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La purée de citron jaune de la Maison Ponthier, obtenue par extraction du jus et expulsion des fibres, se distingue par la grande qualité du citron sicilien sélectionné. Terre volcanique entourée de montagnes, la Sicile présente un terroir très fécond pour la culture des agrumes. Les montagnes de l'île sont composées principalement de terrains tertiaires, dit terrains « Trubi » ou « Marnes blanches », riches en calcaire, sables jaunes fins et minéraux. Ces sols drainants sont le socle idéal pour les agrumeraies. Par ailleurs, les montagnes sont très riches en petits torrents qui alimentent régulièrement les sols. La permanente exposition naturelle au soleil de l'île, indispensable au bon développement des agrumes, contribue également à la grande qualité des fruits siciliens. Recettes de purée et de citron. INGRÉDIENTS: Citron jaune 100%, contient des sucres naturellement présents. Sans conservateur, sans colorant. Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
Quoi de tel qu'une bonne purée maison, faite avec amour, lait, crème fraîche, et des bonnes pommes de terre. Un plat régressif par excellence mais terriblement bon.. Donc hier soir avec un poulet cardamone, j'ai fait une purée maison, et j'en suis fière, et oui il m'en faut peu pour être heureuse.. Donc pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre à chair tendre, comme Agatha dans mon cas 1 verre de lait 2 cas de crème frâiche (à doser selon votre gourmandise bien sûr) 1 morceau de beurre 1 cc sel noix de muscade Lavez, brossez vos pommes de terre, et faites les cuire sans les éplucher dans un grand volume d'eau. Vérifiez la cuisson avec un couteau au bout d'une vingtaine de minutes. Egouttez quand c'est cuit, passez sous l'eau froide, épluchez les, coupez les en gros morceaux, disposez dans une casserole, écrasez les à l'aide d'un presse purée manuel. Mélangez en ajoutant le beurre, la crème fraîche et le lait. Puree de citron maison de vacances. La quantité de lait varie selon la consistance que vous souhaitez donner à votre purée.
Produit disponible uniquement en retrait magasin Purée de fruit de la Maison Ponthier, artisan du fruit depuis 1946 Description Type de purée de fruit: Non sucré, sans résidu de pesticides Descriptif: Le citron vert est un agrume tropical issu du limettier, arbre de la grande famille des rutacées. Son écorce est fine et lisse, de couleur vert foncé, l'essence qu'il contient est aromatique, sa chair aux reflets verts est juteuse et acide. Son acidité permet entre autres de cuire les tartares, les ceviches et les carpaccios de poissons. Très sensible au froid, le citron vert est cultivé uniquement dans les régions à climat tropical. Purée de framboises - Recette i-Cook'in | Guy Demarle. C'est donc dans les contrées mexicaines que sont sourcés les citrons verts. Le Mexique, principal producteur de limes avec le Brésil, en offre des variétés très aromatiques et délicieusement parfumés. Origine du fruit: Mexique Conditionnement: 1 kg Marque: Ponthier Référence PNT000620 Suggestions Produits de la même catégorie Purée de fruit de la Maison Ponthier, artisan du fruit depuis 1946
i-Cook'in Recette créée le vendredi 23 juin 2017 à 09h19 Pour la purée de framboise 500 gramme(s) de framboises fraîches ou surgelées 50 gramme(s) sucre 1 jus d'un demi-citron 1 Mettre les framboises dans le bol et décongeler 2 minutes - 40°C - vitesse 3. Racler le bol avant la seconde étape. (si framboises non congelées, peser et passer à l'étape 2 directement) 2 Ajouter le sucre (10% du poids des fruits). Presser le demi-citron à l'aide du presse-agrumes et ajouter le jus. Puree de citron maison le. Mixer 2 minutes - vitesse 6. 3 Lisser par 6 tours - Fonction TURBO. 4 Si framboises congelées, cuire 2 minutes - 100°C - vitesse 3. (sans verre doseur) 5 Filtrer à l'aide du tamis. Pour la conservation des bocaux à confiture 1 Réserver ensuite la purée au frais ou au congélateur si elle n'est pas utilisée tout de réfrigérateur, privilégier les bocaux à confiture mise-sous vide. Au congélateur, faire des portions dans les moules Flexipan. Entonnoir + Tamis Produit indisponible Annuler Envoyer à un administrateur
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Plus sévère pour leur complice masculin, qui écope de 18 mois de prison dont 6 avec sursis. Les peines sont toutes assorties d'une mise à l'épreuve de 18 mois. Les condamnés se voient en outre interdire pendant 5 ans toute activité liée aux soins du corps.