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Il est important de choisir des pêches jaunes car elles rendent moins de jus que les pêches blanches et se prêtent mieux à la cuisson. C'est une
© Corbis Astuces et conseils pour Canard laqué aux pêches Pour relever le goût des pêches, le gingembre est particulièrement bienvenu. Préférez-le frais et utilisez un presse-ail pour en extraire son jus. Vous pouvez aussi opter pour des épices "cinq parfums".
Les cuisses doivent être caramélisées et bien dorées! Juste avant de servir les cuisses, faire chauffer le beurre dans une poêle chaude, ajouter les pêches, faire cuire pendant 5 mn à feu moyen, vous pouvez les retourner de temps en temps. Puis déglacer avec le vinaigre balsamique pendant 2 mn. Mettre les cuisses de canard dans un plat entourées de pêches. Recette canard aux pêches - Marie Claire. Servez immédiatement. Vous pouvez accompagner le plat de quelques tagliatelles fraîches pour déguster la sauce! Note de l'auteur: « Vous pouvez laisser cuire les cuisses aussi longtemps que vous le souhaitez. La viande est plus tendre et plus goûteuse lorsqu'elle cuit plus de 2h30. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cuisses de canard aux pêches
Découper le canard, le poser sur un plat avec les oreillons des pêches autour. Napper de sauce. Servir très chaud.
Matthieu 5: 16 - Que votre lumière luise ainsi devant les hommes, afin qu'ils voient vos bonnes œuvres, et qu'ils glorifient votre Père qui est dans les cieux - Jean 8: 12 Jésus leur parla de nouveau et dit: Moi, je suis la lumière du monde; celui qui me suit ne marchera point dans les ténèbres, mais il aura la lumière de la vie. La lumière c'est aussi recevoir la révélation de Jésus Christ, sauveur et seigneur de nos vies. Nous pouvons aussi demander à Dieu de nous éclaire par sa lumière pour nous aider dans nos situations et lorsque nous devons prendre une décision …. Dieu est notre lumière, soyons aussi une lumière qui luit dans les ténèbres d'une personne en difficultés, au travers de nos paroles, nos prières, notre encouragement. AMEN La rédaction RFE
Jésus dit: Je suis la lumière du monde « Oui, je loue l'Eternel qui me conseille, qui, la nuit même, éclaire ma pensée. » La Bible, Psaumes 16:7 Nous connaissons bien la clarté du soleil, la lueur de la lune, la lumière que répand une ampoule électrique. Mais Jésus ne ressemble à aucune de ces lumières. Il n'est pas un peu de lumière. Il est la véritable lumière qui, en venant dans le monde, éclaire tout être humain. Dès que nous allumons une lumière, l'obscurité s'enfuit. Il en est de même avec Jésus, la lumière du monde. Cette lumière est capable de dissiper les ténèbres du mal et de la peur, ceux de la souffrance et de la haine, ceux de la tristesse et de la honte… Comme la lumière est vitale pour notre existence terrestre, de même, la lumière du monde, Jésus- Christ, est vitale pour notre vie spirituelle. La lumière du monde révèle ce qui est dans le coeur humain. Les uns se laissent éclairer par elle pour devenir, à leur tour, lumière sur le chemin des autres. Tandis que les autres préfèrent rester dans les ténèbres de leur auto-suffisance et refusent de suivre le Christ.
Mercredi de la 4e semaine du temps pascal Évangile de Jésus Christ selon saint Jean 12, 44-50. En ce temps-là, Jésus s'écria: « Celui qui croit en moi, ce n'est pas en moi qu'il croit, mais en Celui qui m'a envoyé; et celui qui me voit voit Celui qui m'a envoyé. Moi qui suis la lumière, je suis venu dans le monde pour que celui qui croit en moi ne demeure pas dans les ténèbres. Si quelqu'un entend mes paroles et n'y reste pas fidèle, moi, je ne le juge pas, car je ne suis pas venu juger le monde, mais le sauver. Celui qui me rejette et n'accueille pas mes paroles aura, pour le juger, la parole que j'ai prononcée: c'est elle qui le jugera au dernier jour. Car ce n'est pas de ma propre initiative que j'ai parlé: le Père lui-même, qui m'a envoyé, m'a donné son commandement sur ce que je dois dire et déclarer; et je sais que son commandement est vie éternelle. Donc, ce que je déclare, je le déclare comme le Père me l'a dit. » *** Jean situe notre texte d'aujourd'hui juste avant la dernière Cène, le lavement des pieds, la Passion, et Jésus y affirme: « Moi, qui suis la lumière, je suis venu dans le monde pour que celui qui croit en moi ne demeure pas dans les ténèbres.