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Baratte à beurre MILKY électrique 10L permet la fabrication de beurres artisanaux. Cette machine est destinée aux semi-professionnels ainsi qu'aux éleveurs souhaitant se lancer dans la transformation du lait dans les fermes. La solution idéale pour les petits exploitants de vaches laitières, de chèvres ou de moutons, mais également pour le hobbyfarming. Baratte à beurre electrique dans. Marque Milky de fabrication 100% autrichienne. Gage de qualité. Les pâles de la baratte tournent dans un seul sens de rotation. un interrupteur électrique à plusieurs vitesses permet un contrôle individuel de la production de beurre. un récipient à crème de 10 litres un mélangeur amovible en acier inoxydable un couvercle de recouvrement en plastique transparent pour un suivi permanent un compartiment pour séparer le babeurre un arrêt de sécurité automatique lors du retrait du couvercle pendant le procédé un moteur puissant permettant une accélération ou un ralentissement du temps de production du beurre Permet un rendement optimal entre 32% et 42% de beurre.
L'idéal est d'utiliser de la crème âgée de 2 à 3 jours et stockée à 5 °C - 8 °C (en été) ou 8 °C - 10 °C (en hiver). Celle-ci peut être soit traitée directement avec une baratte, soit pasteurisée avant la transformation. Nous recommandons une pasteurisation à l'aide d'un pasteurisateur. La crème pré-refroidie est réchauffée à une température de 12 °C - 14 °C. Le récipient de crème du beurrier doit être rempli au maximum jusqu'au mélangeur. Plus le temps de beurrage est long, meilleure est la qualité du produit final. Le beurre est prêt en 20 à 40 minutes, selon la vitesse. Le babeurre peut être retiré par le robinet de vidange. Le beurre est ensuite lavé à l'eau froide, malaxé par portions avec les mains humides et lavé encore et encore jusqu'à ce que le dernier reste de babeurre se soit échappé. Baratte beurre MILKY lectrique 32L TRANSFORMATION A LA FERME Pharmanimal - parapharmacie pour animaux. Les portions sont versées dans des moules à beurre mouillés, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de trous d'air. Les différentes portions de beurre sont ensuite refroidies et extraites des moules à beurre.
Le moteur se stoppe lorsque le couvercle est ouvert pendant le fonctionnement. Pour un nettoyage aisé, les pâles s'extraient de la cuve. La cuve est équipée de 2 sorties pour l'évacuation du babeurre. Baratte à beurre electrique le. Caractéristiques: Volume de la cuve: 32 litres Pourcentage de beurre: 32 à 42% Capacité de remplissage minimale: 6 litres de crème Capacité de remplissage maximale: 13 litres de crème Cycle: de 20 à 35 minutes Dimensions: 70 x 32 x 46 cm Retours et Garanties Conditions de retour du produit Retour accepté sous 14 jours après réception du produit Frais de retour des produits sous garantie gratuits Vous souhaitez retourner votre produit durant le délai de rétractation? Prévenez l'équipe Farmitoo Une fois l'accord reçu, le produit est à retourner dans son emballage d'origine, non utilisé Les frais de retour sont à votre charge Achat en tant que Particulier et Professionnel: remboursement produit intégral Garanties du partenaire Votre produit est cassé et cela entre dans la garantie de notre fournisseur?
Matériel neuf et occasion pour l'agroalimentaire Tél. 03 84 48 19 86 - 39140 BLETTERANS Baratte électrique jusqu'à 100L Description du produit Disponible Baratte électrique tout inox pour des petites productions de beurre Baratte jusqu'à 100 litres de crème verticale Alimentation électrique: 230 ou 380 Volts Fréquence: 50/60 Hz Puissance moteur: 1. 8 kW Poids net: 10 kg Dimensions: H 1000 - P 440 - Diam-ext. BARATTE A Beurre ELECREM Elba et Malaxeuse Eléctrique Automatique PRIX - BELLYNCK ET FILS. 776 - Diam 723 Depuis plus de 50 ans, les Ets Jacquier, vous proposent une large gamme de matériel étendue à tout le secteur de l'agroalimentaire (fromagerie, laiterie, métiers de bouche,... ). Attentifs ils répondront à vos besoins spécifiques pour vous accompagner et vous conseiller dans votre projet d' aménagement ou d' équipement de votre structure Z. A. Chemin du Moulin Bletterans 39140
Une évacuation sur le cté permet de vidanger le lait de baratte. Arrt automatique du moteur lors de l'ouverture du couvercle. Pour faciliter son nettoyage les ples s'extraient de la cuve.