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Domaine d'Hondrat La classe du Languedoc résumée dans un flacon.. plutôt un écrin de subtilité. On a goûté pour vous Un blanc signature, merveilleux assemblage entre la dominante Vermentino et la Roussanne qui fait de ce breuvage cristallin une réussite. Une robe d'un joli jaune pâle aux reflets dorés éclatants, un nez aromatique à souhait mêlant zestes de citrons, nectarines, fleurs d'aubépines et d'acacias. En bouche c'est ample, net et d'une fraicheur infinie. A déguster sur un tartare de saumon à l'aneth ou sur des huîtres voisines du bassin de Thau. Fiche technique Accords - plat principal Fruits de mer Poisson Cépage Roussanne Vermentino Garde À boire dans les 2 ans Vous aimerez aussi. Le Domaine d'Hondrat, propriété viticole familiale, fait partie intégrante de la belle région Occitanie, au cœur de la Méditerranée. C'est à quelques encablures de la ville de Sète que son terroir s'exprime. Ainsi, les vignes sont à la fois bercées par la brise marine et balayées par la Tramontane venue des terres.
LES INITIES BLANC - DOMAINE D'HONDRAT DOMAINE D'HONDRAT 2021 - 75 cl AOC Languedoc Vins Languedoc Roussillon Millésime: 2020 Cépages: 60% Vermentino, 40% Roussanne Robe: très jolie couleur pâle, reflet vert Nez: élégant, floral et fruité combinant des arômes d'abricot, pomme, amande fraîche avec une touche de fruits exotiques et des fines notes minérales. Bouche: jolie bouche grasse et équilibrée par une fraicheur qui permet une longueur exceptionnelle. Ce produit est vendu par lot de 6 btles En stock LIVRAISON DES 48 H Paiement sécurisé Découvrir ce vin en vidéo la suggestion du vigneron Appellation cépage(s) 60% Vermentino 40% Roussanne Conservation Entre 1 et 3 ans --> 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Frederic R. publié le 29/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020 Bien. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Portrait de vigneron C ette semaine, direction le Languedoc au Domaine d'Hondrat. On y rencontre Romain et Caroline Vigroux, deux vignerons « pas comme les autres » qui produisent des vins plutôt atypiques pour la région. « Quand on naît dans l'univers du vin, on y reste! » Le Domaine d'Hondrat a tout de l'exploitation viticole traditionnelle: fondée en 1891, elle a vu se succéder cinq générations de vignerons de la même famille. En digne héritier, Romain tient les rênes de la propriété depuis plus de quinze ans. « Quand on est naît dans l'univers du vin, on y reste! », commente son épouse Caroline. Si cette dernière n'est pas issue d'une famille de vignerons, cela ne l'a pas pour autant immunisée contre le « virus » du vin. « Au départ, j'aidais Romain à travailler sur l'exploitation quand j'avais un peu de temps libre. Mais j'ai vite ressenti le besoin de m'investir davantage. C'est finalement devenu peu à peu mon métier, puis ma vie », raconte Caroline. Domaine d'Hondrat: unique en son genre Situé au cœur du Bassin de Thau, le Domaine d'Hondrat s'étend sur 80 hectares de vignes.
C'est en 1891 que Basile VIGROUX a initié l'histoire de la vigne et du vin dans sa famille. Par ailleurs, Romain VIGROUX son aïeul est l'actuel propriétaire du Domaine. Découvrez le Languedoc Ce sont la diversité des sols et le climat méditerranéen qui permettent aux cépages de si bien s'épanouir dans le Languedoc. Ses centaines de milliers d'hectares en font un des vignobles les plus importants de France. Explorer le terroir