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La dégustation L'oeil Sa robe plutôt claire les premières années, prend au fil du temps une couleur or. Le nez Au nez le bouquet exhale un fruité original de fruits jaunes (abricot) et floral. Vin Doux | Floral | Fruité | Mielleux La bouche Bouche longue et parfumée, sur les fruits jaunes, miel, typé chenin, mais aussi nerveuse et élégante ce qui donne un joli équilibre. Vin Fruité | Gouleyant | Gras | Long | Tendre Fiche Technique Cépages Chenin blanc Terroir Moyennement profonds à profonds, limono argile sableux. Accords Mets & Vins Entrées Toasts au foie gras, omelette aux truffes Viandes Agneau au curry, poularde à la crème, magrets de canard au miel et épices Poissons & fruits de mer Brochettes de Saint-Jacques, moules au safran Fromages Munster, Roquefort Desserts Crème brûlée, fruits frais, madeleines, tarte aux pommes Domaine de Terrebrune Domaine de Terrebrune est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux du Layon 2018.
Il est situé sur la commune de Faye d'Anjou, au cœur des Coteaux du Layon. Depuis trois générations, la famille ROBIN y cultive la vigne de façon traditionnelle. Ainsi le domaine produit la plupart des vins d'appellations angevines. La moitié de la surface est destinée aux vins d'Anjou liquoreux que sont le Bonnezeaux et le Coteaux du Layon. L'autre moitié se divise entre vins rouges (Anjou Rouge et Anjou Villages), vins rosés (Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou, Rosé d'Anjou) et vins blancs tranquilles (Anjou Blanc, Sauvignon) ou blanc pétillant (Anjou Méthode Traditionnelle). C'est donc avec plaisir que nous vous ferons visiter le domaine. Une petite descente à la cave vous permettra de déguster nos vins, avec modération bien sûr.
C'est un vin à boire frais mais pas trop et qui se suffit à lui-même (à boire seul en apéritif pour un grand moment de convivialité ou en amoureux car la cuvée s'appelle "délices d"amour". Nous vous conseillons d'aller à la rencontre de Xavier, ce paysan vigneron passionné qui saura vous parler de son vin encore mieux que nous et surtout vous le faire déguster. La newletter des Flâneurs Nous vous invitons à rester au courant de l'actualité du Guide du Flâneur. Je m'abonne Date de dernière mise à jour: 10/05/2022
Vignoble Pin Domaine des Coteaux du Layon producteur de vins fins du val de loire
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Page générée en 0. 0034 secondes | mise à jour: 29/05/2022: 12:56:05
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