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De nombreux types de sols: calcaires, argilo-calcaires, marneux, argilo-marneux, marno-calcaires, granitiques, schisteux, gréseux, sols de loess et de lehms, sols alluviaux, composent les terroirs alsaciens. Les caractéristiques minérales de ces sols ont une influence sur les cépages. Un même cépage planté l'un sur un sol calcaire, l'autre sur un sol gréseux donnera des vins d'expressions différentes. Les vins sont marqués par le terroir. ( voir Histoire géologique de la région Vosges- Alsace) Microclimats et sous-sols variés donnent des vins marqués par le terroir. Office de Tourisme de la région Sélestat Haut-Koenigsbourg en Alsace. (voir classement des vins d'Alsace) Les meilleurs crus reposent sur des coteaux calcaires et des roches mères granitiques, gneiss, et grés désagrégés. Vignobles des coteaux du Marlenberg à Marlenheim - Marnes, calcaire coquiller (Muschelkalk), plus ou moins mêlées d'argiles et de loess - Paysages viticoles du vignoble d'Alsace de Marlenheim à Guebwiller Les paysages sont variés: collines sous-vosgiennes avec massif des Vosges à l'ouest et plaine d'Alsace à l'est.
Restaurant ouvert 7/7 toute l'année. Au 129 de la rue du Général de Gaulle, à Kaysersberg, un cycliste en fer forgé juché sur un grand bi se balance au-dessus de la porte du restaurant « Chez Roger Hassenforder ». Nous vous souhaitons la bienvenue dans ce lieu mythique qui parle de l'illustre coureur cycliste alsacien, vedette du Tour de France dans les années cinquante. En 1999, Roger Hassenforder cède l'affaire acquise en 1964. La bonne cuisine de terroir continue. Nous sommes heureux de faire vivre la tradition chaleureuse et conviviale de cette belle maison du XVIIe siècle située en face du musée Albert Schweitzer. Le style « Hassenforder » est intact, mais le concept évolue. Carte vignoble alsace.com. Dotée d'un restaurant de charme, la maison vous propose des repas au cœur d'une région pittoresque et verdoyante, entre vignoble et sommets vosgiens. Roger Hassenforder? Roger Hassenforder Roger Hassenforder a collectionné les victoires entre 1953 et 1959 et a été l'égal des plus grands. « La classe à l'état pur », disait de lui Félix Lévitan, directeur du Tour de France.
Notre carte des vins propose une sélection exclusive de vins récoltés à Husseren-Les-Châteaux. La Route des Vins d'Alsace | Visites et découvertes | Site officiel. Une carte en mode snacking reste disponible à tout moment de la journée pour satisfaire les petites faims. Le Spa Détente ultime entre forêt et vignes Tout au sommet de la Route des vins, en pleine nature, détente ultime au sein d'un environnement reposant et relaxant. Ressourcez-vous après une journée de randonnée ou profitez tout simplement d'un lieu unique situé en lisière de forêt, dédié excluvement au bien-être. Une gamme de soins et massages exclusifs Camille Becht élaborés à base d'actifs récoltés en Alsace et d'essences naturelles complète l'expérience d'un moment d'apaisement total.
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Le Crémant rosé est issu du cépage Pinot noir. Le Crémant blanc peut être issu d'un assemblage des cépages suivants: Pinot blanc, Pinot gris, Auxerrois, Riesling, Pinot noir, Chardonnay. Les types de bouteilles L a bouteille est de type " Flûte d'Alsace " obligatoire pour les vins tranquilles et de type champenois pour les vins effervescents. Bouteilles de vins d'Alsace - Domaine Dopff-Irion. Bouteilles de Crémant d'Alsace - Domaine Dopff-Irion. Spa du Sulzbad Spa Thermal en Alsace - Soin du corps et du visage. Le verre de type Alsace.
Situation des vignobles d'Alsace Au pied des Vosges, sur les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, le vignoble alsacien s'étend sur 120 km de long et entre 4 à 20 km de large, de Marlenheim au nord jusqu'à Thann au sud. Il est planté à une altitude qui varie entre 150 et 400 m sur les collines sous-vosgiennes qui font face à la plaine d'Alsace et au Rhin. Dans le nord, proche de la frontière avec l'Allemagne, une petite enclave forme le vignoble de la région de Wissembourg. Carte vignoble alsace.fr. Le climat en Alsace Le massif montagneux des Vosges protège le vignoble de l'influence océanique. La région connaît peu de précipitations et un bon ensoleillement. Le climat est de type semi-continental avec: des hivers froids, des étés chauds, orageux, et un automne beau et expositions variées du vignoble, la proximité d'un cours d'eau donnent naissance à des microclimats. Géologie - Pédologie de l' Alsace La complexité géologique de l'Alsace est à l'origine de la multiplicité des sols et de la diversité des terroirs viticoles.