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La tisane Inuit Thé du Labrador ( Mamaittuqutik en inuktitut) est un mélange calmant et tonifiant dont les feuilles de thé ont été cueillies à la main dans la toundra du Nunavik. Les tisanes inuites Délice Boréal sont produites par l'Institut culturel Avataq, une organisation à but non lucratif dont la responsabilité est de préserver et promouvoir le langage, la culture et l'identité des Inuits du Nunavik (Nord du Québec). Encore appelé Lédon du Groenland, le thé du labrador est composé de feuilles de raisin d'ours (uva-ursi), de feuilles de menthe poivrée, de feuilles de thé du Labrador (Mamaittuqutik), de racines de réglisse, de feuilles d'eucalyptus, de graines de fenouil amer, de feuilles de tussilage et de racines de gingembre. Ce thé au goût raffiné est approprié pour la relaxation, la régénération et les activités contemplatives. Laissez infuser 3 à 5 minutes dans de l'eau bien chaude. A conserver dans un endroit sec. Les tisanes inuites Délice Boréal sont produites par l'Institut culturel Avataq, une organisation à but non lucratif dont la responsabilité est de préserver et promouvoir le langage, la culture et l'identité des Inuits du Nunavik (Nord du Québec).
Propriétés du thé du Labrador -Psychique: Relaxante, sédative et équilibrante, l'essence de thé du Labrador agit sur les émotions. Elle est indiquée dans le cas de nervosité, d'insomnie, de stress et de dépression. Elle favorise aussi la concentration et crée une ambiance sereine. En exerçant un massage de la zone estomac-foie, elle contribue à dissoudre les blocages énergétiques. -Dermatologique: L'utilisation de cette huile essentielle est conseillée pour améliorer tous les problèmes de peau. Cette plante a une très bonne affinité avec les muqueuses de la peau. Elle tonifie et adoucit la peau en plus de régénérer les tissus. Son pouvoir inflammatoire, apaisant et purifiant favorise l'élasticité de la peau, réduit les rides et retarde le vieillissement cutané. De plus, ses propriétés astringentes, cicatrisantes et purifiantes sont bienfaisantes pour améliorer l'aspect des peaux acnéiques ainsi que des peaux grasses et chargées. -Autres bienfaits: Le thé du labrador est un draineur hépatique et un régénérateur des cellules du foie.
Le thé du Labrador est un arbuste indigène d'Amérique du nord, qui n'a rien à voir avec la plante qui donne les feuilles de thé. Il pousse dans les tourbières et les milieux acides au Groenland, partout au Canada et dans le nord des États-Unis. Les premiers colons européens l'appelaient thé des Esquimaux ou encore thé des coureurs des bois. Ses feuilles minces et duveteuses sont appréciées en tisane. L'infusion dorée, plutôt pâle, possède un parfum résineux avec des notes de conifères et d'agrumes et un goût plutôt sucré. Le thé du Labrador est de plus en plus populaire dans la cuisine nordique, où il relève les plats de gibier ou de volaille sauvage, ou encore les desserts. On peut s'en servir pour parfumer un sirop simple qui servira dans la préparation de cocktails ou en pâtisserie. Il entre aussi souvent dans la composition de mélanges d'épices boréales et de tisanes sauvages. On recommande de limiter la consommation de thé du Labrador à environ 1 tasse par jour. L'infusion est également déconseillée pour les femmes enceintes et les enfants.
Plant de thé du Labrador ou plante toxique? Le thé du Labrador ressemble à une plante toxique: le kalmia à feuilles étroites. Recherchez alors le duvet sous les feuilles pour vous assurer de choisir le thé du Labrador. Théine, caféine dans le thé du Labrador Le thé du Labrador ne contient pas de théine ni de caféine. Cueillette du thé du Labrador Jason Hollinger CC BY 2. 0 Pour assurer la pérennité de l'espèce, il faut toujours s'assurer de laisser plusieurs feuilles sur chaque plant de thé. La cueillette de thé du Labrador se fait lors de balades en forêt. Pour en savoir plus sur la forêt boréale. Identification du thé du Labrador Un arbuste de taille moyenne (30 cm à 1m20) avec des feuilles verte tendre à surface rugueuse. Nous étions en balade dans la zone boréale cet été. Tout au long du sentier d'interprétation de Contact Nature, nous avons pu profiter des conseils de notre guide. Résultat: on est repartis avec plein d'astuces sur comment identifier le thé du Labrador. Conservation du thé du Labrador Pour conserver la saveur des feuilles plus longtemps, rangez-les dans un contenant hermétique une fois séchées au soleil ou au four.
Est-ce sécuritaire de consommer les fleurs de thé du Labrador? Plusieurs informations circulent au sujet du thé du Labrador et soulèvent des questionnements sur sa toxicité. Les deux facteurs concernés sont: 1. L'andromédotoxine Plusieurs arbustes de la famille des éricacées contiennent de l'andromédotoxine (un actif toxique) en petite quantité. Toutefois, c'est seulement lorsqu'ingéré en large dose que cet élément peut entraîner des crampes, des maux de tête ou des difficultés au niveau des intestins. Ainsi, les adeptes de cette plante qui en boivent au quotidien ne rapportent avoir ressentis ces symptômes ou des complications. Tout demeure dans la modération lors de sa consommation. 2. Le tanin Cette substance est utilisée par les végétaux dans leur système de défense contre les microbes pathogènes. On retrouve du tanin dans les arbres, les feuilles, les fruits et dans notre alimentation en général. Les tanins sont donc présents dans la bière, le cidre, le thé, le café et surtout dans le vin rouge, ce qui lui donne sa couleur foncée.
Très riche en huiles essentielles, il possède des qualités antiseptiques et antibiotiques. Son pouvoir analgésique en fait d'ailleurs un allié de taille contre les maux de tête et les migraines. Plus particulièrement, il agit contre les troubles hépatiques, en drainant le foie et en réparant le tissu hépatique. «Les herboristes vont vous indiquer comment l'utiliser pour des fins thérapeutiques plus précises et délicates», note Louise Bouchard. POSOLOGIE En interne, pour une utilisation quotidienne, le thé du Labrador se consomme en faible quantité. Pour une personne, il suffit de deux à trois feuilles infusées dans une tasse d'eau bouillante pendant cinq minutes. Recette de limonade de Louise Bouchard Pour un litre de thé, prendre 12 feuilles, quatre à cinq tranches de citron et 2 c. à thé de miel. Dissoudre d'abord le miel et extraire les principes actifs du thé dans une demi-tasse d'eau chaude. Après quelques minutes, déposer la préparation sur des glaçons et allonger avec le reste d'eau.