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Rien de plus simple. Bubble tea aux fraises fraîches, bubble tea rose litchi, bubble tea à la mangue, nombreuses sont les variantes possibles. Voici une recette facile de bubble tea à la pêche. Il vous faudra des perles de tapioca cuites dans de l'eau bouillante, du lait, du thé noir, du sucre de canne et du nectar de pêche. Un bubble tea se boit avec de larges pailles. En effet, si les pailles ne sont pas assez larges, vous ne pourrez pas consommer le bubble tea dans son intégralité puisque les perles resteront au fond du verre. Comment faire un bubble tea sans lait? Comment ouvrir un bubble tea : le guide complet ! - Byconcept. La recette traditionnelle du bubble tea contient du lait, mais si vous êtes allergique au lactose ou si vous n'aimez pas le lait, vous pouvez quand même réaliser un bubble tea que vous adapterez! Il faudra, comme pour un bubble tea avec du lait, faire cuire les perles de tapioca noires dans de l'eau bouillante, et faire infuser le thé de votre choix. Ensuite, mélangez ce thé avec le jus de fruit de votre choix et éventuellement du sirop du fruit choisi.
D'autres bonnes possibilités sont des endroits proches des centres de santé et de fitness, des piscines publiques ou privées, des épiceries et des universités ou des lycées. Des zones comme celles-ci vous donneront accès à une variété de personnes susceptibles d'apprécier le Bubble Tea. Les clients peuvent aller des enfants aux retraités, alors tenez compte de ce facteur lors de la mise en œuvre d'une stratégie marketing. Étape 2 Décidez des thés que vous souhaitez acheter comme base pour votre "Bubble Tea". Il est recommandé d'acheter du thé noir et du thé au jasmin. Comment faire un Bubble tea ?. Un Bubble Tea au lait peut utiliser du thé noir et un Bubble Tea aux fruits, du thé au jasmin. Il est également possible d'utiliser du thé noir ou vert pour les thés aux fruits, mais le goût peut ne pas être aussi fort. Étape 3 Décidez des saveurs de "Bubble Tea" que vous souhaitez pour votre magasin. Vous pouvez acheter des fruits directement ou utiliser des arômes de poudre ou de sirop. Lors de l'achat de saveurs "Bubble Tea", choisissez une grande variété.
Obtenir tasses en plusieurs tailles et acheter de la graisse des pailles pour sucer le tapioca sur le fond de la boisson. D'affaires des kits contenant des sacs de saveur de poudres, de tapioca, de thé, de graisse de pailles et de mesurer les godets sont disponibles. Le Prix Est de Droite en moyenne, boba tea-shops charge entre $3 et $5 pour un 16 ou 20 oz) de boisson, dit Boba Thé Direct, une entreprise qui vend de la bulle de thé des produits en gros pour les entreprises. La boisson coûte environ 75 cents par portion de faire, offrant de la place pour un grand markup si vous pouvez convaincre les gens à revenir. La clé est d'acheter des fournitures et des ingrédients à des prix de gros. Échantillons Gratuits mettre en place les gens à faire des bulles de thé en offrant des procès-taille des portions sur la rue, juste à l'extérieur de votre magasin ou à l'intérieur de votre boutique. Ouvrir un bubble tea perfume. Mettre en place de grandes sandwich et au-dessus de la porte les signes pointant vers le chemin. Demandez l'aide de vos médias locaux pour couvrir votre grande ouverture.
Étape 5 Achetez du matériel comme un shaker pour mélanger vos boissons. Vous aurez également besoin de pailles multicolores, de bâtonnets pour mélanger la boisson, de couvercles pour tasses et cuillères. Un réfrigérateur et un congélateur seront nécessaires pour conserver les fruits, le lait, le chocolat et autres produits périssables «Bubble Tea». Ouvrir un bubble tea room. Un thermostat sera également nécessaire pour maintenir une température appropriée dans le réfrigérateur et le congélateur. Vous aurez également besoin de bouilloires pour faire du thé et d'une cuisinière avec un four pour préparer vos autres produits. Assurez-vous de fournir suffisamment de tables et de chaises aux clients et d'avoir des étagères avec des articles disponibles à l'achat. Étape 6 Trouvez des fournisseurs pour les ingrédients «Bubble Tea». Vous pouvez rechercher des sources en ligne, mais il est recommandé de rechercher un fournisseur ou un vendeur local à grande échelle pour des produits moins chers et plus frais. Achetez votre lait, crème et autres produits auprès d'une entreprise laitière locale; achetez votre thé dans un entrepôt de thé qui vend en gros ou auprès d'importateurs de thé; acheter des fruits auprès d'entreprises fruitières locales ou de grands distributeurs de fruits en gros.
Essayez "Bubble Tea" avec des fruits frais; commencez à utiliser une recette standard, mais développez avec le temps votre propre recette. Pour préparer une grande quantité de boisson à l'aide de fruits frais, placez une tasse de fruits frais dans un shaker, ajoutez 1/4 de tasse de lait et une tasse et demie de thé au jasmin préparé. Ajoutez ensuite une à deux cuillerées à thé de sirop de sucre. Ajouter une tasse de glace et remuer la boisson. Pour finir, ajoutez 50 g de boules de tapioca précuites au fond d'un gobelet en plastique et versez sur le mélange choisi. Ajustez les quantités à votre convenance; ajouter un pourcentage plus élevé de fruits si vous voulez une saveur plus forte; ajoutez plus de lait pour le rendre plus épais et plus crémeux. Essayez d'ajouter du miel et des édulcorants. Comment réussir la préparation d’un bubble tea fait-maison?. Essayez aussi "Bubble Tea" à base de sirop et de poudre. Pratiquez la cuisson des perles de tapioca jusqu'à obtenir un chewing-gum ayant une texture similaire à celle d'un bonbon à l'ours en peluche.