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Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: saint-nectaire fermier aop entier 1er prix fermier d'or 2010 Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur le P'ti Marché Auvergnat Catégorie: Fromage Saint Nectaire Contenance: 1. 5 kg Frais de livraison: 8, 50 € 24, 95 € Labels et récompenses Présentation du produit Médaillé d'Or au Concours Général Agricole 2010 de Paris. Situé à 850 m d'altitude dans nos terres Auvergnates, le GAEC de la Ferme du Clos compte 70 vaches laitières Prim' Holstein et 25 vaches laitières Jersiaises sur une surface exploitée de 150Ha. Grâce à cet élevage, la Ferme du Clos produit ce merveilleux fromage de notre région, le Saint-Nectaire. D'un diamètre de 21 cm et de 5 cm d'épaisseur, le Saint-Nectaire Fermier entier pèse environ ~1, 5 Kg. Le Saint-Nectaire est un fromage d'Auvergne à pâte non cuite demi ferme, pressée, salée à croûte fleurie, présentant des moisissures blanches, jaunes ou rouges, contenant au minimum 45% de matière grasse.
En 1955 le Saint-Nectaire à obtenu l'appellation AOC "Appellation d'origine contrôlée" 1ère appellation fermière de France. Il a obtenu le label AOP en 1996. Laissez-vous aller au plaisir des papilles avec cet excellent fromage du terroir Auvergnat qui laisse échapper une odeur de noisettes et qui restitue toutes les essences des pâturages de notre terroir Auvergnat. Accompagné d'un Côte d'Auvergne, le Saint-Nectaire fermier saura ravir vos papilles lors de vos repas en famille ou entre amis autour d'une bonne table! Le Saint-Nectaire peut également se déguster sous forme de tarte, tourte, d'omelette ou encore en brioche. A propos du producteur Site Internet à Issoire (63500) dans le terroir Les Grande et Petites Limagnes Implanté au cœur de l'Auvergne, le P'ti Marché Auvergnat sillonne pour vous les quatre coins de la région pour vous présenter une sélection de produits régionaux authentique issus de nos producteurs locaux. Produits de qualité, si vous êtes amateurs de produits du terroir découvrez ceux de l'Auvergne.
Accueil Produits Recherche Compte Retour ~ 460 g 15, 10 € 32, 77 € / kg Le Saint-Nectaire de la Ferme Chantaduc est fabriqué et affiné sur paille de seigle. Depuis 20 ans, Romain et Marie façonnent le fromage sur leur exploitation. Leur Saint-Nectaire a été maintes fois récompensé, il a reçu par exemple la médaille d'or au Concours National Agricole à Paris en 2013 et le deuxième prix au Concours Régional Fermier d'Or en 2019. Le Saint-Nectaire est fabriqué à partir de lait de vaches de race Prim'Holstein. Elles se nourrissent essentiellement d'herbe et de foin de prairies naturelles de montagne ainsi que d'un complément de céréales comme le lin. La Ferme Chantaduc est tenue par Marie et Romain depuis presque vingt ans. Elle se situe dans le Puy-de-Dôme. Leur GAEC est composé de 75 vaches qui paissent à près de mille mètres d'altitude sur un ensemble de 90 hectares. Le couple produit uniquement du Saint-Nectaire fermier qu'il commercialise en circuit court. Les personnes qui ont acheté ce produit achètent aussi Roquefort Carles ~350 g 38, 35 € / kg Fruitière du plateau Arboisien ~ 500 g 26, 80 € / kg Les Fromages du Fermier 225g 32, 00 € / kg Le producteur Ferme Chantaduc Aurieres, Puy-de-Dôme Romain et Marie Chantaduc produisent du Saint-Nectaire Fermier depuis 2001.
Saint-Nectaire fermier au lait cru Prix au kilo: 19, 70€ Le Saint-Nectaire fermier au lait cru est un indispensable du plateau de fromages. Il est fabriqué sur la ferme dans le respect des traditions avec un affinage réalisé par leurs soins dans leur propre cave. C'est une pâte pressée non cuite au goût inimitable de noisettes. Le goûter c'est l'adopter! Nous vous le proposons en quart, en demi, ou entier. 8, 86 € – 35, 46 € TTC Description Informations complémentaires Avis (0) Durée de conservation: 45 jours – Fabriqué et affiné sur l'exploitation – Pâte préssée, non cuite, souple et onctueuse – Croûte fleurie – Goût de noisette – Affinage en cave naturelle Producteur: La ferme du Clos (63) POIDS Quart, Demi, Entier Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Saint-Nectaire" Ce qui pourrait vous plaire également Dès 15€ de commande nous vous livrons à votre domicile À partir de 50€ nous vous offrons la livraison Commandez jusqu'au dimanche 23h59 et faites-vous livrer le mercredi Commandez jusqu'au mercredi 23h59 et faites-vous livrer le samedi Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et en répétant vos visites.
Sur la commune de Saint-Nectaire, dans un cadre naturel préservé, l'équipe de la Ferme de Lambres est heureuse de vous accueillir pour partager son savoir-faire et sa passion. La Ferme de Lambres: découvrir la ferme, nos vaches, notre équipe et nos métiers! Nos produits: découvrir notre production et celles de nos partenaires disponibles à la ferme mais aussi sur commande avec livraison! Visiter la ferme: les visites à la ferme de Lambres, quotidiennes et sur-mesure! Soirées musicales: la Ferme de Lambres propose plusieurs soirées musicales durant l'année, suivez nos actualités pour rester informés. Horaires du magasin à la ferme Toute l'année: ouvert du lundi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 19h. Le samedi de 11h à 13h et de 14h à 19h. Le dimanche de 11h à 13h. Jours fériés: se référer aux horaires sur Google. Jeudi 26 mai 2022: magasin à la ferme ouvert de 11h à 13h.
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Entre des alliances par mariage et le vol pur et simple des élites tunisiennes Leila Trabelsi avait réussi à faire de la Tunisie un terrain de jeu pour son clan le tout dans une ambiance de terreur où seule comptait cette mafia familiale. C'est une belle enquête que signe Beau qui a dû lui demander du cran car à cette époque l'ancienne petite coiffeuse vulgaire du Tunis populaire était encore aux commandes. + Lire la suite