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La société HAUTE-SAVOIE FROMAGES (aussi connue sous le nom HAUTE-SAVOIE FROMAGES), SAS, société par actions simplifiée, exerce son activité depuis 10 ans à SALLANCHES (74700), département Haute-Savoie, région Auvergne-Rhône-Alpes. La société évolue dans le secteur d'activité suivant: Commerce de détail sauf des automobiles et des motocycles. Son code NAF ou APE est: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé. Son activité principale est: Commerce de détail gros et demi gros de produits laitiers.. Elle dépend de la convention collective: Convention collective nationale des commerces de gros (0573). 1 dirigeant occupe ou a occupé un poste important au sein de la société HAUTE-SAVOIE FROMAGES. 7 évènements concernant la vie de la société HAUTE-SAVOIE FROMAGES sont disponibles. 5 documents et 7 comptes peuvent être téléchargés gratuitement. La société HAUTE-SAVOIE FROMAGES n'est pas signataire de la charte RUBYPAYEUR. Fromage en ligne haute savoie le. À ce jour, HAUTE-SAVOIE FROMAGES n'a pas reçu d'avis concernant ses pratiques de paiement et n'a pas de retard de paiement signalé par les membres RUBYPAYEUR.
Elle s'accommode également avec certaines épices, comme le curry; plusieurs restaurants de Franche-Comté en ont fait leur spécialité. Variantes commerciales [ modifier | modifier le code] Le produit de base est la cancoillotte nature, mais on trouve des variantes au beurre, à l' ail, à l' échalote, aux noix, au cumin, au basilic, à l' absinthe, aux champignons ( morilles, cèpes, girolles), au vin du Jura (savagnin, vin jaune), à l' ail des ours... qui sont des créations commerciales plus récentes. Fromage en ligne haute savoie paris. Valeurs nutritionnelles [ modifier | modifier le code] Lipides: 3, 8%, valeur typique, mais susceptible de varier selon la quantité de beurre ajoutée lors de la fonte du metton. Protéines: 18, 3% Chlorure de sodium: 2% Glucides: 0% Cholestérol: 0, 01% Calories: 107 calories pour 100 g Culture populaire [ modifier | modifier le code] 1978: La Cancoillotte, chanson folklorique populaire humoristique de l' auteur-compositeur-interprète franc-comtois Hubert-Félix Thiéfaine, dédiée à la Cancoillotte et à la Franche-Comté ( Live à Bercy sur) Notes et références [ modifier | modifier le code] Jean-Marie Garnier, La Haute-Saône culinaire.
Préchauffer le four à 160°. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer 4 grosses tartines de pain généreusement nappées d'huile d'olive. Laisser cuire 15 min. Recouvrir ensuite d'une tranche épaisse de mozzarella di bufala, de petites tranches de tomates et de morceaux d'olives noires. Meule Fromage Prix - Meule de Savoie Fromage de savoie achat en ligne. Saler, poivrer, verser un trait d'huile d'olive et placer au four environ 10 min. Déguster avec une salade verte.
On obtient alors des pains de metton. Ce dernier est ensuite émietté pour être affiné. Le résultat donne des grains durs de la taille d'une noisette. Ce metton affiné est chauffé avec du beurre, de l'eau et du sel. Fromage en ligne haute savoie de. À mi-cuisson, la cancoillotte peut être agrémentée d' ail, d' échalote, de vin blanc, de vin jaune ou de beurre. La cancoillotte est conditionnée en pots de 30 g à 5 kg. En France, on la trouve souvent déjà fondue dans les commerces (le contenant incite à la faire fondre sur des pommes de terre), surtout dans l'est de la France, ainsi que chez les commerçants crémiers locaux à demeure ou dans certains marchés, comme ceux de Vesoul, Besançon, Gray, Dijon... Plus rarement, elle est conditionnée en boites de conserve; ce mode de conditionnement n'a pour objet que de permettre sa longue conservation pour ceux qui la consomment loin des zones de production. Le nom, attesté depuis la fin du XIX e siècle, provient de la coille, dérivé franc-comtois du verbe cailler, et désigne donc le lait écrémé obtenu après extraction de la crème, ce qui en fait un fromage très pauvre en matières grasses (de l'ordre de 5%).
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Sur cette page, vous pouvez trouver une carte de localisation, ainsi qu'une liste des lieux et des services disponibles sur ou à proximité Rue de la Dauphine: Hôtels, restaurants, installations sportives, centres éducatifs, distributeurs automatiques de billets, supermarchés, stations d'essence et plus. Bâtiments nommés à proximité Le Parc de Caudéran - 96 m Le Parc de Caudéran - 167 m Le Parc de Caudéran - 136 m Les Floralies - 231 m Le Parc de Caudéran - 118 m Dauphine - 195 m Saint Amand - 151 m Services à proximité Rue de la Dauphine S'il vous plaît cliquer sur la case située à gauche du nom du service pour afficher sur la carte l'emplacement des services sélectionnés.