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Salade grecque au melon d'eau - Half Your Plate Recettes Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! 0 commentaires Print Recipe Yield: 6 portions Prep Time: 10 minutes Cook Time: 10 minutes Le goût sucré et croquant du melon d'eau se marie à merveille au vinaigre corsé de cette variation sur la salade grecque traditionnelle. Ingredients: 3 tasses Chou frisé haché fin 2 tasses Melon d'eau coupé en dés, épépiné 2 tasses Concombre anglais pelé et coupé en dés 1/2 tasse Oignon rouge coupé en dés fins 1/2 tasse Olives Kalmata coupées en deux 1/4 tasse Huile d'olive extra-vierge 2 c. à table Vinaigre balsamique 1 c. à thé Ail haché 1 c. à table Menthe fraîche hachée poivre de moulin au goût 1/2 tasse Féta émietté Instructions: Dans un grand bol, déposer le chou frisé, le melon d'eau, le concombre, l'oignon et les olives. Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, la menthe et le poivre au fouet. Verser la vinaigrette sur la salade, et mélanger soigneusement. Garnir de féta.
de course Ingrédients 1 Avocat bien mûr 1 Pamplemousse rose 2 cuil. à soupe Persil plat ciselé 1 cuil. à soupe Jus de citron 1 cuil. à café Sauce soja 4 cuil. à soupe Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Calories = Moyen Étapes de préparation Coupez l'avocat en deux, dénoyautez-le et récupérez sa chair. Coupez-la en cubes. Pelez le pamplemousse à vif, puis passez une lame de couteau entre chaque segment, le long des cloisons blanches, pour en séparer les quartiers. Procédez au-dessus d'une jatte pour recueillir le jus qui s'écoule. Coupez les segments de pamplemousse en gros morceau, mélangez-les délicatement avec les cubes d'avocat, dans un saladier. Mélangez dans un bol le jus de pamplemousse recueilli, le jus de citron, la sauce soja, du sel et du poivre. Emulsionnez avec l'huile d'olive, puis nappez la salade de cet assaisonnement. Parsemez de persil plat ciselé et donnez un tour de moulin à poivre avant de servir. © Gelberger/Sucré salé Astuces et conseils pour Salade d'avocat au pamplemousse En saison (hiver), utilisez un gros « pomelo » chinois pour cette recette: ce gros fruit à l'épaisse peau blanchâtre recèle des segments jaune clair, à la saveur légèrement amère.
Par admin, Publié le 29 mai, 2022. à 12:00 Salade de riz aux courgettes, thon et melon recette estivale fraîche, parfaite comme repas simple! Voici une recette simple et fraiche, une salade de riz au thon et au melon et aux courgettes, pleine de saveur, facile à faire et parfaite à déguster sous le parasol. La salade que je vous propose aujourd'hui est au melon, une combinaison parfaite avec le citron et le riz qui donne au plat de la fraîcheur et toute la saveur du fruit. Préparez-la pour votre famille ou vos amis, ils ne laisseront pas un seul grain!
de course Ingrédients 0, 5 Melon d'eau 300 g Tomates cerises 2 poignées Pourpier 1 Filet d'huile d'olive Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Réalisez des billes dans le melon à l'aide d'une cuillère parisienne et déposez-les dans un plat. Lavez les tomates, coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans le plat. Lavez et essorez le pourpier, ajoutez-le dans le plat. Nappez la salade avec de l'huile, salez, poivrez. Mélangez et servez bien frais. Astuces et conseils pour Salade de melon d'eau et tomates Vous pouvez ajouter un trait de vinaigre balsamique.