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Bouchées à la reine aux quenelles: découvrez les recettes de Cuisine Actuelle Path 2 publicité icn/menu/région Created with Sketch. icn/menu/Sant et allergie Created with Sketch.
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BON APPÉTIT!!! Sommaire: Nom de la recette: bouchées à la reine maison champignons quenelles en sauce rouge Publie Le: 2018-12-09 Temps de preparation: 1H Temps de cuisson: 20M Temps total: 1H20M Average rating 0 Based on 1 Review(s)
Il aurait été ouvert en même temps que le passage de l'Argue [ 1]. Les principales datations du passage, appuyées par les travaux historiques qui y ont été effectués, se situent dans la première moitié du XIX e siècle [ 1]. Selon l'inventaire général du patrimoine culturel de Rhône-Alpes, ce passage date de 1828 [ 1]. Il aurait été la propriété de M. Dugueyt, notaire, résidant au n o 9 de la place Bellecour [ 1]. Le Castelet du théâtre de Guignol a été présent dans la rue de 1852 à 1873. Il ferme définitivement en 1927 [ 3], [ 1]. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Liens internes [ modifier | modifier le code] Liste des voies de Lyon Liens externes [ modifier | modifier le code] (fr) « Petit passage de l'Argue », sur Rues de Lyon. Notes et références [ modifier | modifier le code] Portail de la métropole de Lyon
Passage couvert situé dans le 2e arrondissement, dans le quartier de Bellecour, le Passage de l'Argue tient une place importante dans le commerce de la presqu'île de Lyon. Si son architecture interpelle et attire les instagrameurs du monde entier pour y faire de belles photos, c'est aussi un lieu chargé d'histoire à connaître en tant que Lyonnais. Avant de comment à vous parler de ce lieu, je tiens à vous préciser que c'est l'un des lieux que je préfère emprunter à Lyon. Même si cela doit me faire faire un détour, je trouve ce passage tellement beau que je ne me lasse pas de m'y promener. Et vous? Un peu d'histoire concernant le Passage de l'Argue à Lyon Le passage de l'Argue a été créé en 1825 dans un but commercial. Son nom « Argue » fait écho à un outil utilisé pour filer l'or et l'argent pour embellir des tissus précieux. Deux bureaux d'argent ont été mis en place dans l'Hexagone pour éviter les contrefaçons, le premier étant établi à Paris et le second à Lyon, près de l'actuel passage de l'Argue.
Le passage était déjà mentionné sur la carte de la ville réalisé en 1740 mais était alors une rue étroite et insalubre composée de quinze ateliers de tissage. Il y avait aussi un atelier de monnaie qui a disparu à la fin du XVIII e siècle. Originellement, le passage reliait la rue Royale (actuelle rue de la République et ex-rue de l'Impératrice) à la rue de Brest. Le passage de l'Argue a été aménagé en 1825. Il a été séparé en deux parties en 1852 lors de l'ouverture de la rue Edouard Herriot. Lisette Pizzi: 38 Passage de l'Argue, 69002, Lyon Tel: 04 78 37 40 01 Violette et Berlingot: 58 Passage de l'Argue, 69002, Lyon Coutellerie Brossard: 65-67 Passage de l'Argue, 69002, Lyon Montres and co: 68 Passage de l'Argue, 69002, Lyon
À l'origine, le passage faisait le lien entre la rue Royale et la rue de Brest. Sa construction et son entretien furent largement soutenus par la ville, avec l'introduction de l'électricité au gaz, qui n'était pas encore courante à l'époque. Les Républicains y trouvèrent refuge en 1834, lors de la révolte des canuts. Il fut alors totalement dévasté et a été le témoin de pillages de biens et de la destruction de magasins. Il a abrité différents bâtiments exceptionnels au fil du temps. S'y trouvaient notamment l'Atelier de l'Argue, le Café-Théâtre de M. Seguin, le théâtre des Bouffes Lyonnaises, ou encore le théâtre du Guignol. Il a même accueilli les premières représentations de la fameuse marionnette. De nos jours, il relie le 43 rue de Brest au 40 rue de la République, en passant par la rue Édouard-Herriot. Une architecture exceptionnelle Le Passage de l'Argue présente l'une des plus anciennes arcades de France, érigée en s'inspirant de celles de Paris. Il présente également un type d'architecture particulier à Lyon, faisant penser aux galeries italiennes à Rome ou à Milan.