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Bien sûr, un taux de mauvais cholestérol trop élevé nécessite un contrôle médical régulier et rigoureux, mais ce n'est pas tout. Il est aussi indispensable d'adopter un régime alimentaire anticholestérol afin de rester en excellente santé. Le but? Faire baisser son taux de triglycérides grâce à ce régime anticholestérol. Qu'en est-il du régime hypocholestérolémiant? istock Istock Exit les acides gras saturés! Pour maîtriser son taux de mauvais cholestérol, le régime hypocholestérolémiant recommande de restreindre au maximum les acides gras saturés que l'on retrouve principalement dans les jaunes d'œufs, la charcuterie, les abats, le beurre, la crème fraîche et le fromage. Il faut également rester très vigilant quant à la composition des produits alimentaires industriels généralement trop riches en matières grasses et en sucres (sauces, plats surgelés, biscuits apéritifs... Régime hypocholestérolémiant pdf version. ). Le régime anticholestérol mise sur les produits naturels Les produits sains et naturels sont idéaux pour faire baisser son taux de mauvais cholestérol.
L' hypercholestérolémie peut en partie être régulée par des mesures diététiques qui sont le pilier du traitement anti-cholestérol. Le cholestérol: un apport de l'alimentation Un tiers du cholestérol présent dans notre corps est apporté par notre alimentation. Lorsque le taux de cholestérol est trop élevé, il est donc impératif de diminuer ses apports alimentaires pour essayer de faire baisser le taux de cholestérol. Quelles règles d’hygiène de vie et de diététique ? - VIDAL. Certains aliments sont particulièrement riches en cholestérol et doivent être évités. Tandis que d'autres aliments sont au contraire à privilégier. Le régime hypocholestérolémiant Les mesures diététiques sont la base du traitement de toutes les hyperlipidémies. Mais elles sont également indispensables pour prévenir la survenue d'une hypercholestérolémie chez les personnes qui n'en ont pas. Le régime hypocholestérolémiant, comme son nom l'indique, permet de faire baisser le taux de cholestérol.
On limite la quantité de sucre dans les mets. On restreint les plats cuisinés commercialisés, ainsi que les restaurants ou restaurations rapides. Régime hypocholestérolémiant pdf download. On favorise les produits naturellement riches en Omega 3 et en Omega 6, tels que les huiles d'assaisonnement (huiles de tournesol, d'olive et de colza), les produits de la mer (poissons, crustacés). On enrichit son alimentation en fibres, avec certains aliments complets (céréales, pains, féculents) et surtout en augmentant nettement la consommation de fruits et de légumes à chaque repas, pour arriver à la prise d'au moins cinq fruits et légumes par jour. Le recours aux aliments riches en fibres, permet de limiter l'absorption des graisses ingérées, ce qui permet de « limiter » sans interdire la consommation de nombreux produits. On modifie sa façon de cuisiner: on privilégie la cuisson au grill pour les viandes et poissons, vapeur ou en autocuiseur pour les légumes. Ceci permet de diminuer la teneur en graisses des aliments pour autoriser leur consommation avec modération (viande rouge peu grasse par exemple).
Dans l'alimentation, le cholestérol est exclusivement apporté par les produits animaux qui contiennent des graisses saturées ( viandes, oeufs, fromages, lait entier, crème fraiche, beurre... Dans les végétaux, les phytostérols, des molécules ressemblant au cholestérol, sont présentes en très faibles quantités. Quels sont les aliments efficaces contre le cholestérol?
Il faut retenir que le bon cholestérol, additionné au mauvais cholestérol, donne le taux de cholestérol total. Le syndrome métabolique C'est l'association d'une obésité, d'une augmentation du périmètre abdominal qui doit être de 102 cm chez l'homme et de 88 cm chez la femme, et d'une perturbation biologique. Les chiffres du syndrome métabolique: Glycémie supérieure à 1, 20 g/L à jeun. Cholestérol total supérieur ou égal à 2, 30 g/L (2 g/L si facteurs de risques associés). HDL cholestérol inférieur à 0, 45 g/L chez l'homme et 0, 55 g/L chez la femme. LDL cholestérol supérieur à 1, 30 g/L (si pas de facteur de risques). Triglycérides supérieurs à 1, 5 g/L Comment limiter cholestérol et triglycérides dans mon assiette? Vos menus anti-cholestérol - Doctissimo. Cholestérol et alimentation, les règles sont souvent simples: On supprime les grignotages sucrés (confiseries, sucre, boissons sucrées), les produits très gras (fritures, panures, beignets et huiles de cuisson, plats fromagés, feuilletés), ainsi que toute prise d'alcool. On limite, sans interdire, la consommation de viandes rouges (grasses), produits laitiers gras, charcuteries, sauces, et l'apport de cholestérol alimentaire comme les œufs.
En outre, ces aliments ne semblent pas agir sur les taux de triglycérides ni de « bon » cholestérol ( cholestérol-HDL). En revanche, la bergamote serait capable d'entraîner une forte baisse des triglycérides et une réduction du mauvais cholestérol avec, en contrepartie, une augmentation du bon cholestérol. La bergamote exerce en effet une action sur plusieurs enzymes impliquées dans la synthèse et le transport du cholestérol. Mesures indispensables à associer au régime anti cholestérol En plus du régime anti cholestérol, certaines mesures d'hygiène de vie contribuent à normaliser les taux de lipides. Elles permettent de réduire le risque d'accidents cardiovasculaires. Il est nécessaire, en fonction de vos possibilités physiques bien sûr, de pratiquer une activité physique régulière, équivalente à 1/2 heure de marche par jour (marcher, monter les escaliers, faire du vélo, jardiner,... ). Régime hypocholestérolémiant pdf.fr. En cas de surpoids ou d'obésité, une perte de poids ne pourra qu'améliorer les choses. La réduction des autres facteurs de risque cardiovasculaires, comme le tabagisme ou l'hypertension artérielle est également indispensable.
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