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Des Amaretti moelleux au bon goût d'amandes douces. Ces petits biscuits venus tout droit d'Italie sont facile à réaliser, juste à temps pour le goûter. Une recette idéale pour écouler les blancs d'œuf. Préparation 1 Préchauffez le four à 180°c. Montez les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel. Lorsque les blancs sont bien épais, ajoutez petit à petit le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène et brillant. Incorporez petit à petit la farine et la poudre d'amande. Versez la cuillère à café d'extrait d'amande amère et mélanger de nouveau. La pâte est un peu plus compacte, c'est normal. 2 Placez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Mettez le sucre glace dans un bol. Les meilleurs biscuits italiens videos. À l'aide d'une cuillère à café, faites des petites boules et plongez-les dans le sucre glace. Retirez le surplus en tapotant légèrement sur la boule. Placez les boules sur le papier sulfurisé, les espacer de 2 cm puis les aplatir doucement. Pour finir Enfournez pour 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
Voici quelques idées de menus qui vous inspireront j'espère, pour des fêtes gourmandes, mais sans souffrance animale! J'en profite pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes de fin d'année! J'ai passé une merveilleuse année 2016 en votre compagnie. Vos commentaires et votre fidélité me touchent énormément et je vous en remercie! Je vous donne rendez-vous l'année prochaine avec une belle surprise puisque le blog va changer de look et se refaire une beauté! Les meilleurs biscuits italiens à tromper dans le café 😍😍 - YouTube. A l'année prochaine! MENU 1 Caviar végétal et blinis au sarrasin Velouté de poireaux Pain de viande aux lentilles et au millet, accompagné d'une sauce aux champignons frais et dés de pommes de terre au four. Bûche de Noël: génoise parfumée à la mandarine et ganache au chocolat Mignardises:rochers aux amandes et amaretti MENU 2 Pâté de champignons sur crostini Salade de lentilles et grenade Pâtes fraîches maison et pesto de noix Tarte à la crème de châtaignes et chocolat Carpaccio d'oranges MENU 3 Velouté de courge au gingembre Risotto aux châtaignes et champignons cardoncelli rôtis au four Tarte à la confiture de myrtille Mignardises:caramels mous et cantucci MENU 4 Velouté de haricots cannellini et croûtons à l'ail […] Source: La Fée Stéphanie
9, 10 € 8, 19 € "BOSAN" Amarone della Valpolicella DOC 2011 L'Amarone est l'un des plus grand vin d'Italie. L'année 2007 vous réserve un vin rond et très équilibrée, à la fois puissant et très fin. Sa note finale est longue, persistante et très complexe. 78, 90 € 71, 01 € Derniers articles en stock "Duca dell' Argillone" Riserva DOC 2016 Vin rouge de Calabre vinifié par la société San Francesco au parfum intense, complexe et élégant. Très belle bouche avec une note finale longue et persistante. 23, 60 € 21, 24 € "GREPPONE MAZZI" Brunello di Montalcino DOCG 2015 Le "brunello di Montalcino Greppone Mazzi" est l'un des plus beaux vins d'Italie. Amaretti d'Italie. Le domaine Greppone Mazzi tient son nom de la ville médiévale et pittoresque de Montalcino et de Greppi qui signifie «pentes accidentées» en italien, typiques de cette région. 58, 85 € -20% 47, 08 € "I TRATTURI" Primitivo Puglia IGP Vin rouge de la maison San Marzano des Pouilles. Vin corsé, doux et équilibré et facile à boire. Une valeur sûre. 7, 95 € 7, 16 € "IL BOSCO" Amarone della Valpolicella DOCG 2015 L'Amarone il Bosco est produit uniquement les grandes années et ses vendanges s'effectuent uniquement à la main par des ouvriers fortement expérimentés.
4 menus de Noël pour vos repas de fêtes avec des recettes 100% végétales!
57, 85 € 52, 07 € "IL PUMO" Primitivo Puglia IGP "IL PUMO" Rosso IGP Salento Vin rouge de la maison San Marzano des pouilles. Vin de bonne structure, équilibré et frais, c'est une valeur sûre. 7, 65 € 6, 89 € "NACA" Primitivo IGP BIO Naca est un vin Bio issu du cépage primitivo et vinifié par la maison San Marzano. Vin doux et harmonieux avec une finale agréablement persistante. 8, 35 € 7, 52 € "San Costantino" Cannonau di Sardegna DOC Cannonau est le cépage rouge indigène le plus important et le plus exclusif de la Sardaigne. On suppose que c'est peut-être le plus vieux vin de la Méditerranée. Avec le Cannonau San Costantino, vous retrouverez un vin sec, élégant et plein avec une bonne structure en bouche. 11, 95 € 10, 76 € "Sartiu" Cannonau di Sardegna DOC Bio Le Cannonau di Sardegna DOC «Sartiu» est le dernier né de la maison Sedilesu. Nk2diet – Le secret de Nk2diète : Transformer la graisse blanche en graisse brune. Il démontre l'excellente qualité que la cave sarde parvient à obtenir en élaborant du vin à partir de raisins cannonau. C'est un vin complexe, mais aussi crémeux et élégant.