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Au printemps, confiturez-malin avec les produits de votre jardin. Pourquoi pas une confiture de fraises rhubarbe! Facile à réaliser, elle fera le bonheur des petits et des grands au petit-déjeuner. Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients pour la confiture de rhubarbe: 500 g de rhubarbe 500 g de fraises 800 g de sucre cristallisé Le jus d'1 citron Recette de la confiture de fraises rhubarbe La confiture de fraises et rhubarbe est l'une des meilleures façon de marier la rhubarbe à un autre fruit en confiture. Cela apporte de la douceur et enlève l'acidité de la rhubarbe. Recette de confiture de rhubarbe light - Le blog Anaca3.com. Couper les larges feuilles de rhubarbe pour ne garder que les pétioles (bâtons de rhubarbe) Conservez les feuilles pour en faire du purin de rhubarbe Nettoyer soigneusement les pétioles. Garder jalousement la base rose des pétioles fraîchement cueillies. Laver soigneusement les fraises et les équeuter Cueillie dès le printemps, il n'est pas nécessaire d'enlever les fils dans la rhubarbe, mais cueillie en été, il sera préférable selon les goûts de la peler et d'ôter les fils en les tira Coupez l'ensemble de la rhubarbe en petits tronçons.
Mélanger la rhubarbe et les fraises Couvrir de sucre et mélanger, le temps de laisser macérer une heure ou deux. Cuisson de la confiture de fraises rhubarbe: Récupérer le jus de la macération et, à feu vif, faites-le réduire de 40 à 50%. Cela facilitera d'autant la bonne prise de votre confiture. Mettre ensuite sur le feu et amener progressivement à ébullition tout en remuant pour éviter d'accrocher sur le fond. On peut ajouter au choix, avant la cuisson finale: Un sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille préalablement coupée en petits dés. Confiture rhubarbe alléger en sucre youtube. Une pincée de cannelle. 2 clous de girofle. Des amandes effilées ou de la poudre d'amande. Le jus d'un citron. Quelques feuilles de menthe. La confiture est cuite quand le mélange devient onctueux et que sa couleur vire au rose. Mettre en pots, les refermer aussitôt et les stocker à l'abri de la lumière Si vos pots sont sans couvercle, vous pouvez aussi attendre leur refroidissement, verser de la paraffine fondue et les revêtir ensuite d'un petit carré de tissu décoré que vous maintiendrez avec une élastique.
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette bio La confiture de rhubarbe on adore! Par contre elle est souvent bourrée de sucre qui masque le petit côté acidulé pourtant si bon! Allez hop retour à une confiture de rhubarbe allégée en sucre, gélifiée à l'agar agar qui fera le bonheur de toute la famille. Pour 2 pots de confiture de rhubarbe Temps de préparation: 20 min Temps de repos: 60min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients 700g de bâtons de rhubarbe 250g de sucre de canne blond 1 cuillère à café d' agar agar Epluchez les bâtons de rhubarbe et coupez-les en tronçon de 2 cm. Dans une casserole à fond épais mettez la rhubarbe. Saupoudrez avec le sucre de canne et mélangez. Laissez reposer une heure. Gardez le jus qui a été extrait dans la casserole, il va aider à cuire sans attacher. Saupoudrez avec l'agar agar et mettez la casserole sur feu moyen et couvrir. Confiture rhubarbe alléger en sucre streaming. Attendez que la rhubarbe se transforme en une compote. Ébouillantez les pots de confiture et laissez les sécher à l'air libre.
On peut tester la prise de la confiture en testant la consistance sur une assiette froide. Mettre la confiture obtenue dans des pots, préalablement lavés et stérilisés. Fermer fort et retourner les pots. Confiture Fraise & Rhubarbe (allégée en sucre) - Le Plaisir du ChOcoOolat... !. Note de l'auteur: « Sur des crêpes c'est excellent. Cette confiture est plus légère en sucre, elle a donc plus le gout de la rhubarbe. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture de rhubarbe facile
Comme je préfère avoir une confiture moins sucrée, je mets 40% de sucre ajouté/fruits, soit 400 g de sucre pour 1 kg. Comme j'utilise 120 g de mélange Nat'Ali, donc 100 g de sucre cassonade compris dans le paquet, j'ajoute 300 g de sucre pour 1 kg. Quand tu cuits la confiture, il faut arriver à une température de 105°c pour que le gel de pectine ne soit pas noyé dans trop d'eau. Tu peux vérifier cela en utilisant l'astuce de la soucoupe placée au frigo: verse quelques gouttes de confitures, attends quelques secondes, elles doivent couler lentement. Je t'avoue que je ne l'utilise pas. Je cuits mes fruits 10 minutes après ébullition tout en écumant, et basta, parce que j'utilise le Nat'Ali. Mes 10 minutes de cuisson préservent le fruit et le débarrassent des bactéries et levures qui risqueraient de le faire tourner en alcool ou pire dans le pot. Cela me suffit. Tu mettras ou le Confix'bio l'agar-agar après 5 minutes de cuisson des fruits, mélange et prolonge la cuisson 5 minutes. Confiture rhubarbe allégée en sucre sucre. Comment mettre en pot tes confitures?
À Ardentes! Vous souhaitez construire à Ardentes? 7 terrains d'environ 1000m² sont à vendre! Changements à compter du 1er Décembre! Vous n'avez aucune démarche à faire! Découvrez les magazines de Châteauroux et du département! Loisirs & Culture consultez les dates des prochaines manifestations Économie trouvez une entreprise sur Ardentes Éducation et jeunesse trouvez toutes les informations utiles à la scolarité et aux loisirs de vos enfants Urbanisme consultez les projets de la commune Action Sociale Consultez les actions et les aides Vente de terrains communaux Recensement Foyers suite à la tempête de grêle! Changement Arrêt Bus Ligne 15 Propriétaires, déclarez vos oiseaux! Carte plus ardentes d. Inscription ACM été 2022 Carte Plus Inscription et paiement de la cantine et des services périscolaires Démarches administratives Facilitez-vous la vie et faites directement en ligne vos démarches administratives. Pour cela c'est simple cliquez sur les liens ci-dessous. Vie locale Transports scolaires Les inscriptions pour les transports scolaires gratuits se feront uniquement en ligne.
Elle est pourtant interdite par le règlement sanitaire départemental... Arrêté préfectoral N° 2007-07-00084 du 10 Ordures ménagères La protection de l'environnement est un enjeu essentiel pour l'avenir. Châteauroux Métropole qui est en charge de la collecte, de l'élimination et de la valorisation des déchets ménagers a donc Élagage L'arrêté du maire 252-2020 porte règlementation sur l'élagage et l'abattage des arbres et des propriétés riveraines des voies communales et chemins ruraux. L'arrêté est consultable en pièce jointe. Place de la République 36120 ARDENTES Tél. +33 (0)2 54 36 21 33 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Carte plus ardentes online. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Météo 11°C Ardentes, FR Ciel dégagé Humidité: 93% Vent: WNW à 5 km/h Samedi 7°C / 21°C Dimanche 6°C / 18°C Lundi 4°C / 20°C Mardi 13°C / 24°C Top
65 € le repas / enfant 2. 70 € le repas à partir du 3 ème enfant pour une famille de 3 enfants et plus inscrits au restaurant scolaire Sans réservation sur votre portail famille (carte+), le tarif majoré sera appliqué si l'enfant est présent. Délibération du Conseil Municipal concernant la tarification du restaurant scolaire pour l'année scolaire 2022-2023 Inscription et règlement du restaurant scolaire Documents à joindre à l'inscription: Photocopie des vaccins Photocopie de la carte vitale (sécurité sociale, MSA... Carte plus ardennes.fr. ) Photocopie de la carte de mutuelle Photocopie de l'assurance extra-scolaire Coordonnées: 7bis rue George Sand 36120 Ardentes Périscolaire Accueil Périscolaire L'ALAE: Accueil de Loisirs associé à l'École Cette structure offre aux familles un service d'accueil de 7h30 à 9h00 et de 16h30 à 18h45 aux enfants scolarisés. Accueil également des enfants les mercredis. Ces locaux adaptés répondent aux normes de sécurité et d'hygiène. Tous au long de l'année scolaire, les enfants sont pris en charge de manière pédagogique et éducative (favoriser leur participation et leur autonomie, assurer leur sécurité physique et morale, susciter la création, l'imaginaire... ) par une équipe d'encadrement qualifiée.
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