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j 'adore le lomo, mais étant exiléé en région parisienne, on n'en trouve pas!! on s'est régalé avec le "lomo" cet été dans le sud ouest, j'en ai ramené... qui aurait des idées pour l'accommoder? merci d'avance le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! ) et c'est... hum!!! très bon!!! bilhome? ) c'est quoi t'est ce le lomo stp?.. bien à toi, bonsoir de quelle partie du sud ouest? parce que moi je suis ariégeoise et je n'en ai jamais entendu parler Dany bilhome? ) c'est quoi t'est ce le lomo stp?.. bien à toi,... c'est bien pour ça que j'ai fait mes réserves!!!! comment le prépares tu à la sauce tomate? le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! ) et c'est... hum!!! très bon!!! mmmh!!! en effet! LOMO MAISON - AAcook | Cuisine et boissons, Recettes de cuisine, Recette. ça m'a l'air bien bon ce lomo!.. de ta réponse, je m'endormirai moins ignare ce soir! bilhome? ) c'est quoi t'est ce le lomo stp?..
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bien à toi, sur la Côte Ouest!!!! on en trouve dans les Landes, vers Dax, et dans le Pays Basque! le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! ) et c'est... hum!!! très bon!!! rebonjour, je suis de biarritz excatement!! pour le lomo a la tomate, je le prépare comme les cotelettes en sauce tomate classique!! trés simple, et des fois je rajoute des haricots tarbais!! oh j'ai les boules d'etre loin maintenant de chez moi et g trés faim!! le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! ) et c'est... hum!!! très bon!!! Bonjour Moi, j'habite dans l'est à 6 km de Nancy. J'en trouve dans les magasins ED C'est vrai que c'est très bon mais je croyuais que c'était Espagnol bISOUS jEANNINE le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! ) et c'est... Idee recette avec du lomo ma. hum!!!
Lomo saltado du Pérou Le Lomo saltado apparaît déjà dans les recettes péruviennes en 1903, c'est un délicieux exemple de cuisine fusion aux influences incas, … Icone étoile 1 avis Veau de mer au lomo et basilic Le veau de mer provient du gros requin taupe et s'appelle ainsi car sa chair ressemble à celle du veau 3 avis Omelette lomo et piquillos Une recette qui sent l'Espagne... 1 avis
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40 min Facile Lomo et risotto au poivron et au jambon de Bayonne 1 commentaire Retrouvez tout notre savoir-faire sur la préparation des produits et spécialités de la gastronomie basque. Venez faire un tour sur notre site pour plus de recettes du terroir du Pays Basque. 4 tranches de lomo 1 l de bouillon 1 oignon haché 200 g de jambon Ibaïona 65 g de beurre 10 cl de vin blanc 250 g de riz spécial risotto 1 poivron rouge piment d'Espelette sel 1. Lavez puis coupez le poivron rouge en petits morceaux. Vous pouvez le peler préalablement si vous le souhaitez.. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement? 2. Dans une grande poele, versez l'oignon finement haché puis ajoutez le beurre et faites revenir doucement jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré. Tailler un oignon 3. Ajoutez alors le riz en remuant bien de façon à ce qu'il soit bien enrobé de beurre. 4. Ajoutez le jambon Ibaiona coupé en dés. Idee recette avec du lomo par. 5. Laissez dorer 1 à 2 minute(s) puis ajoutez le vin et poursuivez la cuisson un peu plus fort jusqu'à ce que le vin se soit évaporé.