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Un plat très léger aujourd'hui: du Poulet à la sauce soja et cacahuètes aux légumes. Voici un plat avec beaucoup de légumes, mais du goût aussi grâce au gingembre, à l'ail et à la sauce soja salée. Ce plat ressemble au poulet impérial, aussi appelé poulet kung pao ou poulet gong bao est un plat sauté épicé à base de poulet, cacahuètes, divers légumes et piments. Marinades pour poulet : 10 idées délicieuses. C'est un plat classique de la cuisine Chinoise.... Ingrédients pour 4 personnes de Poulet à la sauce soja et cacahuètes aux légumes: 3 propoints la part (WW) 3 smartpoints VERT la part (WW) 1 smartpoint BLEU la part (WW) 450 g de blanc de poulet 1 fenouil 3 belles carottes 400 g de haricots verts 10 g de farine 40 g de sauce soja salée 1 gousse d'ail (ou 2 si vous aimez vraiment l'ail) 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 12 g de cacahuètes grillées non salées 8 sprays d'huile d'olive Déroulement de la recette: Préparation des légumes: Eplucher les carottes et les couper en rondelles assez fines. Couper les tiges du fenouil et l'émincer.
Assurez-vous que le sac est bien immergé. Après ce temps, mettre les cuisses sur un plat à four et passer sous le grill le temps de bien colorer. Pendant ce temps vous pouvez épaissir la sauce avec un beurre manier ou un peu de fécule de maïs mélanger à un peu d'eau. Servir nappé de la sauce avec un bon riz basmati et un légume vert. ***************** Pour faire la recette de façon classique: Mariner le poulet de 8 à 12 heures. Le retirer les cuisses de la marinade et du côté de la main retirer le plus de marinade possible. On la réserve. Cuisse de poulet ww 2019. Saisir les cuisses sur les deux faces dans un peu de ghee (beurre clarifier) ou d'huile et beurre. Une fois coloré, ajouter la marinade que vous aurez chauffé au four à micro-ondes. Enfourner à 350°F pour environ 1:30 heure, ça dépend de la grosseur des cuisses. Découvrir pour les vingt dernière minutes de cuisson. Servir. Bonne réussite.