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Rien de plus simple que de faire son rhum arrangé maison. La préparation demande un peu de patience et aussi un peu d'imagination. Rhum arrangé à la rhubarbe, à l'ananas, à la mangue, au gingembre, à la banane flambée: il existe une multitude de possibilités pour réaliser la recette de ce rhum fruité emblématique. Ingré dients pour 10 personnes Rhum blanc agricole 1 litre Fruits Au choix Épices Au choix Fleurs Au choix Graines Au choix Écorces Au choix Friandises Au choix Puissance Difficulté Temps de préparation 5 minutes puis plusieurs semaines ou mois de macération Prépa ration Pour réaliser votre recette de rhum arrangé, utilisez une bouteille vide ou un grand récipient fermé. Dans une bouteille ou un grand récipient vide, versez 1 litre de rhum. Dans ce même contenant, glissez des fruits, des épices, des fleurs, des graines, des écorces ou autres friandises de votre choix. Fermez la bouteille ou le récipient et laissez macérer le tout de 3 à 6 mois (quelques semaines seulement pour certains ingrédients).
Découvrez notre recette pour confectionner une confiture d'abricot à base de vanille et de rhum arrangé à la mangue Ingrédients: (pour 6 pots de confiture) 1, 4 kilos d'abricots 1 kilo de sucre à confiture 1 citron vert 2 gousses de vanille 6cl de rhum arrangé mangue La préparation Commencez par laver les abricots et coupez-les en morceaux Ajoutez les abricots dans une casserole, ajoutez le sucre, la vanille, le rhum et portez à ébullition en remuant régulièrement Écumez puis versez la confiture dans des pots stérilisés et refermez-les
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Alors est-ce qu'il en sera de même en France? Finalement, c'est quoi exactement le hard seltzer? Cette boisson porte donc le nom de hard seltzer, "hard" en opposition avec les boissons "soft" puisqu'elle contient de l'alcool et "seltzer" qui fait référence à l'eau gazeuse chargée en acide carbonique. En effet, le hard seltzer se compose principalement d'eau gazeuse, de sucre et de levures. Le but étant de provoquer une fermentation alcoolique. C'est après un long processus de fermentation que les arômes sont ajoutés. Des saveurs qui peuvent se décliner à l'infini: citron, mangue, fraise, etc… Résultat? On obtient cette eau pétillante aromatisée et légèrement alcoolisée. A savoir, certaines marques proposent des hard setzler fabriquées d'une manière plus simple, en associant de l'eau à une base d'alcool avant d'y ajouter du gaz carbonique. Pourquoi cette boisson plait autant? Le hard seltzer est dans l'air du temps, sans gluten contrairement aux bières, peu alcoolisé, aromatisé avec des produits naturels… et c'est également une boisson peu calorique.
Le 31 juillet 1970 est une date historique pour la Royal Navy... Baptisée depuis 'Black Tot Day', cette date marqua le jour où la toute dernière ration de rhum fut servie aux marins de la Royal Navy. Niché dans son coffret en bois et accompagné de sa timbale, ce tout dernier lot de Black Tot Rum -retrouvé par un spécialiste des spiritueux londonien- est un véritable petit trésor d'histoire... Une manière, peut-être, de s'immerger au cœur des troupes de sa majesté La Reine... Issu d'une distillation réalisée en alambic pot still, ce rhum est le fruit d'un assemblage provenant des colonies britanniques: Barbade, Jamaïque, Guyane et Trinidad. Ce spiritueux a été embouteillé à son degré naturel de 54, 3°. Il s'agit donc d'un rhum brut de fût. Stocké -sous contrôle des douanes- dans des jarres en pierre depuis le mois de décembre de l'année 1970, ce lot exceptionnel fut révélé le 31 Juillet 2010. Couleur La robe de ce rhum historique est d'une teinte acajou. Nez Au nez, la réminiscence du temps passé étonne: notes de boiseries anciennes, de havanes enivrants, de nuées d'épices précieuses telles que safran, gingembre et cannelle.
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