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Connaissez-vous le champagne aux fleurs de sureau, aussi appelé pétillant de sureau? C'est une boisson 100% naturelle faite à partir de fleurs de sureau. La recette de ce pétillant est super simple à faire! Tout le monde peut la faire facilement à la maison. La seule contrainte est de cueillir les fleurs de sureau au bon moment. C'est-à-dire au mois de mai et de juin. C'est à ce moment-là que les fleurs du sureau poussent dans la nature. Vous les reconnaîtrez facilement: ces fleurs blanches ressemblent à de larges ombrelles tournées vers le ciel. Ce dont vous avez besoin - 10 ombrelles de sureau noir - 5 litres d'eau - 350 g de sucre de canne - 3 citrons bio - 1 passoire - 1 grand saladier - 1 couvercle - 1 entonnoir - des bouteilles vides Comment faire 1. Enlevez les tiges des fleurs de sureau, car elles sont amères. 2. Mettez les fleurs dans un grand saladier. 3. Versez l'eau dessus. 4. Pressez les citrons et versez le jus obtenu dans le saladier. Venus et fleur champagne. 5. Ajoutez le sucre. 6. Mélangez bien avec une cuillère en bois.
« La couleur, le toucher de bouche, l'ouïe avec le crépitement festif des bulles… C'est subjectif, c'est intuitif, c'est l'inconscient qui parle. Mais c'est ce qui fait le charme d'une dégustation ». Ce qu'elle appelle «le meilleur mariage entre la grande palette de couleurs et d'arômes». Des noces transfigurées par les mots. Fleurs et Champagne - Gift.be. « Savoir parler du vin, c'est aller toujours plus loin, toujours plus haut, s'aventurer le plus précisément possible et au plus près de soi. Dans le luxe, si vous voulez promouvoir un champagne, ça passe par la langue », affirme sans ambages Alexandre Schmitt. Les séminaires d'olfaction qu'il a créés nourrissent cette ambition. Mettre en mots « le pouvoir d'évocation et la dimension sentimentale des odeurs ». Ruinart, cuvée d'exception Dom Ruinart Rosé 2007, sélection de grands crus, 80% de chardonnay (Côtes des Blancs, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly), 20% pinot noir (Grand cru d'Aÿ). La rédaction vous conseille: » Comment choisir son champagne pour les fêtes?
Notre chocolatier fabrique nos chocolats selon un savoir-faire artisanal. Les chocolats sont composés d'ingrédients sélectionnés, des meilleurs crus et sont 100% pur beurre de cacao. Les décors de couverture des chocolats sont réalisés à la main et avec des colorants naturels. Ni surgelés, ni congelés et garantis sans conservateurs, nos chocolats sont à consommer dans les 2 mois. Aussi beaux que bons, nos chocolats raviront les papilles. Dans nos chocolats, présence de fruits à coque, soja, lait, gluten, arachide, sulfites et œufs. Livraison fleurs et champagne. Chocolat SANS alcool Chocolat Français fabriqué avec amour. A conserver au frais et au sec 18°C. Ingrédients chocolat noir: cacao minimum 70% (Fèves de cacao – sucre - beurre de cacao – LAIT entier en poudre - Emulsifiant (lécithine de SOJA –E476) - extrait naturel de vanille. Ingrédients chocolat au lait: cacao min 39. 5% (sucre –beurre de cacao – poudre de LAIT entier - pâte de cacao – émulsifiant (lécithine de SOJA <1%) - arôme naturel de vanille <1% - sel <1%.
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