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Produits Actions Recettes BBQ Favoris À propos de Colruyt Recherche de magasin Contact Ingrédients 4 personnes légumes pour minestrone (surgelés) (mengeling van wortelen, tomaten, prei, bloemkool, aardappelen, erwtjes, gebroken bonen, Borlotti-bon) 500 g pâtes alphabet (ou autres petites pâtes pour potage) 4 c. à soupe concentré de tomates 70 g bouillon de viande dégraissé 2 dés basilic séché 1 c. à soupe Accompagnement: parmesan râpé ciabattas précuites (baguette italienne, plate) Au préalable Préparation (25 min. ) Portez 1 L d'eau à ébullition avec les 2 cubes de bouillon de viande. Ajoutez-y les légumes pour minestrone surgelés, 4 c. à soupe de petites pâtes, le concentré de tomate et 1 c. à soupe de basilic. Mélangez bien et portez de nouveau à ébullition. Minestrone légumes surgelés carrefour. Couvrez et laissez mijoter pendant 15 à 20 min. Servez sans attendre. Accompagnez de parmesan et de ciabatta. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 497 kcal Lipides 7. 1 g Glucides 87. 9 g Protéines 19.
9 g Astuce - Vous pouvez remplacer les petites pâtes par une même quantité de riz. C'est principalement à Milan qu'est dégustée cette variante. - Vous pouvez aussi utiliser du basilic frais. Ne le rajoutez qu'en fin de cuisson. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Intégrez les cubes de fenouil, de courgette et de pommes de terre ainsi que les haricots et les petits pois surgelés. Mélangez bien et poursuivez la cuisson. Poivrez. Allongez d'1, 5 L de bouillon de légumes et portez à ébullition. Couvrez et laissez cuire pendant 15 min. Ajoutez les lamelles de champignons, les dés de tomates surgelés, les gnocchis et les lanières de lard au jambon. Portez de nouveau à ébullition. Couvrez et laissez cuire pendant 10 min à feu doux. Présentation Servez bien chaud et parsemez de parmesan râpé aux fines herbes. Nos suggestions boissons vin Monica di Sardegna D. O. C., Cantina Santadi Italie Inycon, Nero d'Avola I. Minestrone légumes surgelés picard. G. T. Rosso di Sicilia Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 443 kcal Lipides 30. 5 g Glucides 25. 6 g Protéines 16. 1 g Astuce - Pour un minestrone encore plus relevé, ajoutez 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge au point 5. - Pour un goût encore plus typique, ajoutez un peu de pesto vert ou rouge juste avant la présentation.
J'ai mis quelques cubes de poulet en remplacement des lardons ou pancetta et aussi la proposer en plat unique. Elle est une délicieuse alternative à la soupe de tomate et poivrons rouges ou au velouté de champignons. Il peut être accompagné de pistou ou pesto (tomates fraîches concassées, basilic frais, ail, huile d'olive, sel, poivre du moulin). On retrouve dans le sud de la France une autre recette qui se rapproche beaucoup du Minestrone, c'est la soupe de pistou au basilic, un grand classique de la cuisine provençale très appétissante. Mélange de légumes pour minestrone | Nos produit surgelés | Maximo.fr. Retrouvez toutes les saveurs de l'Italie réunies dans ce minestrone qui vous rappellera en la dégustant, j'en suis sûr quelques similitudes avec la cuisine d'Afrique du Nord. Faut dire qu'il y a que la mer méditerranéen qui les sépare. Outre l'utilisation commune de produits dans les plats, elles ont bien plus de points communs. Une recette facile et bien savoureuse.
Quelle est ta façon préférée d'intégrer les légumes à ton menu? Laisse un commentaire ci-dessous, ou dis-moi sur Facebook si tu as aimé la recette! Aime-tu débuter le repas avec une soupe? Quelle est ta façon préférée d'intégrer les légumes à ton menu? Laisse un commentaire ci-dessous, ou dis-moi sur Facebook si tu as aimé la recette!
Arrêtons donc de décrier les légumes surgelés!