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Elle commence par une période de ventilation pour le séchage puis le groupe froid prend le relais et permet un refroidissement progressif des pommes de terre. Un automate de régulation gère les phases de ventilation/frigo. Le groupe froid permet de préserver la qualité de la pomme de terre et de limiter ainsi la germination.
Ventiler La ventilation est très importante pour le stockage des pommes de terre, des oignons et des carottes Réfrigération Tolsma-Grisnich a développé différents systèmes de réfrigération afin de créer des conditions idéales pour le stockage. Techniques de mesure Tolsma-Grisnich conçoit une technique de conservation innovatrice pour une climatisation automatisée. Vide palox d'occasion en vente sur Roussel Agri 62. Track & Trace Dans le système, le nombre de rangées et de piles de palox dans un entrepôt est préalablement défini. L'indication de la position de chaque palox dans l'entrepôt reste ainsi toujours actualisée.