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D'abord, qu'est-ce qu'un hydrolat? Un hydrolat aromatique est issu de la distillation d'une plante (comme les huiles essentielles). La vapeur qui monte dans l'alambic, en traversant la plante, se charge de ses composants moléculaires. Cette vapeur qui se condense dans le bec de la machine forme l'huile essentielle. L'hydrolat aromatique est issu de l'eau de source distillée, qui s'est enrichie en principes actifs après leur décantation. Ce n'est pas le même produit que l'Eau florale ( voir ici un excellent article de Julien Kaibeck sur le sujet). Accessoires pour alambics - thermomètre, grille de séparation. L'hydrolat est donc une eau de plante, chargée des bienfaits et des principes de cette plante. Elle est donc utile en médecine, cuisine ou cosmétique: Nature en soin pour la peau, ou peut être ajoutée comme ingrédient dans certaines préparations à base d'eau (un dentifrice par exemple). On peut citer les plus connues: - Hydrolat ou Eau de Rose, tenseur, lutte contre le vieillissement cutané. - Hydrolat de Lavande, cicatrisante et apaisante, lutte contre l'acné.
C'est un peu de la bricole et ça n'a pas la même productivité qu'un alambic... mais ça me permet de faire des petites quantités d'hydrolat avec les fleurs et feuilles fraîches du jardin... avec un cuit-vapeur si possible à 3 étages. Pour l'explication, c'est ici. J'ai profité cette année d'une profusion de bleuets pour m'en faire de l'hydrolat que j'utilise en lotion pour les yeux et que j'intègre à mes soins contour des yeux et démaquillant. Je remplis complètement mon panier du cuit-vapeur que je fais tourner 2 à 3x 10 à 15 mn, le temps de remettre de l'eau bien froide. J'obtiens entre 50 ml et 100 ml d'hydrolat bien parfumé. Je ne rajoute pas de conservateur puisque mes petites quantités font que je les utilise très vite. Si je veux en garder pour cet hiver, là, il faudra un conservateur. Alambic pour hydrolat. Ils sont très sensibles aux bactéries mais je n'ai jamais eu de souci avec les miens. Pour les soins cheveux, je fais un hydrolat avec feuilles et fleurs de saponaire, feuilles de sauges et d'orties.
Une justification de cette autorisation doit être fournie à l'importateur, au vendeur, au donateur, au loueur ou au réparateur ou transformateur. (... ) L'autorisation mentionnée ci-dessus est refusée aux personnes physiques autres que les distillateurs de profession, sauf si elles justifient de la nécessité d'utiliser des appareils ou portions d'appareils pour des besoins professionnels excluant la production d'alcools de bouche et d'eaux-de-vie. " En résumé: La détention d'un alambic dans le but de la distillation de plantes pour obtenir des huiles essentielles et hydrolats peut être autorisée en France, à condition de demander une autorisation préalable aux services des douanes de votre département d'une part, et de faire apparaître une activité professionnelle qui le justifierait d'autre part. Hydrolats Maison au Cuit-Vapeur - Les Secrets d'Aedan. Cette demande sous forme de courrier doit s'adresse au Directeur régional des douanes de votre département, elle doit préciser les caractéristiques techniques de l'alambic que vous souhaitez acheter (dimensions, volume, matière, fournisseur... ), préciser dans quel cadre et pour quel type d'usage vous en demandez l'obtention, et bien sûre votre identité et votre statut professionnel.
Les Hydrolats ou Eaux Florales sont issus par distillation, tout comme les Huiles Essentielles. Ce procédé utilise généralement un alambic qui, en faisant évaporer de l'eau qui traverse un plateau contenant des fleurs ou des herbes, récupère les actifs des plantes, avant d'être condensé à nouveau à l'état liquide. L'eau ainsi récoltée est appelée Hydrolat, ingrédient largement utilisé dans les cosmétiques naturels ou même pur sur la peau (appliqué avec un coton ou vaporisé). Mais il est aussi possible de créer ses propres hydrolats sans alambic. Il existe plusieurs méthodes pour cela, et en voici une simplissime utilisant un cuiseur-vapeur. Si vous n'en possédez pas, il reste assez simple d'en trouver (neufs ou d'occasion) à des prix raisonnables. Alambic pour hydrolat mac. Voici la méthode, synthétisant de nombreux articles que j'ai pu trouver sur le net: - Remplissez au maximum la réserve d'eau filtrée de votre cuiseur vapeur (en général 1L d'eau donne environ 200ml d'Hydrolat). - Au premier niveau (sur la grille du bas), couvrez complètement de plantes, fraîches ou sèches.
Lancez le cuit-vapeur pour environ 45 minutes, et vous pourrez recueillir dans votre coupelle environ 100ml d'eau florale! Alambic pour hydrolat st. Mais attention, elle n'est pas impérissable. Ajoutez-y quelques gouttes de conservateur (Cosgard par exemple), et conservez-la au réfrigérateur de préférence, et utilisez-la dans le mois qui suit sa fabrication. Environ 100ml d'hydrolat de Pin. Inutile de vous préciser qu'il est indispensable d'utiliser des plantes et fleurs non traitées pour la réalisation de votre hydrolat!
La température de sortie de l'eau de rose est fixée à 17°c. Mais la particularité de cette distillerie est le développement de la production d'huile essentielle de rose, ce qui est très rare. Pour cela, ils ont choisit une technique de repasse, qui est l'une des techniques utilisées pour cette huile très difficile à obtenir. La mise en route de l'alambic - Hydrolats & eaux florales - Huiles et onguents - Approche sensible - Pachamama factory. Les hydrolats, assez concentrés, sont assemblés pour être redistillés ensemble. Le distillat coule dans un vase florentin, à une température d'au moins 35°c. (sinon l'huile se fige dans la tuyauterie) et est récupéré plus ou moins facilement à la pipette… L'hydrolat résiduel a alors perdu l'essentiel de son arôme. Je crois que certains arrivent à distiller l'un des composants, la paraffine, de cette huile précieuse à la première passe, et le reste de l'essence à la seconde, mais je n'ai pas vu le procédé. L'huile essentielle de rose est toujours figée à température ambiante, ce qui la distingue de la concrète qui elle, est toujours liquide. Il faut la réchauffer un peu dans son flacon pour qu'elle exprime lentement sa fragrance.