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Faites chauffer l'huile de friture à 180°C. Mettez la pâte à churros dans une poche à douille cannelée numéro 10, et pressez pour obtenir des bandes de pâte ayant environ 15 cm de long que vous disposerez sur un plateau. Plongez-les churros dans la friture. Laissez dorer les churros sur feu moyen, et retournez les régulièrement avec une écumoire afin que les churros ne s'attachent pas les uns aux autres. Pour que vos churros aient une belle couleur dorée, faites attention à ne pas les cuire trop longtemps. Égouttez les beignets sur du papier absorbant. Terminez la préparation en roulant les churros dans du sucre en poudre, et proposez-les tièdes. Histoire des churros 🇪🇸Le churro est une pâtisserie d'origine espagnole basé sur une pâte à choux frite qui prend la forme de beignet long en spirale saupoudré de sucre. Les churros ont la particularité d'être croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Douille cannelée pour churros. 🇪🇸 En Espagne, on mange les churros enrobés de sucre en les plongeant dans du café au petit-déjeuner, ou dans du chocolat chaud pendant le goûter.
que d'autres vertus médicinales. Comment faire des cornes? Tout ce que vous avez à faire est d'envelopper la tasse avec du papier d'aluminium. Plus vous faites de virages, plus la base sera épaisse et solide. La feuille d'aluminium est ensuite roulée pour créer la corne. Le papier d'aluminium est très malléable, vous pouvez donc mouler tout ce que vous voulez avec!
Attendez quelques minutes pour que la pâte à churros soit bien homogène. Disposez la pâte dans une poche à douille pour pâtisserie. Cependant, pour que la cuisson des churros soit parfaite, l'usage d'une machine conçue à cet effet est recommandé. Pourquoi? Dans une cuisine professionnelle, la cuisson des différents produits doit se faire dans le respect des normes en vigueur. Churros espagnols - recette facile et rapide - Les petits plats de Patchouka. D'ailleurs, tout produit de pâtisserie tel que les churros doit s'y référer. Pour cette même raison, l'utilisation d'une machine professionnelle est conseillée. Même si la préparation des churros dans la cuisine s'effectue selon les normes, en termes de recette et d'ingrédients, il est fort probable que la cuisson ne sera pas parfaite sans l'utilisation d'une machine professionnelle. La conception de la machine à churros évite à l'utilisateur la surcuisson du produit. De ce fait, le fait de perdre du temps dans la cuisine pour la préparation et la cuisson des churros ne sera pas dans la ligne de mire. Par conséquent, la production dans la cuisine sera optimisée pour un meilleur rendement.