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25 mai 2021 recette a la viande rouge ( halal) tajine d'aubergines au poulet de la cuisine algérienne Bonjour tout le monde, Une très vieille recette à base d'aubergine, qui va bien vous plaire. Un tajine d'aubergines au poulet de la cuisine algérienne avec une sauce blanche aux pois chiche. Ce plat est juste succulent, les aubergines bien marinés avec cette farce super parfumé à l'ail prend un goût different de celui auquel on s'est habitué, au point qu'on pose la question: c'est des filets de poisson? Sauce aubergine au poulet aux champignons. un plat trop bon qui reste mon favori. Je vous ai fait cette recette en vidéo, alors faites un saut pour decouvrir la vidéo et la chaine YouTube!
Faites les dorer des deux coés a la poêle avec de l huile d olive, sel, poivre. Pour faire gratiner Four a 200 degrés.. Dressez dans un plat le mélane de poulet, disposez dessus en se chevauchant les rondelles d aubergines. Parsemez dessus le comté. Enfournez. Pour faire gratiner. Sortir le plat. Servez de suite. Poulet rôti aux aubergines, courgettes et tomates - Les recettes de Caty. Pour 100 g: Calories 163 kcal Protéines 6 g Glucides 4 g Lipides 12 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 58 joelle15, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Faites y cuire vos aubergines entières (avec la peau) pendant environ 40 mn. La peau doit se ramollir et la chair devenir molle. Un fois les aubergines complètement ramollies, laissez-les refroidir puis extrayez- la chair et mixez-la. Vous aurez compris: exit la peau Coupez les filets de poulet ou de dinde en morceaux. Dans un saladier, mélangez-les au soja, à l'huile de sésame et à la maïzena. Remuez afin que la sauce enrobe bien la volaille. Laissez mariner 15 mn. 15 mn sont passées: Dans un wok faites chauffer l'huile neutre. Cannelloni aubergine au poulet et chili -Recette sans gluten. Faites-y revenir la volaille pendant environ 5 minutes. Réservez-la dans une assiette. Dans le même wok, faites revenir, pendant environ 5 minutes, l'ail, le gingembre et l'oignon. Ajoutez la chair des aubergines, la pâte de curry, la sauce de poisson, le sucre et le lait de coco puis le poulet. Laissez mijoter environ 8 mn en remuant. Goûtez, salez et poivrez. Servez dans un joli plat (tant qu'à faire), parsemé de feuilles de basilic chinois ou de coriandre et accompagné de riz.