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Publié le: 28 septembre 2008 par: cuisinedumaroc | Catégorie: Toutes les Recettes de Tajines
Égoutter et couper... Nems au poulet et crevettes Préparation: Mélanger tous les ingrédients de la farce.
Ce soir, du riz (le titre était peut-être pas très claire... je meuble comme je peux parce que je n'ai pas grand chose à dire, ce soir). C'est un grand classique dans toutes les familles marocaines (et peut-être maghrébines) parce que c'est léger pour un dîner. Chacun a sa façon de le préparer, les épices qu'il y met, la façon dont il l'agrémente, la quantité d'eau. Calamars farcis au riz et Chermoula à la marocaine - 4passionfood. Je vous livre la façon, que ma mère m'a apprise à cuisiner. Pour 6-7 personnes 500g de riz long 150g de carottes 300g de crevettes surgelés 1 petit bouquet de coriandre 1 oignon 1 tomate 1 à 2 bouillon cube(s) de poule (ou de poisson) 1/2 càc de chaque épices: curcuma, gingembre, poivre, cumin, niora sel et huile d'olive 4L d'eau Peler et hacher menu l'oignon et la tomate, ainsi que la coriandre. Mettre le tout dans une marmite, sur un fond d'huile d'olive. Laisser étuver à couvert 5min. Pendant ce temps, peler et couper en petits cubes, les carottes. Ajouter les dès de carottes, les crevettes, le sel et toutes les épices, dans la marmite.
Origine de la recette: Cuisine Marocaine Nombre de personnes: 6 Pers.
APPELLATIONS Pécharmant • Monbazillac • Bergerac • Côtes-de-bergerac PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR Tout a commencé au château Theulet à Monbazillac, berceau de la famille Alard. Antoine Alard a diversifié sa production avec des pécharmant issus du domaine de la Métairie et du château de Biran. LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE Guide 2006 Vin rouge tranquille - 0 avis LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR Cette cuvée livre un nez fin et subtil de petits fruits rouges, d'épices et de truffe. La bouche charnue, tendre et concentrée, est structurée par des tanins élégants et soyeux. Paré pour la garde.... Guide 2016 Cette cuvée s'ouvre sur un nez de fruits noirs bien mûrs rehaussés de notes de réglisse. Le palais s'appuie sur des tanins bien présents mais sans dureté. Domaine de la Mouthe : gîte La Métairie, SAINT-REMY | Pays de Bergerac Tourisme. La finale est vive mais équilibrée par une ag... Guide 2015 Le merlot domine l'assemblage de ce pécharmant grenat au liseré violine, complété par les cabernets et élevé douze mois en fût de chêne. D'intenses parfums de fruits noirs et de cerise s'expriment à l... Guide 2011 Le jaune paille de la robe attire.
Accueil / Nos vins Une sélection variée et unique X Livraison offerte à partir de 199€ d'achat. Recevez vos bouteilles en 72 heures, à l'adresse et au créneau horaire de votre choix. Domaine de la métairie radio. Voir tous les filtres X Fermer Les petits Drôles IGP - VAL DE LOIRE - 2021 Vin rosé Les petits drôles un vin aussi surprenant que son nom! En effet, cet IGP Val de Loire 2020 est un... 13, 50 € En savoir plus Crazy Butterfly IGP - ALPES DE HAUTE PROVENCE - 2021 Ce rosé est un classique de notre gamme.
Les infrastructures... Rien à redire, la literie au top... Déposé le 02/09/2020