Que Boire Avec Du Houmous

« Le toast au houmous est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Côtes de Provence rosé. » Le toast au houmous Le toast au houmous est un plat originaire du Liban. C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année. Que boire avec du houmous le. Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Toast - Tartine. Liste des meilleurs accords: Vin / Toast au houmous Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le toast au houmous. Pour accorder le toast au houmous avec un vin nous vous conseillons: le Bugey rosé, le Bouches-du-Rhone rosé, le Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé, le Côtes de Provence rosé et le Languedoc rosé. Découvrez les vins français pouvant se boire avec le toast au houmous dans le tableau ci-dessous.

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Donc c'est à chacun son goût, mais une chose est sûr, on ne met pas plus de 10% de tahiné dans son houmous sous peine de le rendre écœurant. En ce qui concerne les autres ingrédients aromatiques, le citron et l'ail, je zeste toujours le citron pour donner plus d'arômes floraux. Comment servir le houmous? Houmous & vin libanais | Accords Mets/Vin. La purée de houmous est si bonne quand tu suis mes conseils, que tu le mangeras avec plaisir à la petite cuillère. Mais sinon, voici comment le servir: Tu créer avec la cuillère comme un tourbillon qui forme un sillon partant du centre vers l'extérieur. Tu peux l'assaisonner dessus de paprika doux en poudre, de cumin en poudre ou de graines de sésame (mon option préférée). Tu arroses d' huile d'olive verte (oublie l'huile de sésame, c'est trop fort). Tu peux aussi faire dorer des pois-chiche au four, enrobés de cumin ou d'herbes et les parsemer sur le houmous. Enfin, la gourmandise absolue est de faire, comme moi, une sorte de mini salade du style fattouche avec des lamelles de poivron, d'oignon rouge, des mini cubes de tomates, de la coriandre fraîche et du sumac assaisonnée d'huile, huile qui se répandra dans les sillons de ton houmous quand tu disposeras la salade sur le bord.

Croyez-le ou non, vous pouvez faire beaucoup plus avec le houmous que de simplement l`utiliser comme apéritif ou trempette de fête. Le houmous est un excellent complément avec une variété de légumes, et vous pouvez également l`utiliser comme un garniture pour paninis, enveloppe et sandwichs. Il fait une collation saine qui peut être facilement utilisée pour remplacer la mayonnaise. Si vous aimez le goût aillé du houmous, vous ne voudriez jamais qu`il soit gaspillé. Pain libanais et houmous - Recette Ptitchef. Si vous avez des restes de houmous dans votre réfrigérateur, lisez ceci unHOWTO article pour avoir de bonnes idées sur que faire des restes de houmous. Houmous pour remplacer la mayonnaise Si vous cherchez à augmenter votre apport en protéines, une bonne idée est d`utiliser du houmous comme substitut hypocalorique de la mayonnaise. Oeufs farcis À nous vous suggérons de l`utiliser pour faire de délicieux œufs à la diable. Jetez un œil au recette originale et ajoutez simplement ¼ tasse de houmous et ¼ tasse d`huile d`olive pour huit jaunes d`œufs.