très simples de les préparer! c'est rafraichissant et c'est du fait maison! 16 internaute(s) sur 20 ont trouvé ce commentaire utile. Peches au sirop sans stérilisation . marie56400 15 septembre 2014 bonjour, combien de temps puis-je conserver les peches, ainsi préprèes et de quelle facon? 148 internaute(s) sur 172 ont trouvé ce commentaire utile.
Tout est affaire de goût. De notre côté, nous préférons la retirer. Pour réussir cette opération délicate, voici notre astuce: placez vos pêches dans une grande passoire, puis plongez-les dans de l'eau bouillante avant de les retirer immédiatement. Recommencez plusieurs fois jusqu'à ce que la peau s'enlève facilement. Plongez alors rapidement la passoire dans de l'eau froide. Retirez, et laissez égoutter. Placez ensuite vos fruits dans un plat, puis épluchez-les. 3 Conservez les pêches entières, ou coupez-les en deux si elles sont trop grosses. À l'aide d'une fine aiguille, piquetez-les 5 ou 6 fois autour du pédoncule en espaçant les marques. Disposez ensuite les fruits dans un récipient. Comment faire des conserves de poire sans stérilisateur ? [Résolu]. 4 Fabriquez votre sirop, en faisant fondre sur le feu 500 g de sucre par litre d'eau et en mélangeant constamment jusqu'à dissolution. Versez ce sirop tiède sur vos pêches, et laissez macérer 30 min. 5 Une fois les fruits bien gorgés de jus, rangez-les dans vos flacons, en les tassant sans les déformer.
bonjour, j'ai plein de poires, je ferai bien des conserves au sirop, mas je suis allé voir sur le net, il n'y a que des recettes avec un chaudron spécial, thermometre et autres trucs que je n'ai pas ds ma cuisine (et pas l'intention d'acheter! ). Si qqn connait une recette "barbare" avec juste ma cocotte minute, ça me ferait plaisir!!! merci d'avance!
59 internaute(s) sur 73 ont trouvé ce commentaire utile. lagieremichel 7 septembre 2013
Nous mettons les pêches dans des pots préparés et stérilisés. Maintenant, nous versons de l'eau propre et froide dans des pots de fruits, à partir desquels nous allons faire bouillir le sirop - de sorte que l'eau recouvre complètement les pêches, jusqu'aux bords des pots (compte tenu du fait que pendant la cuisson une petite partie de l'eau s'évapore) Videz l'eau des canettes dans le récipient à mesurer et comptez le résultat. En fonction de la quantité d'eau, nous calculons la quantité de sucre nécessaire au sirop (rappel, pour 1 litre - 400 g). Versez l'eau dans une casserole émaillée ou inoxydable, ajoutez le sucre, mélangez et mettez à feu. Bocaux de pêches au sirop facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Chauffer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le sirop bouille. Versez les pêches dans des pots avec le sirop bouillant, couvrez d'un couvercle stérile et laissez refroidir. Une fois que le sirop dans les bocaux est refroidi (ou, compte tenu du temps chaud, au moins légèrement chaud), remettez-le doucement dans la casserole et ramenez-le à ébullition.
Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Pêches au sirop sans stérilisation mon. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.