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Comment estimer une bouteille de vin? | DI'VINS Comment estimer une bouteille de vin? L'estimation de bouteilles de vins pour le rachat de celles-ci est une opération utile lorsque notre cave a atteint un volume trop important ou lorsque nos goûts ont évolué et que l'on souhaite en racheter de nouvelle. Mais comment est définit la valeur d'une bouteille? La cotation et le prix du marché Dans un premier temps, il faut se rapporter à la côte des vins qui est définie lors des ventes aux enchères. La côte est donc le prix de vente réalisé en salle augmentée des frais légaux prélevés sur le produit de la vente des vins par le commissaire-priseur au moment du règlement. Ensuite, nous avons le prix du marché qui peut être analysé par plusieurs comparateurs de prix sur Internet. La marque et la rareté Il y a également la marque et sa rareté qui définissent son prix. Un millésime va influencer le prix à la hausse, chaque année passée augmente de 5% le prix d'une bouteille du même domaine. La quantité produite sera également prise en compte, moins un domaine produit, plus rare sera le vin et donc la marque.
Comment estimer vos bouteilles de grands crus? Se poser la question « comment estimer une bouteille de vin? » s'inscrit, le plus souvent, dans une logique de revente de grands crus de sa cave. Le premier point à souligner concerne le périmètre limité des grands crus susceptibles d'être revendus: seuls les plus recherchés par les amateurs français et internationaux sont concernés, les autres n'ont qu'une valeur marginale. Pour estimer une bouteille de vin, il faut maîtriser l'offre et la demande Il est déjà primordial de rappeler que le prix de détail d'une bouteille de vin chez le caviste ou le marchand en ligne, n'est qu'une donnée secondaire à relativiser. Ensuite, estimer une bouteille de vin revient à bien appréhender le rapport entre l'offre et la demande. Il est indispensable de connaître: le nombre de bouteilles annuellement produites, l'état des stocks chez les négociants et autres professionnels du secteur, les marchés les plus porteurs, les niveaux de prix auxquels furent réalisées les dernières transactions.
Nous avons 798 invités et 5 inscrits en ligne Ait ouhmad Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Bonjour on m a offert une bouteille d 1. 5l de vin appelé chateau gantonet de 1978 vin rouge ou bordeaux ne connais rien au vin si quelqu un peut me renseigner 22 Aoû 2016 18:15 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Thierry Debaisieux Enregistré... On voit que 12 bouteilles de Château Gantonnet 1998 ont été vendues 30 euros et que 10 autres ont atteint 35 euros. Je ne sais pas si le Magnum de 1978 peut atteindre les 20 euros, surtout si on ne sait rien de ses conditions de conservations. 22 Aoû 2016 22:32 #5 Bonjour, Le mieux pour estimer cette bouteille, est de l'ouvrir, et voir ce qu'elle raconte... Si elle se goute bien: Si elle se goute moins bien: Ou sinon, il faut la garder pour la postérité car peu de valeur marchande. 23 Aoû 2016 13:10 #6 Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck Derniers messages Domaine Yvon Métras Domaine Guffens-Heynen Athènes Domaine de l'Arlot (Prémeaux Prissey) Domaine Ganevat, Rotalier Château Thivin Champagne Monial - Le Cellier Aux Moines Champagne Bonnet-Ponson - Seconde nature 2015 Le vin et son histoire en images: l'hygiénisme et l'ivrognerie L'actualité des vins du monde Antoine et Laurent Robin, Chablis L'actualité des vins du Languedoc-Roussillon Histoire de faire bisquer Luc Javaux...
Issu du cépage d'origine dalmate le viognier qui est plutôt rare, l'appellation Condrieu a su acquérir une réputation mondiale auprès des amateurs d'œnologie. Pourtant, le vignoble a failli disparaître a de nombreuses reprises, notamment lors des invasions barbares, puis dans les années 1930 durant la crise économique. Le Condrieu comprend des domaines réputés comme le Jamet et le Clusel Roch. Le viognier est un cépage qu'on peut considérer comme capricieux car il est difficile à travailler. Pour délivrer ses arômes, il faut maîtriser parfaitement l'étape de la maturation. Il est également important de mentionner que l'appellation Condrieu se situe au sud de Vienne, à environ 10 kilomètres, sur la rive droite du Rhône. Etant donné que le territoire couvre très peu de surface (seulement 105 hectares), c'est un vin qui s'avère assez rare, surtout si on couple ce facteur avec le fait que le cépage viognier est rare. Les prix peuvent varier du simple au triple. Par exemple, une bouteille issue du millésime 1974 coûte 15 euros, alors qu'une autre de 1979 revient à 44 euros.
Quant au millésime de 2017, on situe la tranche de prix autour de 30 euros.
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La petite cave à vin compacte L'autre type de petite cave, c'est ce qu'on appelle la cave compacte enterrée. La cave compacte enterrée est une sorte de caisson de forme ronde, ovale ou cylindrique que l'on va insérer dans une excavation creusée sous son logement et qui va permettre de conserver le vin dans les même conditions qu'une cave naturelle. On pourra y stocker entre 500 et 1000 bouteilles. Ce sont donc des solutions de stockage efficaces qui remplacent très bien les caves vin naturelles et permettent de stocker tous les types de vins: le vin rouge, le vin blanc, le rosé et le champagne. Qu'est-ce qu'un mini-cave à vin Un mini-cave à vin est une petite armoire à vin dans laquelle on peut conserver moins de 20 bouteilles de vin, c'est une cave qu'on qualifie de cave de service ou cave réfrigérée, c'est-à-dire qu'elle permet uniquement de mettre le vin à la température idéale de service. Ce sont des caves qu'on utilise généralement dans un petit appartement pour conserver des bouteilles issues d'une cave plus grande cave qu'on possède mais située assez loin de son appartement.
La raison de cette incroyable capacité tient dans l'ingénieux système de casiers de rangement pensé spécifiquement pour les caves circulaires. L'espace disponible sur les parois est ainsi parfaitement optimisé, l'ensemble des bouteilles vous est accessible et le rendu esthétique est indéniable. La compacité de la cave à vin cumulée à ses nombreuses places de stockage vous permet ainsi d' organiser votre collection comme bon vous semble. Pourquoi, par exemple, ne pas agencer deux espaces distincts dans votre cave compacte afin de distinguer les crus d'exception, que vous allez laisser se bonifier sur une très longue durée, des bouteilles que vous consommerez à plus court terme et qui vieilliront donc moins longtemps? Un suivi et une rotation de vos bouteilles simplifiés Le suivi et la rotation des bouteilles entreposées dans une cave enterrée compacte sont inévitablement plus faciles et rapides que dans une cave à vin préfabriquée de grande envergure – cave à vin enterrée ronde, cave à vin ovale, etc. Plus une cave enterrée est grande, plus il sera nécessaire que vous soyez ordonné et logique pour définir un ordre de rangement efficace de vos nombreux crus.
0 Messages: Env. 90 Dept: Cote D'or Ancienneté: + de 12 ans Par message Ne vous prenez pas la tête pour vos travaux de maçonnerie... Allez dans la section devis maçonnerie du site, remplissez le formulaire et vous recevrez jusqu'à 5 devis comparatifs de maçons de votre région. Comme ça vous ne courrez plus après les maçons, c'est eux qui viennent à vous C'est ici: Le 23/08/2010 à 18h35 Membre utile Env. 9000 message Bresse- Saône & Loire (71) (71) effectivement c'est vraiment étanche, et donc ça flotte, donc tu as le risque. pour pallier, il me semble que tu peux faire une dalle épaisse en dessous du caveau, d'un poids suffisant pour contrebalancer la poussée d'Archimède à attendre, et 2 ceintures ou des équerres qui viennent reprendre le caveau pour le solidariser. pose comprise ça m'avait couté un peu plus de 1200 HT il me semble à l'époque Messages: Env. 9000 De: Bresse- Saône & Loire (71) (71) Ancienneté: + de 17 ans apo Auteur du sujet Le 23/08/2010 à 18h56 Merci pour ce retour rapide, donc je garde espoir mais ça va m'alourdir la facture.
Réaliser une cave étanche est essentiel. Même si l'on recherche un taux d'hygrométrie élevé, il est important de pouvoir reproduire ce taux dans un bâtiment étanche... L'acquisition d'une maison permet à l'homme de satisfaire son besoin de logement. Quelques fois, à l'intérieur d'une maison, certains endroits peuvent être aménagés afin... Le prix d'une cave varie beaucoup, en effet la taille, la profondeur, les trappes et les options sont tant de facteurs qui font varier le prix de la construction de la cave enterrée. Dans une maison, il existe un certain nombre d'aménagements qui sont forcément utiles. Tel est par exemple le cas des caves. Si vous êtes convaincu de... Installer une cave à vin enterrée chez soi, c'est une bonne idée pour disposer d'une sélection de vins facilement accessible mais il faudra aussi se préoccuper de sa... La cave enterrée est une solution très séduisante pour tous ceux qui ne disposent pas d'une cave au sens propre du terme et souhaitent cependant avoir accès facilement...
Le plus simple serait que je trouve un maçon pour lui poser la question ou un terrassier ou les 2. Je vais essayer de trouver un fabricant/vendeur sur Dijon déjà. Le 24/08/2010 à 10h02 Demande à la personne qui te pose ça, c'est elle qui saura le mieux te donner les solutions et évaluer le risque. Le 24/08/2010 à 10h15 Env. 3000 message... (25) Tu veux que ta cave soi étanche pour quelle raison? Pour l'humidité ou pour prévenir d'une inondation? J'avais fouiller quelques infos pour une cave a vin et il conseillait qu'il fallait un peu d'humidité pour la conservation du vin Messages: Env. 3000 De:... (25) Ancienneté: + de 15 ans Le 24/08/2010 à 13h44 Etanche car j'ai de l'eau entre 1, 3m et 2m de profondeur environ!! En cache depuis avant-hier à 17h46