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Ingrédients 1, 2 kilo de pêches de vigne 500 g de confiture de sucre 1 citron non traité 1 verre de vin blanc Préparation Faites blanchir les pêches pendant 1 minute pour les éplucher plus facilement. Coupez un quart de la pulpe en petits morceaux et réduisez en purée le reste. Mettez avec le sucre dans une grande casserole. Confiture peche de vigne et prunes gratuit. Prélevez le zeste du citron et pressez-en le jus. Ajoutez le vin, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 4 morceaux de zeste, portez à ébullition et continuez la cuisson pendant 3 minutes. Enlevez la casserole du feu et versez la confiture encore chaude dans les bocaux. Conseils Pour 4 bocaux d'un contenu de 300 ml.
Confiture de pêches jaunes C'est avec une belle recette de confiture de pêches bien délicieuse que je démarre la saison des confitures. Cette année, elles ont mûri en avance, avec une bonne partie de la récolte perdue. C'est donc à mon retour de vacances fin août que j'ai du cueillir les derniers fruits de l'arbre pour en faire des confiture de pêche pour cet hiver. J'aime les confitures de fruits jaunes pour tartiner une tranche de brioche toastée par exemple. Confiture de pêches jaunes facile à la vanille des îles Avec mes belles pêches bien juteuses et mûries à maturité, j'ai obtenu une très bonne confiture. Confiture de pêches de vigne prunes recette. Pour changer de la confiture aux épices, je suis revenue à des goûts plus classique de la gousse de vanille, je suis sûr que ça va plaire à tout le monde. Chaque année, je réalise quelques pots variant ainsi les compositions. J'ai déjà expérimenté l'association pêche melon et pêche figue (forcément me direz vous) pour des confitures originales et je vous avoue avoir beaucoup aimé les deux.
Épinglé sur confitures et pâtes à tartiner
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