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Ensemblez les pots dans des pots chauds et stérilisés, en les remplissant à environ 2/3 centimètre du dessus. Passez un couteau ou une fine spatule autour des pots après les avoir remplis pour éliminer les bulles d'suyez les bords des bocaux avec un essuie-tout humide pour éliminer tout résidu d'attez avec des couvercles et vissez les anneaux. Placez une grille au fond d'une grande marmite et remplissez-la à moitié avec de l' à ébullition et baissez les bocaux dans l'eau bouillante à l'aide d'un issez un espace d'un centimètre entre les encore plus d'eau bouillante, si nécessaire, pour amener l'eau niveler au moins 2, 5 cm au-dessus du sommet des l'eau à ébullition, couvrir le pot et laisser agir environ 10 minutes. Recette de relish aux tomates vertes avec courgettes. Retirez les pots de la marmite et placez-les sur une surface recouverte de tissu ou de bois, à quelques centimètres de distance, jusqu'à refroidissement. Une fois refroidi, appuyez sur le dessus de chaque couvercle avec un doigt, en vous assurant que le sceau est serré (le couvercle ne se soulève pas).
2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. (Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. ) Également connu sous le nom de chow-chow ou piccalilli, cette relish aux tomates vertes est un favori du Sud, et elle est excellente avec des saucisses, du porc, du jambon, des hot-dogs et des hamburgers. La relish est une combinaison de tomates vertes hachées, de chou, d'oignons et de poivrons. Les légumes sont réunis avec un mélange de vinaigre, de cassonade et d'assaisonnements. Recette de relish avec tomate verte de. Dans le Sud, il est souvent servi avec des haricots pinto et du jambon.
Apports nutritionnels Par portion: 15 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 68 mg de sodium, 4 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de protéines).
2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. (Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation. ) La savoureuse relish aux tomates vertes est la relish parfaite pour les hot-dogs et les hamburgers, ou ajoutez-en dans votre vinaigrette pour les pâtes ou la salade de pommes de terre. C'est une excellente façon d'utiliser ces tomates vertes de fin de saison. Recette de relish aux hot dogs à la tomate verte 2022. Ingrédients 8 tasses de tomates vertes (hachées finement) 2 tasses d'oignons (finement hachés) 4 poivrons (partiellement rouges, hachés finement) 1/3 tasse de sel de décapage 2 cuillères à soupe d'épices à mariner mélangées 1/2 cuillère à café de graines de céleri 1 gousse d'ail (hachée) 2 1/4 tasses de vinaigre blanc 1 2/3 tasse de cassonade (emballée) Étapes pour réussir Mélanger les légumes hachés et le sel dans une grande casserole en acier inoxydable. Couvrir et laisser reposer dans un endroit frais (environ 65 F à 70 F) pendant 10 à 12 heures ou toute la nuit.
J'ai déjà publié des articles sur Comment faire mûrir les poivrons non mûrs (et les tomates) pour vous aider, mais que pouvez-vous faire avec les tomates vertes? Nous en avons tellement! Que diriez-vous de savourer! OUI! Bien sûr, Fried Green Tomatoes vient à l'esprit, mais une bonne relish est toujours agréable à avoir sous la main. Je l'apprécie pour garnir toutes sortes de viandes grillées, poêlées ou cuites au four, en particulier le porc de toute sorte, la poitrine de poulet, ainsi que les plats indiens. Recette de relish avec tomate verte un. La relish aux tomates vertes est un excellent condiment à avoir sous la main, et elle durera un bon mois au réfrigérateur. camarones estilo búfalo J'ai également inclus des instructions pour emballer à chaud la relish si vous souhaitez la conserver plus longtemps. Parlons de la façon dont nous faisons cette relish aux tomates vertes, d'accord? Comment faire une relish aux tomates vertes - la méthode des recettes Rassemblez d'abord vos ingrédients, y compris les tomates vertes, les poivrons verts de toute sorte (facultatif), l'oignon, l'ail, le gingembre frais, les graines de moutarde, les graines de céleri, le vinaigre de vin blanc, le sucre et le sel.
Ajouter le sel et mélanger pour bien mélanger. Couvrir et laisser reposer pendant 4 heures ou réfrigérer toute la nuit. Préparez la conserverie et les bocaux. Ajouter de l'eau dans une grande marmite à conserves et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter. L'eau doit être suffisamment haute pour être au moins 1 pouce au-dessus des bocaux remplis. Je le remplis habituellement à mi-chemin et je garde une bouilloire ou une casserole d'eau bouillante sur un autre brûleur pour l'ajouter à la marmite à conserves au besoin. Qu'est-ce que la relish aux tomates ? - Spiegato. Bien laver les bocaux et chauffer l'eau dans une petite casserole; mettre les couvercles dans la casserole et porter presque à ébullition; baisser le feu à très bas pour garder les paupières chaudes. Égoutter les légumes et bien les rincer. Dans une grande marmite non réactive, porter à ébullition le vinaigre, la cassonade, les graines et les épices. Réduire le feu à moyen-doux et continuer à mijoter pendant 5 minutes. Ajouter les légumes égouttés et ramener à ébullition.
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